ટામેટાં સાથેના કેક, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે તે વાસ્તવિક શાહી રાત્રિભોજન ગણી શકાય! સુયોગ્ય શાકભાજી અને ટેન્ડર માછલીનું મિશ્રણ કોષ્ટકમાં દરેકનો સ્વાદ હશે. ટામેટાં સાથે રસોઇ કોગ માટે રેસીપી અત્યંત સરળ છે, પરંતુ ઘટકો જથ્થો તમે હંમેશા ઇચ્છા અને મૂડ પર બદલી શકો છો. ઉપરાંત, બેકડ માછલીને કોઈપણ સલાડ, વનસ્પતિ કાતરી અને સેન્ડવિચ સાથે જોડવામાં આવે છે .
ચાલો આ સરળ અને સંતોષકારક વાની સાથે અમારી ઓળખાણ શરૂ કરીએ.
ટામેટાં સાથે શેકવામાં કૉડ
ઘટકો:
- કૉડ પેલેટ - 1 કિલો;
- ડુંગળી - 200 ગ્રામ;
- ગાજર - 300 ગ્રામ;
- ટામેટાં - 500 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 6 tbsp. એલ.
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. એલ.
- સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓફ ગ્રીન્સ;
- મીઠું અને મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી
માછલીઓ પાતળા, ધોવાઇ, સૂકાં, હાડકા અને પીલ્સને સાફ કરવામાં આવે છે. આગળ, નાના ભાગો સાથે કોડેડ કાપી અને તેને પકવવા ટ્રે પર મૂકો. તે પછી, મીઠું અને મરી ડુંગળી અને ગાજર ખાણ છે, અને તમે કૃપા કરીને સ્મિત કરો. પછી થોડું શાકભાજી ફ્રાયિંગ પાનમાં, વનસ્પતિ તેલ સાથે greased, ખાટા ક્રીમ ઉમેરો.
આગળ, ટામેટાં ધોવા અને અડધા રિંગ્સ કાપી. ખાટી ક્રીમ માં શાકભાજી ફ્રાય ટામેટાં સાથે મિશ્ર અને માછલી fillets પર મૂકો. પ્રેટિંગ પોપડો દેખાય તે પહેલાં 40 મિનિટ માટે પહેલેથી 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં વાનગીને બનાવવું. જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ સેવા પહેલાં, તમે લીંબુ સ્લાઇસેસ સાથે સજાવટ કરી શકો છો
અને હવે આપણે ટામેટાં અને પનીર સાથે કૂડ રસોઈ માટે રેસીપી સાથે પરિચિત થશો. આ વાનગી પણ સરળ અને નિરંકુશપૂર્વક તૈયાર કરવામાં આવે છે.
ટોમેટોઝ અને ચીઝ સાથે કૉડ રેસીપી
ઘટકો:
- કૉડ પેલેટ - 800 ગ્રામ;
- ટામેટાં - 2 પીસી.;
- ખાટા ક્રીમ - 4 tbsp. એલ.
- લસણ - 4 લવિંગ;
- હાર્ડ જાતોની ચીઝ - 100 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. એલ.
- મીઠું અને મસાલા - સ્વાદ.
તૈયારી
માછલીને ઓગાળવામાં આવે છે, ધોવાઇ જાય છે, સૂકવેલા, છાલવાળી અને છાલવાળી, કાતરી કરી શકાય છે, અને પછી મીઠું ચડાવેલું અને મસાલેદાર. આગળ, ગ્રીસ પકવવાના વાનગીમાં ભાતવાળા ટુકડા મૂકો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં અડધા કલાક માટે 200 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીથી પકવવું માછલી. તમે ગરમ અને ઠંડા બન્ને વાનગીની સેવા કરી શકો છો ઉપરાંત, શાકભાજી અને પનીર સાથે માછલી ખૂબ જ ઉપયોગી અને સરળ ભોજન છે, જેથી તમે તેને ખવડાવી શકશો અને સ્લિમિંગ અને શાકાહારીઓ