રોજિંદા આહારમાં કટલેટ વગર કલ્પના કરી શકાતી નથી. તેઓ કાંઈથી બનાવવામાં આવે છે: માંસ, માછલી અથવા કોઈપણ શાકભાજી. અમે તમને જણાવશે કે કેવી રીતે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસદાર અને curvy cutlets બનાવવા માટે તેઓ અતિ સ્વાદિષ્ટ અને નાજુક છે
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસદાર ચિકન કટલેટ માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ચમ સૅલ્મોનની પટલ - 515 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 55 ગ્રામ;
- ઇંડા - 105 જી;
- પનીર હાર્ડ - 105 ગ્રામ;
- બટાટા સ્ટાર્ચ - 35 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 40 એમએલ;
- માખણ;
- મસાલા
તૈયારી
પેલેટ છૂંદી, રક્ત, અને છરી સાથે ઉડી કચડી. ડુંગળીને સાફ કરવામાં આવે છે, નાના છીણી પર કાપલી થાય છે અને માછલીના જથ્થા સાથે મિશ્ર થાય છે. મેયોનેઝ સાથેના સિઝન અને રેફ્રિજરેટરમાં 2 કલાક માટે નાજુકાઈના માંસ દૂર કરો. તે પછી, તેમાં ઇંડા ચલાવો, તે મસાલાઓ સાથે મોસમ કરો અને લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને બટેકા સ્ટાર્ચ ફેંકી દો. આ ફોર્મ તેલથી સિમિત થાય છે, અમે માછલીની કતલમાંથી નાના દડા બનાવીએ છીએ, તેમને ફ્લેટ કરીને અને 25 મિનિટ માટે ઓવનમાં રસદાર કટલેટ બનાવવું, 180 ડિગ્રી તાપમાન નક્કી કરવું.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસદાર ચિકન cutlets માટે રેસીપી
ઘટકો:
- નાજુકાઈના ચિકન - 505 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 55 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- ઇંડા - 55 ગ્રામ;
- દૂધ;
- રખડુ - 2 સ્લાઇસેસ;
- મસાલા
તૈયારી
એક રખડુ ના સ્લાઇસેસ સાથે અમે crusts દૂર, અને નાનો ટુકડો બટકું ગરમ દૂધ માં soaked છે. અમે ડુંગળી સાફ કરીએ છીએ, નાના સમઘનનું કટકો અને ગરમ તેલમાં થોડી મિનિટો પસાર કરીએ છીએ. હવે ચિકન ઇંડા માં દબાવવામાં રખડુ, ડુંગળી અને વાહન સાથે નાજુકાઈના ચિકન ભેગા. મસાલા સાથેના સિઝન અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. અમે જમીનના માંસમાંથી ભીના હાથથી નાના પૅનકૅક્સ બનાવીએ છીએ અને તેમને ઓઈલ કરેલ પકવવાના વાનગીમાં મુકો. અમે આશરે 40 મિનિટ માટે 185 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસદાર ચિકન cutlets તૈયાર.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં રસદાર ગોમાંસ cutlets માટે રેસીપી
ઘટકો:
- નાજુકાઈના માંસ - 985 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 105 ગ્રામ;
- બટેટા - 145 ગ્રામ;
- ઇંડા - 95 ગ્રામ;
- થાઇમ સૂકી - સ્વાદ માટે;
- મસાલા;
- તાજા ગ્રીન્સ.
તૈયારી
બલ્બ્સ સાફ કરવામાં આવે છે અને નાજુકાઈના માંસ અને લસણની સાથે મિશ્રિત થાય છે, જે માંસના ગ્રાઇન્ડરરથી ટ્વિસ્ડ કરે છે. પરિણામી સમૂહ માં, અમે તોડી