દહીં પર સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ

દરેક વ્યક્તિ, અપવાદ વગર, તાજી ગરમીમાં અને સ્વાદવાળી પૅનકૅક્સ પસંદ કરે છે . તમે તેમને માત્ર તાજુ ગાયના દૂધ સાથે રસોઇ કરી શકો છો, પણ આથો દૂધ, દહીં અથવા કેફિર સાથે પણ કરી શકો છો. જો કણક ખાટા-દૂધના ઉત્પાદનો પર ઉગાડવામાં આવે છે, તો પેનકેક કૂણું અને જાડા હોય છે. તમે કંઈપણ સાથે તેમની સેવા કરી શકો છો: જામ, મધ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અથવા ફક્ત, ઓગાળવામાં માખણ સંશ્યાત્મક મૂલ્ય. આજે અમે તમને કહીશું કેફિર પર સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ બનાવવાની અને સમગ્ર પરિવારને કૃપા કરીને.

દહીં પર સ્વાદિષ્ટ અને નરમ પેનકેક માટે રેસીપી

ઘટકો:

તૈયારી

ઇંડા યોર્ક્સ સફેદ ખાંડ સાથે ભેળવે છે, એક ગ્લાસ દહીંમાં રેડવાની છે અને sifted લોટમાં રેડવાની છે. ગોરાને અલગથી મીઠું સુધી લીસો આપો અને કણકમાં સામૂહિક પાળી કરો. બાકી કિફિર રેડો અને બધું સંપૂર્ણપણે મિશ્ર. સારી રીતે તળવું, મધ્યમ ગરમી પર બ્લાન્કિંગ સુધી સામાન્ય રીતે થોડું તેલ અને ફ્રાય પેનકેક રેડવું. તે પછી, તેમને એક ખૂંટો ઉમેરો અને જામ અથવા ખાટા ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે. તે બધા, તૈયાર દહીં પર ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સ!

દહીં પર સ્વાદિષ્ટ પાતળા પેનકેક

ઘટકો:

તૈયારી

ખાંડ અને મીઠું સાથે મિશ્રિત લોટ, અને કેફિર પાણીથી ભળે છે અને ધીમે ધીમે લોટમાં રેડવામાં આવે છે, કણક ભળીને. તે પછી, ઇંડામાં વાહન, ગરમ ઓગાળવામાં માખણ ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. ગરમ ફ્રાઈંગ પાન પર કડવી સાથે કઠોળ, વનસ્પતિ તેલ સાથે મસાલેદાર અને કિફિર પર સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ પૅનકૅક્સને ફ્રાય કરો. હવે તેમને એક ખૂંટો ઉમેરો અને મધ અથવા જામ સાથે સેવા આપો.

દહીં પર સ્વાદિષ્ટ કસ્ટાર્ડ પેનકેક

ઘટકો:

તૈયારી

કીફિરમાં ખાંડનું રેડવું, વનસ્પતિ તેલ રેડવું, અમે મીઠું અને સોડા ફેંકવું. સંપૂર્ણપણે બધું જગાડવો, લોટ રેડવાની અને કણક મિશ્રણ તે પછી, ઉકળતા પાણીનું પાતળું પ્રવાહ રેડવું અને માસનું યોજવું. ફ્રાય પેનકેકમાં ખાસ ફ્રાઈંગ પેન, થોડું કણક રેડવું અને સરખે ભાગે વહેંચણી વિતરણ.

દહીં પર ઓપનવર્ક સ્વાદિષ્ટ પેનકેક

ઘટકો:

તૈયારી

ઇંડાએ મિક્સરને હરાવ્યું, સોડા ફેંકવું અને થોડી ગરમ દૂધ રેડવું. પછી દહીં ઉમેરો, ખાંડ અને મીઠું, ઝટકવું રેડવાની છે. આગળ, sifted લોટ રેડવાની, મિશ્રણ કરો અને કાળજીપૂર્વક બધા બાકી દૂધ પાતળું. અમે સામાન્ય રીતે પૅનકૅક્સને ગરમ ફ્રાઈંગ પૅન પર રાંધીએ છીએ, તેમને બે બાજુઓથી ભરવા.

દહીં પર સ્વાદિષ્ટ જાડા પેનકેક

ઘટકો:

તૈયારી

ખમીર ગરમ અતિ ચરબી કીફિરમાં રેડવામાં આવે છે અને અમે "વિસર્જન" માટે 20 મિનિટ સુધી ઊભા રહીએ છીએ. આ વખતે ખાંડ અને માખણ સાથે ઇંડા ઘસવું બનાવવા માટે પેનકેક ગાઢ હોઈ ચાલુ, વધુ ટેન્ડર અને રસદાર, તમે ઓગાળવામાં માખણ ઉપયોગ કરી શકો છો. જ્યારે યીસ્ટ સંપૂર્ણપણે કીફિરમાં ફેલાવે છે, ત્યારે ઇંડા સમૂહને રેડવું અને ઝટકવુંથી બધું ભળવું. આગળ, લોટના ભાગોને રેડવું અને એક સમાન, કણકવાળા કણક ભેળવી દો. અમે તેને સ્વાદ અને તેને લગભગ એક કલાક માટે ગરમ જગ્યાએ રાખીએ છીએ, જેથી ઓપરરા, તે જોઈએ, આવવાથી. મધ્યમ ગરમી પર રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી હવે સામાન્ય રીતે ગરમ, બાફેલા કચરા પર પૅનકૅક્સ બનાવશો. કીફિર પર સ્વાદિષ્ટ કૂણું પેનકેક એક ખૂંટો ગણો અને મધ અથવા જામ સાથે સેવા આપે છે.