ટર્કી માંથી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ - વાનગીઓ

ચિકનની જેમ, ટર્કી પ્રોટીનનું ઉત્તમ સ્રોત છે અને પ્રમાણમાં સસ્તી ઉત્પાદન છે, જેની સ્વાદની વૈવિધ્યતાને તે તમારા વાનગીઓમાં સેંકડો ઉપયોગોને શોધવા માટે પરવાનગી આપે છે. ટર્કીથી સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી માટે વાનગીઓ, અમે નીચેની સામગ્રી સમર્પિત કરવાનું નક્કી કર્યું છે.

સ્વાદિષ્ટ ટર્કી સૂપ - રેસીપી

પ્રથમ વાનગીઓ માટે સંપૂર્ણ આધાર મરઘાં માંથી બનાવેલ પ્રકાશ સૂપ છે. અમારા કિસ્સામાં, આધાર ટર્કીના દાંડી હશે, પરંતુ તમે અસ્થિ અને માંસની પૂરતી માત્રા સાથે ક્લેસના કોઈપણ ભાગનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઘટકો:

સૂપ માટે:

• માખણ - 65 ગ્રામ;
• લોટ - 45 ગ્રામ;
• વાછરડું દાંડી - 1.2 કિલો;
• ગાજર - 220 ગ્રામ;
• કચુંબરની વનસ્પતિ ઓફ દાંડીઓ - 3 પીસી.;
• એક બારમાસી સુગંધી ઝાડવું અને ઋષિ એક શાખા પર

Gnocchi માટે:

• બટાકાની કંદ (મોટા) - 2 પીસી.;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• લોટ - 355 ગ્રામ

તૈયારી

સૂપ માટે, ટર્કી પીગળીને વીંછળવું અને તેને પાણીથી રેડવું જેથી તે આવરી લેવામાં આવે. ઓછામાં ઓછા એક કલાક અને અડધા માટે સૂપ બબરચી, સમયાંતરે સપાટી પરથી ફીણ દૂર. સમાપ્ત માંસ અલગ અને તે ડિસએસેમ્બલ. કચુંબરની વનસ્પતિ અને ઔષધો સાથે ગાજરના સ્પાસરેયૂટે ટુકડા બધા લોટ છંટકાવ અને માંસ સાથે સૂપ સાથે ઉમેરો. ગરમી ઘટાડો

બટાટાના કંદનું પૂર્વ-ઉકાળો, પરંતુ તેમની પૂર્ણ તૈયારીમાં લાવવા નહીં, તેમને થોડો ફિટ રહેવા દો. બટાકા છાલ અને તેમને અંગત સ્વાર્થ ઇંડા અને લોટ સાથે ભળવું, મીઠું એક ચપટી ઉમેરો. પરિણામી સમૂહ એક બંડલ માં ફેરવવામાં આવે છે અને ભાગમાં વિભાજિત. Gnocchi ઉકળતા સૂપ અને ઉકળતા સુધી ઉકળવા સુધી ફેંકવું.

ટર્કી માંથી સ્વાદિષ્ટ મેડલ - રેસીપી

ઘટકો:

• ચિકન પૅલેટ - 420 જી;
• લસણ - 2 દાંત;
• લાલ નારંગીનો - 4 પીસી.;
• મધ - 25 એમએલ;
• ઓલિવ તેલ - 65 મી.

તૈયારી

લસણની પેસ્ટ કરો અને તેને મીઠાના ચપટી સાથે પેસ્ટમાં ફેરવો. પેસ્ટની સાથે, આ પાતળાને છીણવું. મધ સાથે નારંગીનો રસ મિક્સ કરો અને તેમાંથી માંસને નિમજ્જન કરો. ઓછામાં ઓછા એક કલાક સુધી મરનીડમાં ટર્કી છોડી દો, અને મેરીનેટ સમય પછી, વનસ્પતિ તેલની વિપુલતા સાથે સારી રીતે ગરમ ગ્રીલ પર પક્ષીને ફ્રાય કરો.

બાકીના મૉર્નેડ સોસપેનમાં રેડવામાં આવે છે અને જાડા સુધી વરાળ થાય છે. જો ચટણી અનિચ્છાએ thickens, પછી તેને સ્ટાર્ચ એક ચપટી રેડવાની છે. આ પટલ સાથે ચટણી સેવા આપે છે

ટર્કી પૅલેટમાંથી કચુંબર માટે સરળ રેસીપી

ઘટકો:

કચુંબર માટે:

• ટર્કી પેલેટ - 240 જી;
• પેકિંગ કોબીના વડા;
• લાલ કોબીના વડા;
• ગાજર - 160 ગ્રામ;
• મીઠી મરી - 115 ગ્રામ;
• લીલા ડુંગળીના પીછા - 4 પીસી.;
• બદામ પાંદડીઓ ની મદદરૂપ

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• વનસ્પતિ તેલ - 45 મિલી;
• સોયા સોસ - 45 મિલી;
• ચોખા સરકો - 15 મિલી;
• મધ - 15 મિલી;
• ઓલિવ તેલ - 25 એમએલ;
• લસણ - 2 દાંત;
• ગરમ ચટણી - 5 મી.

તૈયારી

ટર્કીથી લઈને જીવન માટે આ વાનગી માટે રેસીપી બનાવતા પહેલા, પક્ષી fillets ઉકળવા અને તેને ઠંડું. નાના રેસા પર ટર્કી ડિસએસેમ્બલ, પછી શાકભાજી કાળજી લે છે. ઉડી બંને પ્રકારના કોબી વિનિમય કરવો. ગાજર અને મીઠી મરી પાતળા સ્ટ્રીપ્સમાં કાપીને, ડુંગળી ગ્રીન્સ ઉમેરો.

ડ્રેસિંગની તમામ ઘટકોને એકસાથે ચાબુક મારવો અને તેમને તૈયાર કરેલ સલાડ રેડવું. પીરસતાં પહેલાં, બદામ પાંદડીઓ સાથે છંટકાવ.

ટર્કીથી એક સ્વાદિષ્ટ કટલેટ માટે રેસીપી

ઘટકો:

• ટર્કી પેલેટ - 455 ગ્રામ;
• Feta પનીર - 55 ગ્રામ;
• દૂધ - 15 મિલી;
• કચડી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને ટંકશાળ - 1 tbsp. ચમચી

તૈયારી

ટર્કી પેલેટને છૂંદો કરવો અને તેને તાજી ગ્રાઉન્ડ મરી અને મીઠું સાથે સીઝન કરો. આપણે ખારા ચીઝ વાપરતા હોવાથી, મીઠાની માત્રા સાથે વધુ સાવચેતી રાખવી જોઈએ. ચિકન માટે ગ્રીન્સ અને દૂધ ઉમેરો અને કાળજીપૂર્વક મિશ્રણ કરો, બરબાદી સુધી સારી રીતે ગરમ થાળીને ત્યાં સુધી સમાન કદ અને ફ્રાયના કટલેટમાં તમામ ઘડી કાઢો.

તમારી પ્રિય સાઇડ ડિશ અથવા તાજા સલાડની કંપનીમાં, બર્ગર રોલ પર સૉસ સાથે સરળ રીતે સેવા આપો.