ઓગાળવામાં પનીર સાથે રોલ

એક સાર્વત્રિક નાસ્તો, જે રજા પર સેવા આપી શકાય છે અથવા તમારી સાથે કામ કરવા માટે લઇ શકે છે - ઓગાળવામાં ચીઝ સાથે એક રોલ આ રેસીપીની ભિન્નતા વિશાળ છે, પરંતુ જે કોઈપણ તમે પસંદ કરો છો, તમે હંમેશા ધ્યેય મેળવશો પ્રોસેસ્ડ ચીઝની રોલ કેવી રીતે તૈયાર કરવી તે આપણે વધુ કહીશું.

ઓગાળવામાં પનીર સાથે એગ રોલ

ઇંડા રોલ્સ તૈયાર કરવા માટે, એક વિશેષ "ઇંડા કાગળ" છે, જે ઘણી વાર એશિયન ખાદ્ય સાથે દુકાનોમાં વેચાય છે. આવા કાગળ ગાઢ લાવાશની જેમ દેખાય છે, પરંતુ તે કાચા સ્થિતિસ્થાપક કણોની એક સ્તર છે. જો આવા કાગળ વેચાણ માટે ઉપલબ્ધ ન હોય તો, અમે તમને કહીશું કે તે ઘરે કેવી રીતે કરવું, પરંતુ જો તમે રાંધવાના સમયને ટૂંકું કરવા માંગો છો, તો પછી ઓગાળવામાં ચીઝ સાથે સરળ ઓમેલેટ રોલ બનાવો.

ઘટકો:

કાગળ માટે:

• ઇંડા - 1 ભાગ;
• બરફનું પાણી - 3/4;
• મીઠું - 1/4 ચમચી
• લોટ - 2 tbsp. ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી

રોલ્સ માટે:

• બાફેલી ચિકન માંસ - 200 ગ્રામ;
• ચટણી બરબેકયુ - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 170 ગ્રામ;
• યુવાન કોબી - 100 ગ્રામ;
• લાલ કોબી - 100 ગ્રામ;
• ગાજર - 100 ગ્રામ

તૈયારી

ઇંડાને મીઠું અને પાણીથી પીટવામાં આવે છે, આપણે તેમાં લોટ ઉમેરીએ છીએ અને પરિણામી પ્રવાહી મિશ્રણમાંથી આપણે અમુક પ્રકારની પૅનકૅક્સ તૈયાર કરીએ છીએ: અમે તેલ સાથે ફ્રાઈંગ પીઓને ફ્રાય કરી અને ફ્રાન્સની પેનકેકને રગમાં બંને બાજુએ ભરીએ છીએ.

બન્ને પ્રકારના કોબી અને ગાજર નાના કટકાતા પર કટકો. બાફેલી ચિકન રેસામાં સૉર્ટ કરવામાં આવે છે અને બરબેકયુ સોસ સાથે ભેળવવામાં આવે છે. ઇંડા કાગળની શીટ પર આપણે બન્ને પ્રકારના ભરણ ભરીએ છીએ અને ક્રીમ ચીઝના ટુકડા સાથે અમે વાનગી સમાપ્ત કરીએ છીએ. અમે રોલને એક પરબિડીયું સાથે લપેટીએ અને તે વનસ્પતિ તેલમાં બંને બાજુએ સોનેરી રંગ પર ફ્રાય કરો.

ઓગાળવામાં પનીર સાથે કરચલો રોલ

ઘટકો:

• તૈયાર કરચલો માંસ - 200 ગ્રામ;
• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• મેયોનેઝ - 1/4;
• લીલા ડુંગળી - 2-3 પીંછા;
• મીઠું, મરી - સ્વાદ માટે;
• પફ પેસ્ટ્રી - 1 પેકિંગ

તૈયારી

ઓવન 180 ડિગ્રી સુધી હૂંફાળું કરચલાના માંસને પીગળી અને પિસ્કિત પનીર સાથે મિશ્રણ કરો, મિશ્રણ મેયોનેઝ, મીઠું અને મરીના સ્વાદમાં ઉમેરો કરો, તેમજ લીલી ડુંગળીને કાપી નાંખવો.

એક ડૂટેડ લોટ ટેબલ પર પફ પેસ્ટ્રી પાતળું કણક સ્ટ્રીપ્સ ચોરસમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે, દરેક ચોરસના કેન્દ્રમાં આપણે કરચલાનો એક ભાગ મૂકીએ અને એક પરબિડીયું સાથે રોલ લપેટીએ અથવા આપણે ધારને પેચ કરીએ છીએ.

અમે ટેસ્ટ સાથે પેકેજ પર સૂચનો મુજબ રોલ્સ સાલે બ્રે the. તમે ઠંડા અને ગરમ બંનેમાં આ વાનગીની સેવા કરી શકો છો.

ઓગાળવામાં પનીર સાથે ચિકન રોલ

અગાઉના વાનગીઓથી વિપરીત, આ એક સંપૂર્ણ સુગંધિત વાનગી છે. કડક બ્રેડિંગમાં ચિકન, ઓગાળવામાં ચીઝ સાથે સ્ટફ્ડ, શું વધુ સ્વાદિષ્ટ હોઈ શકે છે?

ઘટકો:

• પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 225 ગ્રામ;
• લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ - 1 વસ્તુ;
• બેકન - 2-3 સ્ટ્રીપ્સ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• દૂધ - 2 tbsp. ચમચી;
• બ્રેડ બ્રીડીંગ - 3/4;
• લોટ - અડધી સદી;
• ચિકન પૅલેટ - 500 ગ્રામ;
• બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
• મીઠું, મરી

તૈયારી

બલ્ગેરિયન મરી છરીથી પંચર કરવામાં આવે છે અને ગેસ બર્નર અથવા હોટપ્લેટ પર પકડેલી છે, જ્યાં સુધી બધી સ્કિન્સ કાળી ન થાય ત્યાં સુધી, તે બે મિનિટ માટે પ્લાસ્ટિકની બેગમાં રહે છે, અને પછી માત્ર એક છરી સાથે સાફ કરો, અને બીજ પણ દૂર કરો.

સમાપ્ત મરી ઉડી અદલાબદલી અને ઓગાળવામાં અને હાર્ડ ચીઝ, તેમજ બેકોન બિટ્સ સાથે મિશ્ર.

મીઠું અને મરી ઉમેરીને દૂધ સાથે ઝટકવું ઇંડા. અમે સૂકા બ્રેડને ફ્લેટ ડીશમાં ઉમેરીએ છીએ. 190 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી, અને તેલ સાથે પકવવા ટ્રે ગ્રીસ.

ચિકન પટલ કાળજીપૂર્વક હરાવ્યું અને કેન્દ્ર ચીઝ સમૂહ માં મૂકી. એક રોલમાં માંસને ગડી અને ટૂથપીક સાથે તેને ઠીક કરો. અમે ઇંડા-દૂધના મિશ્રણમાં રોલને ડૂબવું અને પછી બ્રેડક્રમ્બને લગાડો. તૈયાર પકવવા શીટ પર રોલ્સ મૂકો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો. 22-25 મિનિટ પછી, રોલ્સ તૈયાર થશે. મનપસંદ ચટણી અને પ્રકાશ કચુંબર સાથે ગરમ સાથે તેમને સેવા આપે છે.