ચેરી કેક - રેસીપી

ચેરીઓ, વિટામિન્સ અને લાભદાયી ગુણધર્મોની વિશાળ સામગ્રી, તેમજ તેની મીઠી અને ખાટા સ્વાદને આભારી છે, તે તમામ પ્રકારની કેક, પાઈ, કેક અને મીઠાઈઓ તૈયાર કરવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતા બેરી અને ફળો વચ્ચે મજબૂત સ્થાન ધરાવે છે. અને ફ્રોઝન કે કેનમાંના ચેરીઓનો સ્વાદ તાજા કરતાં અલગ નથી, તેથી તમે તેનાથી આખા વર્ષ સુધી વાનગીઓ રાંધવા કરી શકો છો.

ઉનાળામાં ચેરી પાઇ સૌથી સામાન્ય ડેઝર્ટ છે, અને તેની તૈયારી માટેની વાનગી ખૂબ સરળ છે.

ચેરી પાઇ માટે કણક ખમીર અને પફ પેસ્ટ્રી અને બિસ્કિટ બન્ને હોઇ શકે છે.

આજે આપણે ઉતાવળમાં એક સ્વાદિષ્ટ ચેરી પાઇ કેવી રીતે રાંધવું તે તમને કહીશું.

ચેરી સાથે વિયેનીઝ પાઇ

ઘટકો:

• ચેરી - 420 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - 1 tbsp ચમચી;
• લોટ - 250 ગ્રામ;
• સોફ્ટ માખણ - 200 ગ્રામ;
• પાઉડર ખાંડ - 190 ગ્રામ;
• ઇંડા (મોટા) - 3 ટુકડાઓ;
• પકવવા પાવડર - 1 ચમચી;
• બદામ પાંદડીઓ - 1 નાની મદદરૂપ

તૈયારી

વોલ્યુમ આશરે અડધો વધે ત્યાં સુધી અમે ખાંડના પાવડર સાથે ઇંડાને હરાવ્યા. પછી, ચાલુ રાખતાં વખતે, બિસ્કિટ પાવડર સાથે જોડાયેલા માખણ અને ધીમે ધીમે તપેલું લોટ ઉમેરો.

અમે તૈયાર કણકને ગ્રીસ સ્વરૂપમાં ફેલાવી દીધું છે. ઉપરથી તારાંકિત ચેરીને વિતરિત કરો, સહેજ પ્રિતપલાઈવાયા, અને બદામ પાંદડીઓ સાથે છંટકાવ. 180 ડિગ્રીના તાપમાને લગભગ 30 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું. સેવા આપતા, પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ.

ખનિજ પાણી પર ચેરી સાથે પાઈ (દુર્બળ)

ઘટકો:

• ચેરી - 320 ગ્રામ;
• બટાટા સ્ટાર્ચ - 1.5 tbsp. ચમચી;
• દાણાદાર ખાંડ - 1.5 કપ;
• ઘઉંના લોટ - 4 ચશ્મા;
• ખનિજ જળ - 500 એમએલ;
• વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
• પાઉડર ખાંડ - 190 ગ્રામ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• વેનીલા ખાંડ - 1 પેકેટ;
• મીઠું - ચપટી

તૈયારી

શેકેલા લોટને પકવવા પાવડર, ખાંડ, મીઠું અને વેનીલા ખાંડ સાથે જોડવામાં આવે છે. ધીમે ધીમે વનસ્પતિ તેલ, ખનિજ પાણી રેડવું અને સંપૂર્ણ એકરૂપતા સુધી ઝટકવું અથવા મિક્સર સાથે સારી રીતે મિશ્રણ કરો. તેલયુક્ત સ્વરૂપમાં અડધાથી વધુ અડધો ભાગ ફેલાવો, મોટા, અમે ચેરી મુકો, પૂર્વ-સ્ટાર્ચ સાથે છંટકાવ અને બાકીના કણક રેડવું. સંપૂર્ણ ઉપલબ્ધતા માટે 185 ડિગ્રી તાપમાન પર પેકેહ, જે અમે લાકડાના સ્ટીક સાથે તપાસો આ લગભગ 40 મિનિટ લાગી શકે છે. તે બધા તમારા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ની ક્ષમતાઓ પર આધાર રાખે છે અમે પાઈને થોડો ઠંડી આપીએ છીએ, પાવડર ખાંડ સાથે છંટકાવ કરો અને તેને ટેબલ પર સેવા આપો.

Cherries સાથે કેક રેડતા

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• ઘઉંના લોટ - 1 કપ;
• ઇંડા જરદી - 1 ભાગ;
• માખણ - 85 જી;
• પાણી - 1.5 ચમચી. ચમચી;
• દાણાદાર ખાંડ - 1 tbsp. ચમચી;
• વેનીલા ખાંડ - 1 પેકેટ;
• મીઠું - ચપટી

ઝીલેડ ભરણ માટે:

• ચેરી - 250 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ 15% - 100 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• બટાટા સ્ટાર્ચ - 1.5 tbsp. ચમચી;
• ખાંડ - 75 ગ્રામ;
• વેનીલા ખાંડ - 1 શેમ્પૂ.

તૈયારી

ખાંડ, મીઠું અને વેનીલાની ખાંડ સાથે જોડાયેલી લોટ, માખણથી નાળિયેર સાથે અંગત સ્વાર્થ કરો. પછી જરદી, પાણી ઉમેરો અને સોફ્ટ, સ્થિતિસ્થાપક ટૂંકી પેસ્ટ્રી લો. અમે સાઇન મૂકી એક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં, ચાલીસ મિનિટ માટે રેફ્રિજરેટર.

પછી આકારના કદમાં કણકને પત્રક કરો, તેને સમાનરૂપે વિતરિત કરો અને તેને નીચે અને બાજુઓ પર દબાવો અમે કાંટો સાથે અનેક પંચર બનાવતા, ટોચ પર ચર્મપત્ર ગંજી કરીએ અને વટાણા અથવા કઠોળ રેડવું જેથી કણક ફૂટે નહીં અને 200 ડિગ્રી તાપમાનમાં પંદર મિનિટ માટે પકાવવાની પથારીમાં પકવવા.

સરળ સુધી, ખાંડ, સ્ટાર્ચ, વેનીલા, ખાટા ક્રીમ અને ઇંડા ભરવા માટે

ફિનિશ્ડ રેતીના સ્વરૂપમાં આપણે ચેરી ફેલાવીએ, તૈયાર મિશ્રણ રેડવું અને વીસ મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી પકવવા.