શિયાળામાં સંગ્રહ માટે ગાજરની વિવિધતા

જો તમે સખત મહેનત કરો છો, અને વિટામિન ગાજરની મોટી લણણી ઉગાડવામાં આવે છે, તો તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે તે શક્ય તેટલા લાંબા સુધી બોલી શકે છે. એટલા માટે સ્વાદ, પરિપક્વતા અને લણણી સમય , વધતી જતી સ્થિતિ અને રોગોના પ્રતિકાર ઉપરાંત, વાવેતર માટે વિવિધતા પસંદ કરતી વખતે માળીઓ ગુણવત્તા જાળવી રાખવા માટે ધ્યાન આપે છે. આ લેખમાં આપણે ગાજરની જાતો સાથે પરિચિત થવું પડશે, જે શિયાળો લાંબા ગાળાની સંગ્રહ માટે યોગ્ય છે.

જુલાઈમાં ગાજર શરૂ કરવા માટે તે સૌથી વહેલું છે તે હકીકતથી આગળ વધવું, તે ખૂબ જ સ્વાભાવિક છે કે આ વનસ્પતિ સંસ્કૃતિની પ્રારંભિક જાતો શિયાળામાં સ્ટોરેજ માટે સંપૂર્ણપણે યોગ્ય નથી. મધ્યમ અને અંતમાં જાતો પસંદ કરો.

સંગ્રહ માટે ગાજરની મધ્યમ પાકેલા જાતો

મધ્યમ કદની જાતોમાં નીચેનાનો સમાવેશ થાય છે:

  1. વાઇકિંગ તેના શંકુ સ્વરૂપમાં રુટ કેરોટિનની ઊંચી સામગ્રી અને રસદાર પલ્પ છે.
  2. કેલિસ્ટો એફ 1 ફળો એક નળાકાર આકાર ધરાવે છે. તેમની ચામડી ખૂબ સરળ અને સરળ છે, અને માંસ કોર અને ખૂબ જ રસદાર વગર છે
  3. "મોસ્કો શિયાળો" રુટ પાક - કણક, સરેરાશ વજન 150 ગ્રામ, ત્યાં એક નાનું મુખ્ય છે. વસંત મધ્ય સુધી સંગ્રહિત.
  4. "નેનેટસ ટીટો." ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતા રુટ પાક - નળાકાર આકાર, 170 ગ્રામ વજન, સ્વાદિષ્ટ અને રસદાર.
  5. "પરફેક્ટ" મોટા ફળો આપે છે (25-30 સે.મી. સુધી) શંકુ આકારમાં. તેમનો ગેરલાભ એક બરછટ પ્રકાશ કોર છે.
  6. ટાયફૂન ઉત્તમ સ્વાદ સાથે મધ્યમ કદના મૂળ.
  7. «ફ્લાક્ચી એફ 1» મોટા-ફ્રુઇટેડ વિવિધ ગાજરની લંબાઈ 28 સે.મી. સુધી પહોંચી શકે છે, પરંતુ તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ છે.
  8. "ફોર્ટ એફ 1" સિલિન્ડ્રિકલ ફળોમાં નાજુક માંસ અને નબળી રીતે વ્યક્ત કોર છે.

સ્ટોરેજ માટે ગાજરના લેટ ગ્રેડ

લેટ જાતો આ પ્રમાણે છે:

  1. "વેલેરીયા 5" ઉચ્ચ ઉપજ આપતી વિવિધતા ફળોમાં પીળા રંગની સાથે લાલ પલ્પ હોય છે.
  2. "કાર્ડિનલ" સૌથી લોકપ્રિય જાતો પૈકીની એક. એક શંકુ સ્વરૂપમાં રુટની ખાંડ અને કેરોટિનની ઉચ્ચ સામગ્રી દ્વારા વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે. યોગ્ય સ્થિતિમાં, તે વસંતના અંત સુધી રહે છે.
  3. કાર્લેના તે શ્રેષ્ઠ રાખવામાં વિવિધ ગણવામાં આવે છે. ફળોમાં નળાકાર આકાર, સરળ ત્વચા અને ચપળ માંસ હોય છે.
  4. લીએન્ડર મોટા-બેરી વિવિધ (વજન 100 ગ્રામ) ફળો જમીનમાં સંપૂર્ણ રીતે વધે છે, તેથી ઝાડમાંથી હિલિંગ થતું નથી. તેઓ સરેરાશ કોર કદ સાથે નળાકાર આકાર ધરાવે છે.
  5. "મો". તેના મોટા (160 જી સુધી) રુટ પાક એક શંકુ આકાર હોય છે, લંબાઈ 20 સે.મી. સુધી વધે છે અને 150-160 જી વજન. તેઓ વસંત મધ્ય સુધી સુધી ચાલુ રહે છે કે જે ઉત્તમ સ્વાદ ગુણો હોય છે.
  6. કોરલ 150 ગ્રામની સરળ છાલ સાથે શ્યામ નારંગી ફળ આપે છે
  7. "ઓલિમ્પસ" તેના શંકુ વિસ્તૃત રુટ પાકો એક સરળ સપાટી ધરાવે છે, કેરોટીન અને રસદાર માંસથી ભરપૂર. એપ્રિલના મધ્ય સુધી તેઓ બધા પોષક તત્ત્વોને જાળવી રાખે છે.
  8. "પસંદ કરો" સારા સ્વાદના ગુણોવાળા મધ્યમ કદના ફળો બાળકો માટે ઉત્તમ છે.
  9. "ટીંગા એફ 1" અને "ટોટેમ એફ 1" ઉચ્ચ ઉપજ આપતી જાતો તેમના સારા સ્વાદ અને નાના કદના કારણે, તેમની રુટ શાકભાજીનો ઉપયોગ સંરક્ષણ અને તાજા વપરાશ બંને માટે કરી શકાય છે.

ખૂબ મીઠી ગાજર જાતો અલગથી બહાર ઊભા છે સારી સાવધાની સાથે, આ લાક્ષણિકતા તેમને માળીઓ સાથે ખૂબ લોકપ્રિય બનાવે છે.

સંગ્રહ માટે ગાજર મીઠી જાતો

સંગ્રહ માટે મીઠી જાતો માટે છે:

  1. બોલટેક્સ મધ્યમ-પાકા ફળદ્રુપ વિવિધ. 100 જી સુધીના વજનના ફાંસલો સાથે શંકુ આકાર આપે છે. આ ગાજરમાં ઉચ્ચ સ્વાદના ગુણો છે, જે શેલ્ફ લાઇફના અંત સુધી ચાલુ રહે છે.
  2. રેડ જાયન્ટ મોટી-ફ્રુઇટેડ વિવિધ (લંબાઈમાં 130 જી અને 24 સે.મી.) માર્ચના અંત સુધી તેના ફળોના ટેન્ડર પલ્પનું મીઠા સ્વાદ ચાલુ રહે છે.
  3. "લોસિનોવાસ્તોવસ્કાયા" મધ્યમ-પાકા ફળદ્રુપ વિવિધ. રુટ પાકો એક નળાકાર આકાર ધરાવે છે, સપાટી પર ત્યાં મોટી સંખ્યામાં ડિપ્રેશન (આંખ) છે. પોતાની જાતમાં, તે જાડા હોય છે, જેમની લંબાઇ 16 - 18 સે.મી. છે, તે 160 જી વજનના વજન સુધી પહોંચી શકે છે.

ઝડપથી ગાજરની વિવિધતા નક્કી કરો, જે સમગ્ર શિયાળામાં સંગ્રહિત થશે, તમે બીજની પેકેજિંગ પરની ઉપલબ્ધ માહિતી પર કરી શકો છો. વનસ્પતિની ગુણવત્તાની લગભગ હંમેશા માહિતી હોય છે