એક ઉતાવળમાં સરળ કેક

આજે, અમે તમારા ધ્યાન પર પ્રસ્તુત કરીએ છીએ કે લગભગ દરેક પરિચારિકા શું શોધી રહ્યું છે: સરળ પરંતુ સ્વાદિષ્ટ કેક માટે વાનગીઓ કે જે તમે ઉતાવળમાં રસોઇ કરી શકો છો, કેક કે જેના માટે આપણે ફ્રાઈંગ પાનમાં સાલે બ્રે we કરશે.

એક સરળ સસ્તા ઝડપી કેક રેસીપી

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• ચિકન ઇંડા (મોટા) - 2 ટુકડાઓ;
• દંડ ખાંડ - 230 ગ્રામ;
• ક્રીમી માર્જરિન - 50 ગ્રામ;
• ઘઉંના લોટ - 850 ગ્રામ;
• હાઇડ્રેટેડ સોડા - 2/3 tsp.

ક્રીમ માટે:

• દૂધ - 1 એલ;
• ઘઉંનો લોટ - 3.5 tbsp ચમચી;
• ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• વેનીલીન - 1 પેકેટ;
• દંડ ખાંડ - 200 ગ્રામ

તૈયારી

ઇંડા માટે આપણે ઓગાળવામાં ક્રીમ માર્જરિન રેડવું, તે પછી આપણે સોડા, કે જે કોષ્ટક સરકો સાથે જંતુનાશક છે દાખલ કરો, અને અમે દંડ ખાંડ બહાર રેડવાની છે. ખાંડને ઓગળતા પહેલાં, ચમચી સાથેના સંપૂર્ણ મિશ્રણને તોડી નાખવો. પછી સીધી આ વાટકીમાં આપણે લોટ કાઢી નાખીએ છીએ અને ધીમે ધીમે તેને પ્રવાહી માસમાં ભેળવીએ છીએ, તેથી આપણે કણક મેળવીએ છીએ. અમે તેને સોસેજ ની સરેરાશ જાડાઈ થી રચના અને તે સમાન આઠ ભાગોમાં વિભાજિત. તેમાંથી દરેક એક પાતળા રાઉન્ડ પ્લેટમાં આવે છે, જે તમારા ફ્રાઈંગ પેનમાં તળિયે આકારના સમાન હોય છે, અને શેકવામાં આવે છે, મધ્યમ આગ સ્થિતિમાં 2-3 મિનિટ માટે કેક શાબ્દિક રાખે છે.

દંડ સુગર અને ઘઉંના લોટના ઉમેરા સાથે ઇંડા જમીન પર છે બાફેલી દૂધમાં ખૂબ જ ધીમે ધીમે આ ઇંડા મિશ્રણ રેડવું અને લયબદ્ધ દૂધમાં તે જગાડવો. જ્યારે ક્રીમ વધુ ગાઢ બની જાય છે, વેનીલા ઉમેરો. અમે તેને આગ પર સ્થિર સુસંગતતામાં રાખીએ છીએ, તેને એકસાથે ગોઠવો અને તેને ઠંડી જગ્યાએ કૂલ કરીએ.

તમારા પસંદગીના વાનીના આકાર અનુસાર કાર્ગિઝનો કાપવામાં આવે છે, તેને ઠંડુ ક્રીમથી છંટકાવ કરે છે, તે કેકની બાજુઓને પણ આવરી લે છે અને તે કેકના સ્ક્રેપ્સમાંથી નાનાં ટુકડા સાથે છંટકાવ કરે છે.

ઉતાવળમાં ખાટા ક્રીમ સાથે સરળ હોમમેઇડ કેક

ઘટકો:

પરીક્ષણ માટે:

• ખાટા ક્રીમ કોઈપણ ચરબી સામગ્રી - 250 ગ્રામ;
• માર્જરિન - 40 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 220 ગ્રામ;
• લોટ (સૌથી વધુ ગ્રેડ) - 800 જી;
• બિસ્કિટિંગ પાવડર - 2,5 tsp.

ક્રીમ માટે:

• ફેટી ખાટા ક્રીમ (25%) - 550 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 270 ગ્રામ;
• Vanillin - 1 પેકેજ

તૈયારી

અમે વાટકીમાં ખાટી ક્રીમ મૂકી અને વરાળ સ્નાન પર ઓગાળવામાં માર્જરિન ભેગા કરો. અમે ખાંડને રેડવું અને તેને ખાટા ક્રીમમાં નાખવું જ્યાં સુધી અનાજ વિસર્જન ન કરે. Sifted sifted લોટ મિશ્રણ સાથે પકવવા પાવડર અને તેને સામાન્ય બાઉલમાં નાખવું. એક stirring ચળવળ સાથે કણક મિશ્રણ 9-10 આશરે સમાન બોલમાં માં કણક ભાગાકાર, જે અમે પતળા રાઉન્ડ કેક માં રોલ અને તેમને સૂકી, સપાટ frying પણ એક brownish રંગ માટે ગરમીથી પકવવું.

સુગર રેતી, વેનીલીન, ચરબી ખાટા ક્રીમ એક ઊંડા વાટકીમાં જોડવામાં આવે છે અને મિક્સર સાથે હાઇ સ્પીડ પર સ્પ્લેન્ડરને ચાબૂક મારીને છે. પરિણામી ખાટા ક્રીમ સાથે, અમે બધા કેક સમીયર, જે અમે એક રાઉન્ડ પ્લેટ આકાર માં પૂર્વ કટ. રોલિંગ પિન સાથેના બાકીના ટ્રામિંગ મેશ અને પરિણામી ટુકડાઓ સાથે અમારા છાંટવાની અદ્ભુત સરળ કેક, જે અમે ઉતાવળમાં રાંધવામાં આવેલ છે.