ઘરે પીનટ બટર પેસ્ટ કેવી રીતે બનાવવી?

ઘણા લોકોએ અમેરિકન ફિલ્મોમાં મગફળીના માખણ તરીકે સાંભળ્યું છે અથવા જોયું છે, જે બ્રેડ અને વિવિધ પૅનકૅક્સ-પેનકેક પર ફેલાયેલી છે. પીનટ બટરમાંથી બીજું શું કરી શકાય? વધુમાં, તે કોઈ પણ બેકરી ઉત્પાદનોને ધૂમ્રપાન કરી શકે છે, તેમજ પકવવા માટે ભરીને પેસ્ટ કરી શકે છે, વિવિધ મીઠાઈઓ અને મીઠાઈઓનો ઉપયોગ કરી શકે છે, તેમજ સૉસ અને માંસની વાનગીમાં પણ ઉમેરી શકો છો. અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે ઘરે મગફળીની પેસ્ટ કરવી, તે ખૂબ સરળ છે, પરંતુ તમે બ્લેન્ડર વગર કરી શકતા નથી, વધુ વિગતમાં આપણે વાનગીઓના ઉદાહરણ પર ટેક્નોલોજીની રૂપરેખા કરીશું.

પીનટ બટર કેવી રીતે બનાવવું?

હોમમેઇડ પાસ્તા માટે, તે સારું છે કે કાચા મગફળી લેવા અને તેને જાતે રાંધવા. મીઠાશ તરીકે, મધ, કૂવામાં અથવા ભારે કિસ્સાઓમાં, પાઉડર ખાંડ, તેમાંથી ઉપયોગ કરવો વધુ સારું છે ખાંડ નબળી દ્રાવ્ય છે અને, પરિણામે, તેલ અનાજ સાથે ચાલુ કરશે, અને સરળ અને સમરૂપ નહીં.

ઘટકો:

તૈયારી

બે મિનિટ માટે મગફળી સારી રીતે ધોવાઇ અને ઉકળતા પાણીમાં બ્લાન્ક્ડ થાય છે, અને પછી બરફના પાણીથી ધોવાઇ જાય છે. તાપમાનના તફાવત સાથે પ્રક્રિયા થવી એ છંટકાવ અને ગ્રાઇન્ડીંગ પ્રક્રિયાને સરળ બનાવશે. ધોવા પછી તેને પકવવાની શીટ પર ચર્મપત્ર સાથે મૂકો અને 10 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં મૂકો, ક્યારેક જગાડવો. પછી બદામ એક વાટકી માં નીચે ઠંડુ અને અન્ય યોગ્ય વ્યાસ આવરે છે અને ખૂબ જ સક્રિય રીતે શેક, જ્યારે husks સારી કર્નલો અલગ કરવામાં આવે છે. પછી તે મોટા ચાળણીમાંથી પસાર થવા માટે પૂરતું હશે અમે બ્લેન્ડરમાં નિદ્રાધીન મગફળી ઉતારીએ છીએ અને દળવાનું શરૂ કરે છે, પ્રથમ બાળક બંધ થઈ જાય છે, પછી લોટ, પછી સામૂહિક ગાંઠમાં ભેગા થવાનું શરૂ કરશે અને માત્ર 15-20 મિનિટ પછી બદામ તેલ આપવાનું શરૂ કરશે અને એક સમાન પેસ્ટ ચાલુ કરશે. આ પ્રક્રિયા ઝડપી નથી, તેથી બ્લેન્ડર સમય સમય પર ઠંડું કરવાની મંજૂરી આપવી જોઇએ, અને સામૂહિક મિશ્રણ કરવું અને દિવાલોને ઉઝરડા કરવી.

અમે તેલ ઉમેરો, પ્રાધાન્ય સુગંધિત નથી અથવા મગફળીના, ઉચ્ચાર સ્વાદ અને દંડ મીઠું નથી મધ. ફરી એકવાર, મિશ્રણ કરો અને સંગ્રહ માટે બરણીમાં ઉમેરો.

ઘરે ચોકલેટ મગફળીના પેસ્ટ કેવી રીતે બનાવવી?

આ વાનગીને પાસ્તાને રંધાયા વગર બનાવવામાં આવે છે, પરંતુ શેકેલા મગફળીમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, સ્કિન્સ ફાઇનલ પ્રોડકટને માત્ર સુંદર કથ્થઈ રંગ જ નહીં, પણ ફાઇબર સાથે સંવેદનશીલ કરશે, જે પ્રોટીન ખોરાકને વધુ સારી રીતે શોષવામાં મદદ કરે છે.

ઘટકો:

તૈયારી

પીનટ ખાણ અને ફ્રાય પાનમાં અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં સોનેરી રંગમાં, પરંતુ તે યાદ રાખવું યોગ્ય છે કે તેની પાસે મોટી ગરમીની ક્ષમતા છે, તેથી તમારે તેને પહેલેથી જ તૈયાર કરવાનું બંધ કરવું જોઈએ જ્યારે તે સોનાની શરૂઆત કરશે, પછી તે તેના પોતાના પર આવશે. અમે બ્લેન્ડરમાં નિદ્રાધીન બદામ પાડીએ છીએ અને બ્લેન્ડરની શક્તિ પર આધાર રાખીને, 15-20 મિનિટ સુધી પીગળીને, મિશ્રણ કરવાનું ભૂલી જવું અને સાધન આરામ આપવા દો. ગ્રાઇન્ડિંગની પ્રક્રિયાને સરળ બનાવવા માટે, તમે પહેલા તેલ અને મીઠું ઉમેરી શકો છો અને પ્રક્રિયામાં, બ્લેન્ડરની વાટકી જુદી જુદી દિશામાં ઉંચુ કરી શકાય છે. અંતે, કોકો અને મધ ઉમેરો અને, જો પેસ્ટ ખૂબ ગાઢ છે, તમે હજુ પણ તે તેલ સાથે થોડું પાતળું કરી શકો છો.