તમારી જાતને અને કુટુંબને, એક મેળ ન ખાતી સ્વાદિષ્ટ - ઉપરાઉપથી મસાલેદાર તજની સુગંધ સાથે ગરમીમાં સફરજન, નીચે વાનગીઓનો ઉપયોગ કરો. તમને જણાવવું કે કેવી રીતે બે અલગ અલગ રીતે એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ બનાવવા: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા માઇક્રોવેવમાં, રસપ્રદ ભરણ સાથે ફળ ભરીને.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં કુટીર પનીર અને તજ સાથે ગરમીમાં સફરજન
ઘટકો:
- સફરજન - 4 ટુકડાઓ;
- ઘરે બનાવેલા કોટેજ ચીઝ - 120 ગ્રામ;
- તજ - 1 ચમચી;
- વોલનટ કર્નલો - 4 ટુકડાઓ;
- ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
- ખાંડ - 2 ચમચી;
- વેનીલીન - 1/3 ટીસ્પૂન.
તૈયારી
ઢીલું સફરજનથી અમે કેપના એક સેન્ટીમીટરનો કાપી નાખ્યો, અને પછી એક નાનું તીક્ષ્ણ છરી સાથે અમે મધ્યમ કાપી નાખ્યું જેથી તમે મેળવી શકાય તેટલી વધુ સ્વાદિષ્ટ પૂરવણીમાં મૂકી શકો.
હોમમેઇડ કોટેજ પનીર સાથેના વાટકીમાં આપણે ખાંડ, વેનીલા અને ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક છંટકાવથી ખૂબ જ જાડા ખાટી ક્રીમ ઉમેરીએ છીએ, જેમ કે જો સળીયાથી, આપણે ભરવાનું ભળવું. છાલથી અખરોટનું કર્નલો ખૂબ જ થોડું કાપી નાખવામાં આવે છે.
તેથી, સુગંધિત તજની નાની રકમ સાથે તૈયાર ફળ અંદરથી ઘસવામાં આવે છે. સરફેસ નર્તુશિવાયમ બદામ, અને બાકીની બધી જ જગ્યા ખૂબ ધારથી અને થોડો ઊંચો છે, કુટીર પનીરની મીઠી વજન ભરો. અમે પકવવાના ફોર્મમાં સફરજનને વિતરણ કરીએ છીએ અને તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીના 195 ડિગ્રી તાપમાનમાં ગરમ કરવા માટે કેન્દ્રમાં મૂકી છે. અડધા કલાક પછી તમે આ નાજુક ડેઝર્ટનો સ્વાદ માણી શકો છો.
એક માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ખાંડ અને તજ સાથે સફરજન શેકવામાં
ઘટકો:
- સફરજન - 3 ટુકડાઓ;
- સારા માખણ - 30 ગ્રામ;
- દંડ ખાંડ - 3 મીઠાઈ ચમચી;
- જમીન તજ - 1,5 tsp.
તૈયારી
દરેક સફરજનની ટોચ પર, અમે કોરને કાપીને, એક છરીથી ઊંડા પરંતુ વિશાળ ઓપનિંગ બનાવી નથી. દરેક કટમાં, સારી માખણના ટુકડાના ખૂબ તળિયે જવાનું. આગળ, ઊંઘી રહેલી ખાલી જગ્યાને ખાંડ સાથે ખાય છે અને તદ્દન થોડી તજની અડધો ચમચી માટે સ્થાન છોડી દે છે. માઇક્રોવેવ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે યોગ્ય વાનગીમાં ફળને સચોટપણે મૂકવો અને તેને વર્કપીસ પર મોકલો. અમે આ વિદ્યુત સાધન માટે મહત્તમ સ્થિતિ સેટ કરીએ છીએ અને 5-6 મિનિટ માટે સ્વાદિષ્ટ સફરજન બનાવવું. આમ આપણે તજ સાથે નરમ અને સુગંધિત સફરજન મેળવીએ છીએ, અને તેમનો સ્વાદ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધેલા કરતાં વધુ ખરાબ નથી.