આજે આપણે તમને કેટલાંક રૅસિપિઝ કહીશું, કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ ચિકન પગ બનાવવું. વાનગી કોઈ પણ કોષ્ટકને સજાવટ કરશે અને તમારા મેનૂને વિવિધતા આપશે.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ચિકન પગ રસોઇ કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ?
ઘટકો:
- ચિકન પગ - 6 પીસી.;
- પ્લેટમાં પનીર - 100 ગ્રામ;
- મસાલા;
- વનસ્પતિ તેલ - 50 મી.
તૈયારી
ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ ધોવાઇ જાય છે, મસાલાઓ સાથે છાંટવામાં આવે છે અને તેને વરખ પર મુકીને, તેમાંથી પૅલેટ બનાવે છે. અમે વનસ્પતિ તેલ સાથે ટોચ પર માંસ રેડવાની અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માટે ચિકન મોકલો. 200 ડિગ્રી તાપમાન પર 55 મિનિટ ગરમીથી પકવવું, અને પછી બહાર લઇ અને ચીઝ એક સ્લાઇસ પર દરેક બોલ પર મૂકે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા ફરો અને અન્ય 10 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.
ચિકન પગ રસોઇ કેવી રીતે સ્વાદિષ્ટ?
ઘટકો:
- ચિકન ડ્રમસ્ટિક્સ - 1 કિલો;
- મસાલા
માર્નીડ માટે:
- સૂકી દારૂ - 3 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- સરસવ - 2 tbsp. ચમચી;
- મસાલા
તૈયારી
પ્રથમ, અમે અનોખા તૈયાર કરીએ છીએ: અમે તેને સાફ કરીએ છીએ, મસ્ટર્ડ સાથે તેને ભેગા કરીએ છીએ. સ્વાદ અને થોડી વાઇન રેડવાની મીઠું ઉમેરો. ચિકન પગ પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે અને તૈયાર મિશ્રણ મૂકવામાં. અમે વરખને તેલ સાથે આવરી લઈએ છીએ, તેના ઉપરના અથાણાંવાળા માંસને ફેલાવો, તે વરખની શીટ સાથે આવરે છે અને ધારને સરસ રીતે લપેટીને. અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં billet મોકલો અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 40 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. જ્યારે પગ નિરુત્સાહિત હોય છે, અમે તેમને શાકભાજી અને ચટણી સાથે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
કેવી રીતે એક શેકીને પણ સ્વાદિષ્ટ ચિકન પગ રાંધવા
ઘટકો:
- ચિકન ડ્રમસ્ટીક્સ - 8 પીસી.;
- બ્રેડક્રમ્સમાં - 8 tbsp. ચમચી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ - 5 tbsp. ચમચી
માર્નીડ માટે:
- મેયોનેઝ - 4 tbsp. ચમચી;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- મસ્ટર્ડ તીક્ષ્ણ છે - સ્વાદ માટે
તૈયારી
શિનો ધોવાઇ જાય છે, અમે ચામડી દૂર કરીએ છીએ અને અમે તેને કાગળ હાથમોઢું લૂછવાનો નાખો. અદલાબદલી લસણ સાથે મેરીનેડ મિશ્રણ મેયોનેઝ માટે, મસ્ટર્ડ અને મિશ્રણ મૂકો. ફ્રેગન્ટ મિશ્રણને સંપૂર્ણપણે માંસને છીંકવામાં આવે છે અને અડધા કલાક સુધી તેને છોડી દે છે. તે પછી, અમે તેમને કોઈ રન નોંધાયો ઈંડાં, બ્રેડક્રમ્સમાં અને ફ્રાયમાં રેડવું ત્યાં સુધી સોનેરી પોપડો વનસ્પતિ તેલ પર ફ્રાઈંગ પાનમાં દેખાય છે.
મલ્ટિવર્કમાં ચિકન પગ કેવી રીતે રાંધવા માટે સ્વાદિષ્ટ છે?
ઘટકો:
- ચિકન ડ્રમસ્ટીક્સ - 6 પીસી.;
- પકવવાની પ્રક્રિયા અને મસાલા - સ્વાદ માટે;
- મેયોનેઝ - 3 tbsp ચમચી;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- પનીર - 50 ગ્રામ;
- સુવાદાણા - 1 sprig
તૈયારી
ચિકન પગ ધોવાઇ છે, મસાલા સાથે ઘસવામાં આવે છે અને વાટકી મલ્ટીવાર્કામાં મૂકીને, કાર્યક્રમ "ફ્રાયિંગ" બહાર કાઢે છે. 15 મિનિટ માટે રસોઇ કરો અને પછી બીજા 20 મિનિટ માટે ઉપકરણને "ગરમીથી પકવવું" મોડમાં મિશ્રણ કરો અને ખસેડો. મેયોનેઝમાં લસણના છાલવાળી લવિંગને સ્વીઝ કરો, ચિકનનું મિશ્રણ કરો અને સમીયર કરો. આગળ, દરેક પગ ચીઝની સ્લાઇસ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, ડિલ સાથે છાંટવામાં આવે છે અને "ક્વીનિંગ" મોડમાં 50 મિનિટ સુધી રાંધવા.