કોફી કેક - સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ ઘરે બનાવેલા મીઠાઈ વાનગીઓ

એક સુગંધિત અને અત્યંત સ્વાદિષ્ટ કૉફી કેક, કોફીના પ્રેમીઓના સ્વાદના કળીઓને ખુશ કરે છે અને મીઠા મીઠાઈઓ માટે જુસ્સામાં ખાસ કરીને ઝોક ધરાવતી નથી તેવા લોકોના હૃદયને જીતી લે છે. અમૂર્ત સંતુલન અને કાચા એક સુમેળ સંયોજન ઘટકોની સ્વાદિષ્ટ સમાવવામાં કોઈને ઉદાસીન છોડી શકતા નથી.

કોફી કેક - રેસીપી

જેણે પોતાના હાથથી ડેઝર્ટ બનાવવાનું નક્કી કર્યું, તે જરૂરી છે કે તે માત્ર જરૂરી વાનગી પસંદ કરવા અને તેની અમલીકરણની ટેકનોલોજીથી પરિચિત ન થાય. બનાવટી અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવાના રહસ્યો જાણવાનું તમને સમાધાન વિના શ્રેષ્ઠ પરિણામ મેળવવા મદદ કરશે.

1. કેક માટેના કોફી કેકમાં વારાફરતી રસદાર, ટેન્ડર અને સોફ્ટ હોવાનું બહાર આવ્યું છે, લોટ તપાસીને, અને ઇંડાને એક જાડા ફીણમાં મારવામાં આવે છે.
2. કૉફી ફલેરને કેક માટે કણકમાં ઉમેરી શકાય છે, તેમને અથવા ક્રીમને ગર્ભિત કરવા માટે પ્રવાહીમાં ઉમેરી શકાય છે.
3. કોફી કેક પસંદ કરવા માટે કોઈપણ ક્રીમ સાથે બનાવવામાં આવે છે: ખાટા ક્રીમ, માખણ, ક્રીમ અથવા પ્રોટીન.

બિસ્કીટ કોફી કેક

નીચેના રેસીપી મુજબ તૈયાર મીઠાઈનો એક લાક્ષણિક સ્વાદ, બિસ્કિટ કેક માટે કોફી બાધિત દ્વારા અને ઍસ્પ્રેસના ઉમેરા સાથે શણગારવામાં ક્રીમ આપવામાં આવશે. આ પ્રોડક્ટ laconically કરી શકાય છે, કેકની ટોચ પરથી કાપીને કાપીને કાપીને અથવા વધુ સુંદર રીતે સુશોભિત કરીને, તમારી કલ્પનાને મદદ કરવા માટે આમંત્રિત કરો.

ઘટકો:

• લોટ - 70 ગ્રામ;
• સ્ટાર્ચ - 70 ગ્રામ;
• ખાંડ - 450 ગ્રામ;
• ઇંડા - 5 પીસી.;
• પ્રોટીન - 2 પીસી.;
• પાણી 270 મી.
• એસ્પ્રેસિયો - 50 ગ્રામ;
• માખણ - 200 ગ્રામ

તૈયારી

1. ઇંડા ઝટકવું, 125 ગ્રામ ખાંડ ઉમેરી રહ્યા છે.
2. બિસ્કિટ 30 ડિગ્રી સ્વરૂપમાં 180 ડિગ્રી પર ગરમીથી પકવવું, ઠંડી અને અડધા કાપી.
3. 200 ગ્રામ પાણી, 125 ગ્રામ ખાંડ અને 25 ગ્રામ એસ્પ્રેસનો મિક્સ કરો, તેને ઉકળવા, કૂલ, કેકના મિશ્રણથી સૂકવવા.
4. બાકીના પાણી, ખાંડ અને મિશ્રણ સુધી 118 ડિગ્રી તાપમાન સુધી મિક્સ કરો.
5. ચાબૂક મારી પ્રોટીન માં સીરપ રેડવાની, તેલ અને એસ્પ્રેસનો ઇન્જેક્ટ કરો.
6. તેઓ ક્રીમ સાથે કેક સ્મીયર, સજાવટ

ચોકલેટ-કોફી કેક

સ્વીટહેડ અને ચોકલેટ પકવવાના ચાહકો ખાસ કરીને નીચેની રેસીપીની કદર કરશે. કેક અને ક્રીમ માટે ડૌગ કોકો અને પ્રાકૃતિક તાજી ગ્રાઉન્ડ કોફી બીનના ઉમેરા સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને ત્વરિત કોફીના આધારે ગર્ભાધાન માટે સીરપ બનાવવામાં આવે છે. પરિણામે, પરિણામી ચોકલેટ-કોફી કેક ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ બની જાય છે.

ઘટકો:

• લોટ - 3 કપ;
• કોકો - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 500 ગ્રામ;
• ઇંડા - 5 પીસી.;
• ગ્રાઉન્ડ કોફી - 2 tbsp. ચમચી;
• કોફી દ્રાવ્ય - 2 ટીસ્પૂન;
• કેફિર - 500 એમએલ;
• સોડા - 3 tsp.
• તેલ - 200 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 2 કેન;
• ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 7 tbsp. ચમચી

તૈયારી

1. લોટ, 100 ગ્રામ કોકો, 1.5 કપ ખાંડ ભેગું કરો.
2. એક ગ્લાસ ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું.
3. Kefir સોડા સાથે જોડવામાં આવે છે, ઇંડા મિશ્રણ અને તેલ રેડવાની છે.
4. એક સૂકી અને ભીના આધાર ભેગું, એક પકવવા શીટ પર કેક ગરમીથી પકવવું, તે 4 ટુકડાઓ કાપી, કોફી (1 કપ) સૂકવવા.
5. આગળ, કેક માટે કોફી-ચોકલેટ ક્રીમ તૈયાર કરો, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ, કોકો અને ગ્રાઉન્ડ કૉફી સાથે ચાબૂક મારી ક્રીમ મિશ્રણ કરો.
6. ક્રીમ માં માખણ ભળવું અને તેમને કેક પેટ, દરેક અન્ય ટોચ પર સ્ટેકીંગ.

કોફી મસ કેક

સાવૉરાર્ડિ અને જેલીમાંથી બનાવેલ એક સરળ કૉફી કેક, ફક્ત તૈયાર છે, પરંતુ તે અતિ સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ હોવાનું બહાર આવ્યું છે. આ ઉત્પાદન તેના પોતાના સત્તાનો સજ્જ કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે જેલી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે જેલી, અથવા ફોર્મમાં સખ્તાઈ પછી, વાનગીમાં સમાવિષ્ટોને ફેરવીને અને તેને ફિલ્મમાંથી મુક્ત કર્યા પછી સેવા આપી છે.

ઘટકો:

• દૂધ - 75 મિલી;
• ચોકલેટ ટીપાં - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• yolks - 2 ટુકડાઓ;
• કોફી દ્રાવ્ય - 2 tbsp ચમચી;
• ક્રીમ (33%) - 300 મિલી;
• દારૂ - 50 મી;
• વેનીલા ખાંડ - 20 ગ્રામ;
• જિલેટીન - 15 ગ્રામ;
• સોવૉર્ડિ - 14-16 પીસી

તૈયારી

1. ગરમ દૂધમાં, કોફી ઓગળવામાં આવે છે.
2. જિલેટીન પ્રિસ્ક્રિપ્શન સૂકવવા.
3. ખાંડ અને વેનીલા સાથે થેલો છંટકાવ, દારૂ, કોફી અને દૂધ ઉમેરો, હૂંફાળું, જિલેટીન, સરસ
4. ક્રીમ ચાબુક, કોફી મિશ્રણ પિગવું અને ટીપાં
5. ફિલ્મમાં આવરી લેવાયેલી ફોર્મમાં સોવૉરાર્ડીનો એક ભાગ છે, જે કેકની ઉપરના કોફી મૉસમાંથી વિતરિત કરે છે, કૂકીઝના ચૉપસ્ટિક્સ સાથેની રચના પૂર્ણ કરો, સ્થિર થવાની મંજૂરી આપો.

કેક કોફી સ્વાદ સાથે "Poleno" - રેસીપી

કેક "પોલેનો" કોફી સ્વાદ સાથે બેકાર મીઠાઈનો ઉલ્લેખ કરે છે અને બિનજરૂરી hassle વગર મિનિટમાં તૈયાર થાય છે. આ વિચારનો ખ્યાલ મેળવવા માટે, તમે તૈયાર કરેલી પફ લાકડીઓ ખરીદી શકો છો, અથવા, મીઠાસની નીચે-પ્રસ્તુત સંસ્કરણમાં તૈયાર થાઓ, તૈયાર-દોલત, દુર્બળ કસોટીમાંથી તૈયાર કરો.

ઘટકો:

• ફ્લેકી પેસ્ટ્રી - 450 ગ્રામ;
• તેલ - 400 ગ્રામ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 400 ગ્રામ;
• ગ્રાઉન્ડ કોફી - 2 tsp.

તૈયારી

1. દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી અને 200 ડિગ્રી પકવવું 15 મિનિટ છે.
2. કેક માટે કોફી ક્રીમ તૈયાર કરો, માખણ, કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અને કોફીનું મિશ્રણ કરો.
3. કટ ફિલ્મ લાકડીઓ અને ક્રીમ સ્તરો મૂકે છે, રોલને શણગારે છે, તેને ઠંડામાં 12 કલાક સુધી મૂકો.

કોફી અને નારંગી કેક

નારંગીનો સાથે કોફી કેક સારો સ્વાદ વિપરીત અને એક સુંદર સુગંધ સાથે પ્રભાવિત થશે. એક તેજસ્વી સાઇટ્રસ નોંધ સાથે ચોકલેટ કેક સંપૂર્ણપણે મસ્કરપોન-આધારિત માસ અને કૉફી સ્વાદ સાથે મિશ્રણ કરે છે. સુશોભન માટે, નારંગી સ્લાઇસેસ ખાંડ સાથે caramelized અને કેક પર ફેલાયેલો છે.

ઘટકો:

• ચોકલેટ - 300 ગ્રામ;
• તેલ - 200 ગ્રામ;
• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• લોટ - 125 ગ્રામ;
• છાલ - 1 tbsp ચમચી;
• નારંગીના રસ - 2 tbsp. ચમચી;
• મસ્કરપોન - 400 જી;
• એસ્પ્રેસો - 200 મી.

તૈયારી

1. ઇંડાને 150 ગ્રામ ખાંડ સાથે મારવામાં આવે છે, માખણ, રસ અને નારંગી છાલ સાથે ઓગાળવામાં આવેલી ચોકલેટ ઉમેરો, તેમાં ઘાટ મૂકવામાં આવે છે.
2. 180 ડિગ્રી પર 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું કેક.
3. બ્રેવ એસ્પ્રોસો, મીટેન, મસ્કરપોનમાં દખલ
4. ક્રીમ સાથે કેકને સુશોભિત કર્યા પછી કોફી કેક બનાવો.

Mocha કોફી કેક માટે રેસીપી

કોફી કેક "મોકો" કોઈ પણ ડેઝર્ટ મેનૂને પર્યાપ્ત રીતે સુશોભિત કરશે અથવા ઉત્કૃષ્ટ ડિઝાઇન કોઈપણ રજા માટે ઉત્તમ અંત હશે. આ સંખ્યાબંધ પ્રોડક્ટ્સમાંથી, બે 22 સે.મી. વ્યાસ કેક મેળવવામાં આવશે, જે અલગથી અથવા સામાન્ય સ્તર દ્વારા અનુભવી શકાય છે, જે સંપૂર્ણ ઠંડક પછી કાપવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• કોફી - 2 tbsp. ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - 100 એમએલ;
• કોકો - 1,5 ચશ્મા;
• ખાંડ - 400 ગ્રામ;
• મીઠાઇની ખાંડ - 4.5 કપ;
• લોટ - 320 ગ્રામ;
• કેફિર - 250 મી;
• દૂધ - 80 એમએલ;
• પકવવા પાવડર - 10 ગ્રામ;
• સોડા - 2 ચમચી;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• માખણ - 200 ગ્રામ;
• ઉકળતા પાણી - 400 એમએલ;
• વેનીલા

તૈયારી

1. લોટ, 2/3 કપ કોકો, ખાંડ, વનસ્પતિ તેલ, કીફિર, ઇંડા, સોડા.
2. એક ગ્લાસ કોફી અને ઝટકવું.
3. 180 ડિગ્રી બે કેક પર ગરમીથી પકવવું.
4. વેનીલા, ખાંડ અને દૂધ સાથેનું માખણ ઝટકવું
5. ઇચ્છિત ઘનતા પ્રાપ્ત થાય ત્યાં સુધી કોકો અને કોફી દખલ.
6. ક્રીમ સાથે કેક લગાવીને કોફી સ્વાદિષ્ટ કેક ભેગી કરો.

કોફી soufflé સાથે કેક "પક્ષીનું દૂધ"

કોફી કેક-સૉફલે તૈયાર કરેલા સ્પોન્જ કેકનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, અથવા ઉપલબ્ધ અને ચકાસાયેલ વાનગીઓમાંના એકનો આધાર બેસે છે. આ કિસ્સામાં મીઠાઈનો સ્વાદ પેલેટ સૌમ્ય દહીં ક્રીમ દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે, જે કોફી ભરણ સાથે હવા જેલી મૉસ સાથે સંપૂર્ણપણે જોડાયેલું છે.

ઘટકો:

• બિસ્કિટ - 2 પીસી.;
• કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
• તેલ - 200 ગ્રામ;
• ખાંડ - 300 ગ્રામ;
• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• વેનીલીન - ચપટી;
• પાણી 100 મીલી;
• જિલેટીન - 2 ટીસ્પૂન;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 100 ગ્રામ;
• કોફી - 2 tsp;
• liqueur કોફી - 2 tbsp. ચમચી

તૈયારી

1. કોટેજ પનીર, થેલો, 100 ગ્રામ ખાંડ, વેનીલાન અને માખણ, એક બ્લેન્ડર સાથે પંચ કરો અને જાડા સુધી પાણીના સ્નાનમાં ગરમ ​​કરો.
2. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે વ્હિપ માખણ, સૂકવવા અને જિલેટીન વિસર્જન કરવું, કોફી ઉમેરીને
3. ખાંડ અને પાણીમાંથી ચુરાવો કાઢવો, તેને ચાબૂક મારી ગોરામાં રેડવું.
4. આ souffle માટે બધા ઘટકો મિક્સ કરો
5. ક્રીમ ચીઝ ક્રીમ સાથેના સ્પોન્જ કેક, ઉપરના સ્વેફલે વિતરણ કરે છે, તેને ફ્રીઝ કરો.

કોફી-અખરોટ કેક - રેસીપી

કોઈપણ દારૂનું અખરોટ સાથે કોફી કેકની પ્રશંસા કરશે, જે ઇચ્છિત હોય તો શેકેલા હઝલનટ્સ, મગફળી અથવા કાજુ સાથે બદલી શકાય છે. ભોજનની તૈયારી કરવાની પ્રક્રિયા પ્રાથમિક છે, અને પરિણામ તમામ અપેક્ષાઓ કરતાં વધી જાય છે. વિતાવ્યાેલા સમયના એક કલાક આઠ આઠમાં એક સ્વાદિષ્ટ મીઠાઈ આપશે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
• લોટ અને ખાંડ - 240 જી;
• તેલ - 500 ગ્રામ;
• બદામ - 150 ગ્રામ;
• કોફી - 200 મિલી;
• પાવડર ખાંડ - 200 ગ્રામ

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે ઇંડા ઝટકવું, 120 મિલિગ્રામ કોફી, 200 ગ્રામ તેલ ઉમેરો, ફરી હરાવ્યું.
2. કણક નટમાં જગાડવો અને બે કેક્સને 170 ડિગ્રી 30 મિનિટમાં સાલે બ્રે. કરો.
3. પાવડર અને કોફી સાથેના માખણને ચાબુક, સમીયર ક્રીમ કેક.

ઉતાવળમાં કોફી કેક

જયારે જટિલ રાંધવાની અમલ માટે કોઈ સમય નથી, ત્યારે તમે પકવવા વગર કોફી કેક બનાવી શકો છો, જે પરિણામથી સામાન્ય કરતાં ઓછું થશે. સારવાર માટે તૈયારી કરવા માટે, તમારે કોઇપણ કર્બબ્રેડ કૂકીની જરૂર પડશે, તેને ઠંડુ કરવા માટે કોફી તૈયાર કરવી અને તેને ક્રીમ માટે ઘટકોની જરૂર પડશે.

ઘટકો:

• કૂકીઝ - 500 ગ્રામ;
• કોફી - 200 મિલી;
• તેલ - 300 ગ્રામ;
• પાવડર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• રમ - 20 મી;
• વરાળવાળા દૂધ - 100 ગ્રામ;
• બદામ

તૈયારી

1. પાવડર સાથે માખણને ચાબુક, રમ અને કન્ડેન્સ્ડ દૂધનું મિશ્રણ કરો.
2. કૂકીઝ કોફીમાં ડૂબાવવામાં આવે છે, સ્તરોમાં સ્ટૅક્ડ, પ્રોમાઝવાયવા ક્રીમ.
3. ગર્ભાધાન માટે ઠંડીમાં કોફી ફાસ્ટ કેક છોડી દો.