પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં Pears

નાશપતીનો માત્ર કાચી ફોર્મમાં ખાવા અથવા પેસ્ટ્રીઝમાં ઉમેરવા માટે યોગ્ય નથી, પણ સરળ પણ શુદ્ધ મીઠાઈઓની તૈયારી માટે, ઉદાહરણ તરીકે, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પકવેલા જંતુઓ

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં ગરમીમાં નાશપતીનો - રેસીપી

પસંદ કરેલ પિઅરની વિવિધતાના આધારે, તમે તમારી પોતાની પસંદગીના મીઠાઈના સ્વાદને અલગ કરી શકો છો, તેને વધુ મીઠો અથવા ઊલટું બનાવી શકો છો - ઉકાળવું આ કિસ્સામાં, અમે ક્રેનબૅરી તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની અને કડક નટ્સ સાથે મીઠી અને સોફ્ટ નાશપતીનો વિપરીત રમવા માટે નક્કી કર્યું.

ઘટકો:

તૈયારી

નાશપતીઓની તૈયારી સરળ ક્રિયાઓની જોડીમાં ઘટાડી છે: ફળોના છિદ્રમાંથી, કોરનો એક ભાગ ચમચી સાથે કાઢવામાં આવે છે. દરેક અર્ધભાગનો આધાર સહેજ કાપીને આવે છે જેથી પિઅર્સ પકવવા ટ્રે પર તેમની સ્થિરતા ગુમાવી ન શકે. ક્રાનબેરી સાથેના બદામના મિશ્રણ સાથે દરેક પિઅર પોલાણને ભરો, અને ત્યારબાદ બધું મધ રેડવું.

અડધા કલાક માટે 180 ડિગ્રી ગરમીથી પકવવું નાશપતીનો, અને પછી સરળ અથવા દહીં એક ભાગ સાથે સેવા આપે છે.

પફ પેસ્ટ્રીમાં પિયર્સ, પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં

સામાન્ય બેકડ નાશપત્રોની રચના અને સ્વાદને વિવિધતા આપવા માટે, તમે પફ પેસ્ટ્રીના ટુકડાઓનો ઉપયોગ કરી શકો છો. નીચેના રેસીપી માટે, બંને ખમીર અને બિન-યીસ્ટ વર્ઝન્સ યોગ્ય છે.

ઘટકો:

તૈયારી

કણક સાથે વારાફરતી નાશપતીનો શેકવામાં આવે તે માટે ક્રમમાં, તેઓ પૂર્વ-બનાવટની જરૂર પડશે. ચાસણી, જેમાં ફળો તૈયાર કરવામાં આવશે, તે ફક્ત પાણી, મધ અને ખાંડ મિશ્રણ દ્વારા પ્રારંભિક છે. જ્યારે મિશ્રણ ઉકળે છે, તજ અને લવિંગ તેના પર મૂકવામાં આવે છે, લીંબુનો રસ અડધા બહાર સંકોચાઈ જાય છે અને નાશપતીનો નાખ્યો છે, અગાઉ બાદમાં માંથી કોર બહાર કાઢવા.

આ કણક સ્ટ્રિપ્સમાં કાપવામાં આવે છે અને સમગ્ર ફળની આસપાસ તેમને દરેકની આસપાસ લપેટીને, પાણીની ડ્રોપ સાથેના અંતને ઠીક કરે છે. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવતા પિઅર્સ, 200 ડિગ્રી 15-20 મિનિટમાં તૈયાર કરવામાં આવશે.

ખાંડ વિના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાશપતીનો સાજો કેવી રીતે યોગ્ય રીતે?

જો તમે રેસીપીમાં ખાંડનો ઉપયોગ કરવા નથી માંગતા, તો તમે તેને સુરક્ષિત રીતે મધ, એગવેવ સીરપ સાથે બદલી શકો છો અથવા તેનો ઉપયોગ સંપૂર્ણપણે કરશો નહીં. બાદમાં કિસ્સામાં, તમે નરમ અને મીઠી નાશપતીનો ઉપયોગ કરવાની જરૂર પડશે.

ઘટકો:

તૈયારી

નાશપતીનો છાલો બીજમાંથી સાફ થઈ શકે છે, અને તમે સંપૂર્ણ છોડી શકો છો. પકવવા શીટ પર ફળોને ફેલાવો અને પાણી, મસાલા અને મધ સાથે વાઇનનું મિશ્રણ રેડવું. 40 મિનિટ માટે પ્રેરેટેડ 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં નાશપતીનો મૂકો. ગરમીમાં નાશપતીનો શ્રેષ્ઠ દેખાવ અથવા તાપમાનમાં વધારો, જેમ કે ગ્રેનોલા, બદામ અથવા આઈસ્ક્રીમ અને દહીં, વિરૂદ્ધ છે.

મધ અને કુટીર પનીર સાથે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં શેકવામાં Pears

પિઅર્સ વિવિધ ભરણાંઓ સાથે સારી રીતે ફિટ કરે છે, બાદમાં તાજા કૂટેજ પનીર, રિકોટ્ટા, ઇંડા દહીં અથવા ખાટા ક્રીમ ઇંડા સાથે ચાબૂક કરી શકે છે. અમે પ્રથમ વિકલ્પને રોકવાનો નિર્ણય કર્યો છે, મધ સાથે થોડો કોટેજ પનીર ભેળવી અને કડક શૉર્ટબ્રેડ કૂકીઝના નાનો ટુકડો બટકું સાથે સમાપ્ત મીઠાઈ છંટકાવ કરવો.

ઘટકો:

તૈયારી

ઢીંચિત નાશપતીનો અડધો ભાગ ધોવા અને છીંડામાંથી દરેક સાથેના બીજને કોર કાઢી નાખો. કુટીર પનીર અને મધના અડધા મિશ્રણ સાથે હોલો પિર્સ ભરો. 10 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પેર છિદ્ર અને ગરમીથી પકવવું ગોઠવો. ટૂંકાબેટ કૂકીઝના નાનો ટુકડો બટાનો સાથે મીઠાઈ સમાપ્ત કરી અને બાકીની મધ રેડવાની.