કુદરતી ઉત્પાદનો રોગોને રોકવા અને સ્વરમાં શરીરને જાળવી રાખવા માટે શ્રેષ્ઠ માર્ગ છે. લોક દવામાં સામાન્ય રીતે બબૂલમાંથી મધ છે, જેનો રેસીપી એટલી જટિલ નથી - મધ સરળતાથી ઘરે બનાવી શકાય છે. આ ઉત્પાદન ચયાપચયના પ્રવેગને ઉત્તેજન આપે છે, શરીરને વિટામિન્સ સાથે સંતૃપ્ત કરે છે, અને કોસ્મેટિક હેતુઓ માટે તેનો વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.
બબૂલ માંથી મધ માટે રેસીપી
ઘરે તૈયાર, મધ ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને અત્યંત ઉપયોગી છે. તે શરીર માટે જરૂરી બધા ઘટકોને સાચવે છે, જે મધના રોગનિવારક અસરને કારણે છે. આ રીતે એક મીઠી ઉત્પાદન તૈયાર કરો:
- બધા ફૂલો (આશરે એક અને અડધા કિલોગ્રામ) લીલા દાંડામાંથી સાફ થવો જોઈએ, પાણીને ચાલવાથી સારી રીતે ધોઈ નાખવું અને પાણીમાં ભરાયેલા. ફિનિશ્ડ મધના સોનેરી હનોને હાંસલ કરવા માટે, પાણીમાં અડધા લીંબુનો રસ સૂકાં.
- તે જ સમયે તેઓ ચાસણી તૈયાર કરવામાં આવે છે. એક અને અડધા લિટર પાણીમાં અડધા કિલોગ્રામ ખાંડની જરૂર પડે છે. ઘટકો મિશ્ર અને એક પ્લેટ પર મૂકવામાં આવે છે. જ્યારે મિશ્રણ ઉકળે છે, બબૂલ ફૂલો તેને રેડવામાં આવે છે .
- આ રેસીપી અનુસાર, બબૂલ ફૂલો માંથી મધ ખૂબ ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે મિશ્રણ ઉકળે પછી અડધા કલાક, મધ તૈયાર થઈ શકે છે. આ પાંદડીઓના રંગના નુકશાનથી પુરાવા મળે છે, તે પારદર્શક બને છે.
- આગમાંથી ઉત્પાદન દૂર કરતા પહેલાં, થોડો સાઇટ્રિક એસિડને ફૂલ સમૂહમાં ઉમેરો. આ બબૂલ મધની ખાંડના શર્કરાને રોકવામાં મદદ કરશે.
- છેવટે, ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટ વંધ્યીકૃત રાખવામાં ફેલાય છે.
ઘરમાં બબૂલમાંથી મધ બનાવવા માટે સૌથી સરળ રેસીપી
અન્ય રેસીપીમાં મલ્ટિવર્કમાં ઔષધીય પ્રોડકટની તૈયારીનો સમાવેશ થાય છે. ઘટકોની માત્રામાં ફેરફાર થતો નથી. જો કે, આ કિસ્સામાં પાણી થોડું ઓછું હશે, કારણ કે ભેજનું બાષ્પીભવન
આ કિસ્સામાં બબૂલ ફૂલોમાંથી મધ થોડું અલગ તૈયારી રેસીપી મળે છે:
- શુદ્ધ અને ધોવાઇ ફૂલો ખાંડ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને થોડા કલાકો સુધી ઊભા રહેવાની મંજૂરી આપે છે.
- પછી ખાંડના ફૂલની પેસ્ટ સાથે શાક વઘારવાનું તપેલું પાણી રેડવું અને ભેળેલા આખા લીંબુને ભેળવવું.
- મલ્ટીવર્કમાં સ્થાનાંતરિત કરો અને શાંત શાસન પસંદ કરો, જે મોટાભાગે રસોઈ સૂપમાં વપરાય છે. એક કલાક અને અડધા પછી, જામ તૈયાર થઈ જશે. જો તેની સુસંગતતા પૂરતી જામી નથી, તો પછી તમે ગરમી પર મૂકવા થોડા કલાકો પકડી શકો છો.