ઓટમીલ પોરીજ પરનું આહાર - અઠવાડિયા માટે રચાયેલ સૌથી અસરકારક મોનો-આહારમાંની એક. તે 3-5 કિલોગ્રામ માટે ગુડબાય કહેવું મદદ કરે છે. વધુમાં, મોટાભાગના મોનો-ડાયેટ, ઓટમૅલથી વિપરીત, જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો ધરાવતા લોકો માટે માત્ર બિનસલાહભર્યા નથી, પરંતુ તેનાથી વિપરીત, તે પાચન અંગોનું નિયમન કરવામાં અને તેમના સુખાકારીને સુધારવા માટે મદદ કરે છે. વધુમાં, ઓટમેલ, અથવા બદલે ધાન્ય નિપજાવનારું એક જાતનું બ્રાન - ડુકેન ખોરાક માટે એક અદ્ભુત વધુમાં, પરંતુ આ ખોરાક સાથે ઓટના લોટથી પોતે પ્રતિબંધિત છે.
આહારિક ઓટમૅલ કેવી રીતે રાંધવું?
આ ખોરાક માટે ઓટમૅલ તૈયાર કરવાના મૂળભૂત નિયમ - તે પાણી પર રાંધવામાં આવે છે, તેથી વજન ઓછું કરવું વધુ અસરકારક રહેશે. ઉપરાંત, માખણ અને ખાંડના ઉમેરાને બાકાત રાખવામાં આવે છે.
ઓટના આખા અનાજમાંથી પેરિજ
ઘટકો:
- સંપૂર્ણ ઓટમીલ - 200 ગ્રામ;
- પાણી - 1 એલ;
- મસાલા (સુવાનોછોડ, તજ) - સ્વાદ માટે;
- મીઠું અને શાકભાજી - સ્વાદ માટે તેલ.
તૈયારી
પ્રથમ તમારે ઢગલા તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આવું કરવા માટે, તેને ધોવા, તેને પાણીથી ભરી દો અને લગભગ 5 કલાક સુધી તેને છોડી દો. પછી પાણીને મર્જ કરો, કોગળા કરો, 0.6 લિટર (3 કપ) ઠંડા પાણી સાથે શાકભાજીમાં તૈયાર અનાજને કવર કરો અને 40 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રસોઇ કરો. પછી બાકીના પાણી ઉમેરો, મીઠું ઉમેરો, porridge રસોઇ સુધી તે thickens (લગભગ 30 મિનિટ). તેને વનસ્પતિ તેલ, ફળ અને મસાલા ઉમેરીને અનાજની સેવા આપો.
આવા દાળો ઓટમૅલની સૌથી તંદુરસ્ત જાતોમાંની એક છે, ઓછામાં ઓછા કેલરી સાથે, મહત્તમ ઉપયોગી પદાર્થો ધરાવે છે.
ઓટ ટુકડાઓમાં porridge
ઘટકો:
- ટુકડાઓમાં "હર્ક્યુલસ" - 3 કપ (આશરે);
- પાણી - 4.5 કપ;
- મીઠું - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ફ્લેક્સ ઓરડાના તાપમાને પાણી રેડતા, રાત માટે છોડી દો. સિદ્ધાંતમાં, આ મંચ મર્યાદિત હોઇ શકે છે અને તેથી ઓટમૅલ વધુ ઉપયોગી પદાર્થો હશે. પરંતુ જો તે તમને અનુકૂળ ન હોય તો, તમે એક ભાગ માટે જરૂરી ટુકડાઓના જથ્થાને લઇ શકો છો, તેમને ઉકળતા પાણીમાં મૂકો (ફલેક્સનો ગુણોત્તર અને પાણી 1: 1.25) અને 3-5 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર ઉકાળો, સતત ઉભું કરો. મીઠું, ગરમી બંધ કરો અને 5 મિનિટ માટે ઢાંકણ હેઠળ ઊભા દો.
આવા ઓટમીલ પોરીજ એ ખોરાક દરમિયાન અને તેની બહાર બંનેમાં નાસ્તોનો એક અદ્ભુત પ્રકાર છે.