આજે તમને તમારા માટેના બધા જવાબો મળશે અને શોધી કાઢો કે માછલી સૂપ કેવી રીતે અને કેટલી કૂકશે. ત્યાં તૈયાર કરવા માટે કંઇ મુશ્કેલ નથી અને તેની રેસીપી એકદમ સરળ છે. અમે સ્વાદિષ્ટ ઘટકો અને એક સ્વાદિષ્ટ લંચ સાથે પ્રેમભર્યા રાશિઓ કૃપા કરીને થોડી ઇચ્છા જરૂર પડશે.
માછલી બોલમાં સાથે સૂપ
ઘટકો:
- પાણી - 1.5 લિટર;
- બટાટા - 60 ગ્રામ / 4 પીસી.;
- મધ્યમ કદના ગાજર - 1 પીસી.;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- બે પર્ણ, મીઠું અને મરી સ્વાદ;
- માછલી પૅલેટ-400 ગ્રામ;
- માખણ - 10 જી;
- ચિકન ઇંડા - 1 પીસી
તૈયારી
પાણીને ગરમ કરવા માટે મૂકો, આ સમયે રસોઈ મીટબોલ્સ કરો . શરૂ કરવા માટે, સોનારી બદામી સુધી ડુંગળીને ફ્રાય કરો અને તેને માંસની છાલમાં માછલી પટ્ટી સાથે જોડી દો. પરિણામી મિશ્રણમાં પાણીના સ્નાનમાં ઓગાળવામાં આવેલા ઇંડા અને માખણને ઉમેરો. તે પછી, મસાલા ઉમેરો અને માંસના દેખાવને દડાઓના દેખાવ આપો. પછી બટાકા અને ગાજર ધોતા, ક્યુબ્સ માં કાપી, 15 મિનિટ માટે રાંધવા. આ પછી, મીટબોલ્સને ઉકળતા પાણીમાં ઉમેરો, 30 મિનિટ માટે ઓછી ગરમી પર રાંધવા, સમયાંતરે ફીણ કાઢવા. મીઠું ઉમેરવા અને સુગંધીદાર લોરેલ પર્ણ ઉમેરો કરવાનું ભૂલશો નહીં.
કેન્ડ માછલી સૂપ
ઘટકો:
- પાણી - 1.5 લિટર;
- બટાકાની - 4 પીસી.;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- કેનમાં માછલી - 1 પીસી.
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- સુવાદાણા એક ચપટી;
- મીઠું અને સ્વાદ માટે મસાલા.
તૈયારી
મીઠું ચડાવવું ઉકળતા પાણીમાં, અમે શુદ્ધ, કાતરી બટાટા અને તૈયાર ખોરાક ઉમેરો. આગામી 10 મિનિટ માટે, સોનારી બદામી સુધી વનસ્પતિ તેલમાં ઉડી અદલાબદલી ગાજર અને ડુંગળીમાં ફ્રાય કરો. બટેટા તૈયાર થાય તે પહેલાં 15 મિનિટ - પાનમાં ભઠ્ઠી ઉમેરો રાંધવા પછી, સૂપમાં મસાલાઓ અને ડિલગનો ચપટી ઉમેરો.
કેવી રીતે માછલી સૂપ બાળક ઉકળવા માટે?
ઘટકો:
- પાણી - 1 એલ;
- માછલી - 150 ગ્રામ;
- બટાટા - 2 ટુકડાઓ;
- ગાજર - 1 પીસી.
તૈયારી
અમે માછલી વિભાજીત કરીએ છીએ, નકામી, ભીંગડા, હાડકાં દૂર કરીએ છીએ. પછી અમે ઉકળતા પાણીને મધ્યમ ગરમીથી ફેંકીએ છીએ. ઉકાળો ડુંગળી, ગાજર અને બટાકાની વિનિમય કરો, માછલીઓને ઉકળવા શરૂ કર્યા પછી પણ તેને 20 મિનિટમાં ઉમેરો. અમે અન્ય 30-35 મિનિટ માટે રસોઇ કરીએ છીએ.
પીવામાં માછલી સૂપ
ઘટકો:
- પાણી - 1.5 લિટર;
- દૂધ - 1 ગ્લાસ;
- પીવામાં માછલી - 300 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 પીસી.;
- સુવાદાણા - ચૂંટવું;
- બટાટા - 300 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - સ્વાદ માટે
તૈયારી
ઉકળતા મીઠું ચડાવેલા પાણીમાં આપણે પાસાદાર બટેટાં, ગાજર અને ડુંગળી ઉમેરીએ છીએ. બટાટાં પર છાલેલા અને ચીમળાયેલ પીવામાં માછલી , દૂધ રેડવું અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી રાંધવા. મસાલા સાથે સિઝન અને સુવાદાણા સાથે છંટકાવ. તૈયાર વાનગીને ટોચ પર ખોટી ખાટા ક્રીમ સાથે પીરસવામાં આવે છે.