કેવી રીતે ફ્રાઈંગ પણ લસણ સાથે ફ્રાય zucchini માટે?

ફરી એક વાર બેબાકળાંઓને ટાળવા, અમે તમને ઘણા વાનગીઓમાં પ્રસ્તુત કરવા ઉતાવળ કરી રહ્યા છીએ જે તમને લસણ સાથે ઝુક્ચિિનને રાંધવા માટે પરવાનગી આપે છે જે તમને પહેલાં ન હોય. ચાલો આગામી zucchin મોસમ સાથે મળીને માટે તૈયાર!

લસણ સાથે સ્વાદિષ્ટ તળેલી zucchini

ઘટકો:

• મોટી zucchini - 1 ભાગ;
• લોટ - 40 ગ્રામ;
• બ્રેડ બ્રીડિંગ - 45 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• ગ્રીક દહીં - 60 એમએલ;
• લસણના chives - 2 પીસી.;
• લીંબુનો રસ - 10 મી.

તૈયારી

ફ્રાઈંગ પાનમાં લસણ સાથે શેકીને ઝીલી ઝીણી ઝીણી ઝીણી દિશામાં પહેલાં, અડધા સેન્ટીમીટર જાડા સર્કલ સાથે, ઝુચિિનીને પોતે કાપી દો. લોટ સાથે મીઠું અને છંટકાવ સાથે લોખંડની જાળીવાળું લસણ સાથે વર્તુળો રબર. આગળ, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા અને બ્રેડ crumbs માં રોલ માં zucchini ડૂબવું. પ્રીયરેટેડ ઓઇલમાં ફ્રાય સ્ક્વોશ સર્કલ.

બાકીના લસણ દંતકથાઓ અને લીંબુનો રસ સાથે ગ્રીક દહીંને મિક્સ કરો - એક પ્રકાશ ચટણી તૈયાર છે, પરંતુ જો તમે કેલરી ગણી ન શકો તો, લસણ સાથે તળેલું ઝુચિનિન મેયોનેઝ સાથે પીરસવામાં આવે છે, જેમાં લસણ અને લીંબુ સાથેના પૂર્વ સંયોજનનો પણ સમાવેશ થાય છે.

કેવી રીતે લસણ અને ટમેટા સાથે zucchini ફ્રાય માટે?

ઘટકો:

• માખણ - 35 જી;
• લસણ દાંત - 2 ટુકડાઓ;
• ઝુચિિની - 160 ગ્રામ;
• ચેરી ટમેટાં - 120 ગ્રામ;
• સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઊગવું, લીંબુનો રસ - સ્વાદ.

તૈયારી

માખણ ઓગળે, લસણની લવિંગને તેમાં મૂકી દો અને રાહ જુઓ ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. ભાગ્યે જ લસણ કાઢીને ચૂંટી કાઢો અને સુગંધીદાર ઓઇલ પર તમે કહો છો, તો ચોગર ભાગો અને અડધા ચેર કટ કરો. જ્યારે શાકભાજી નરમ થાય છે, તેમને આગમાંથી દૂર કરો, હર્બલ સાથે છંટકાવ કરો અને લીંબુ સાથે છંટકાવ કરો.

લસણ સાથે લસણમાં તળેલા Courgettes

ઘટકો:

• ઝુચિિની (નાના) - 3 ટુકડાઓ;
• લોટ - 60 ગ્રામ;
• બરફ-ઠંડા બીયર - 120 મિલી;
• સુકી લસણ - 1 ચમચી;
• વનસ્પતિ તેલ - ફ્રાઈંગ માટે.

તૈયારી

175-180 ડિગ્રીના તાપમાને તેલ પહેરીને, વનસ્પતિ મૅરો સ્ક્વોશમાંથી કાપી અને નાના સમઘન સાથે વનસ્પતિને કાપી. લોટને સૂકા લસણ અને દરિયાઇ મીઠાના ચપટી સાથે મિક્સ કરો, પછી બરફના ઠંડા બીયર અથવા સોડા પાણીથી સૂકા ઘટકોમાં રેડવું. સ્ક્વોશના દરેક ટુકડાને લસણના ક્લોરેથી ડૂબવું અને ટેન્ડર સુધી ડીપ-તળેલી ફ્રાય કરો. પછી, કાગળ ટુવાલ પર વધુ ચરબી ડ્રેઇન કરે છે.

નાસ્તા માટે સાથ તરીકે, તમે લીંબુનો રસ એક ડ્રોપ, અને મસાલેદાર અને સોયા ચટણી એક ચમચી સાથે mayonnaise એક દંપતિ tablespoons મિશ્રણ પર આધારિત સરળ ચટણી સેવા આપી શકે છે