કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ચક-ચક - રેસીપી

ચક-ચક પૂર્વના લોકોની ખૂબ મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ ઉપાય છે. અને તે અજમાવવા માટે, આવશ્યકપણે અત્યાર સુધી ન જાય. ઘરમાં કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ચક-ચક કેવી રીતે બનાવવું, નીચે વાંચો.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ચક-ચક

ઘટકો:

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• વોડકા - 55 મિલી;
• મીઠું;
• શેકીને માટે તેલ;
• મેક -35 જી;
• સૌથી વધુ ગુણવત્તાવાળા લોટ 280 જી છે;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 190 ગ્રામ

તૈયારી

ઇંડાને મીઠું ચપટી સાથે ઉમેરવામાં આવે છે. વોડકા માં રેડો અને સારી રીતે જગાડવો. લોટ ઉમેરો અને એકદમ સખત કણક મિશ્રણ. તે પછી, અમે તે આવરે છે અને અડધા કલાક માટે છોડી દો. 2 મીમીની જાડાઈ સાથે કણક સ્તરને બહાર કાઢો, અને પછી પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં, આશરે 200 મિલિગ્રામ વનસ્પતિ તેલની ગરમી અને તેમાંના કણકના ટુકડાને ફ્રાય કરો. વધારાની ચરબી દૂર કરવા માટે એક ટુવાલ પર ગ્રીલ ચક ચક. કન્ડેન્સ્ડ દૂધ અશુદ્ધ બીજ સાથે મિશ્રિત છે. પરિણામી સામૂહિક ચક-ચકથી ભરપૂર છે, નરમાશથી સમૂહને મિશ્રિત કરો, મીઠાઈનો હાથ ઇચ્છિત આકાર આપે છે.

કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે ચક-ચક

ઘટકો:

• મકાઈ ટુકડાઓમાં - 2 પેક;
• વરાળવાળા દૂધ - 5 tbsp ચમચી;
• માખણ - 25 ગ્રામ

તૈયારી

ઓગાળવામાં માખણ કન્ડેન્સ્ડ દૂધ માં રેડવું, સારી રીતે જગાડવો અને પરિણામી સામૂહિક સાથે ટુકડાઓમાં રેડવાની છે. ઝડપથી, આ બધા જગાડવો, અમે ઇચ્છિત આકાર જોડી, અને તે છે! ઉત્સાહી સ્વાદિષ્ટ ડેઝર્ટ તૈયાર છે. તે કોષ્ટકમાં એક જ સમયે સેવા આપી શકાય છે, અથવા તેને ગર્ભાધાન કરવા માટે શાબ્દિક અડધા કલાક માટે ઠંડીમાં મૂકી શકાય છે.

ચાંગ-ચક કન્ડેન્સ્ડ દૂધ સાથે - હોમ પ્રિસ્ક્રિપ્શન

ઘટકો:

• સૌથી વધુ ગુણવત્તાવાળા લોટ 270 ગ્રામ છે;
• કુદરતી માખણ - 15 ગ્રામ;
• ખાંડ - 25 ગ્રામ;
• મીઠું;
• ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• ફિલ્ટર કરેલું પાણી - 70 એમએલ;
• કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 190 ગ્રામ;
• શુદ્ધ તેલ - 245 મી.

તૈયારી

અમે ખાંડ સાથે ઇંડા ઘસવું. લોટ ચટણી, ખાંડ સાથે કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા રેડવાની અને જગાડવો ઓગાળવામાં માખણ, પાણી ઉમેરો અને કણક લો. પછી અમે તેને એક ફિલ્મ સાથે લપેટી અને લગભગ અડધા કલાક માટે ઠંડા સ્થાને મૂકી દીધો. અમે 5 મીમી જાડા સ્તર વિશે એક સ્તરમાં રોલ કરીએ છીએ. પાતળા સ્ટ્રિપ્સમાં કાપો. અમે તેલને હાઈ ફ્રાઈંગ પાનમાં અથવા સોસપેનમાં ગરમ ​​કરીએ છીએ, તેમાં અમારા બીલટ્સને સોનેરી રંગમાં ફ્રાય કરો. પછી તેઓ એક ચાળવું માં મૂકવામાં આવે છે, કે જેથી બાકીના તેલ નાનું છે. અથવા માત્ર કાગળ ટુવાલ અથવા નેપકિન્સ પર મૂકે છે. મોટા વાટકીમાં, ભરેલા કણકમાંથી કાંકરાના દૂધમાં ભરીને સ્લિડ સાથે ડિશ પર ભરો.

બધા સરસ ચા!