તાજેતરમાં, એક સામાન્ય અલગ વાનગીમાંથી એક ઈંડાનો પૂડલો એક ઘટક બની ગયો છે જે વિવિધ વાનગીઓને રાંધવા માટે આનંદથી ઉપયોગમાં લેવાય છે. સલાડ omelets ના ઉમેરા સાથે ખૂબ જ લોકપ્રિય છે, જે, તે માટે આભાર, માત્ર સ્વાદિષ્ટ, પણ હાર્દિક નથી.
Scrambled ઇંડા અને સોસેજ સાથે સલાડ
જો તમને ખબર ન હોય કે કચુંબર માટે ઓમલેટ કેવી રીતે બનાવવી, તો આ ખૂબ જ સરળતાથી કરવામાં આવે છે, અને ત્યાં કોઈ ખાસ રેસીપી નથી. તમારે ફક્ત ઓમૅલેટ બનાવવું જોઈએ કારણ કે તમે ઉપયોગમાં લેવાય છો, અથવા નીચેના રેસીપીનો ઉપયોગ કરો છો.
ઘટકો:
- ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- સ્ટાર્ચ - 1 tbsp ચમચી;
- બાફેલી ફુલમો - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - સ્વાદ માટે;
- લસણ - 1-2 લવિંગ;
- ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ;
- સ્વાદ માટે મીઠું
તૈયારી
એક ઓમેલેટ બનાવો, ઇંડા, સ્ટાર્ચ અને મીઠું હરાવ્યું અને તૈયાર થતાં સુધી ફ્રાય કરો, સ્ટ્રીપ્સમાં કાપો કરો. ડુંગળીના પાતળું અને ફ્રાય પેનિંગમાં અર્ધપારદર્શક સુધી, અને પછી તેને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર મોકલો. અન્ય 5 મિનિટ માટે ફ્રાય. સૉસઝ, પણ, તેલ અને સ્ટ્રીપ્સ ફ્રાય કાપી.
બધા ઘટકો ભળવું, કચડી લસણ, મેયોનેઝ અને થોડું મીઠું ઉમેરો. ફરીથી જગાડવો અને ટેબલ પર તમારા કચુંબર સેવા આપે છે.
હેમ અને ઓમેલેટ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ઓમેલેટ - 1 ટુકડો;
- કાકડી - 2 ટુકડાઓ;
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- હેમ - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 1-2 tbsp. ચમચી;
- પનીર હાર્ડ - 100 ગ્રામ;
- સ્વાદ માટે મીઠું
તૈયારી
એક ઈંડાનો પૂડલો બનાવો: આ માટે તમે ફક્ત મીઠું સાથે ઇંડા હરાવ્યું કરી શકો છો અને તેલ વગર પણ તેને ફ્રાય કરી શકો છો. પાતળા સ્ટ્રીપ્સ, કાકડી અને ટમેટામાં કાપી નાખવામાં આવેલા વાનગીને સમાપ્ત કરો - નાના ટુકડાઓ, અને હેમ - સ્ટ્રો. હાર્ડ ચીઝ મોટા છીણી પર છીણવું. બદલામાં વાનગીમાં કચુંબર મૂકે છે: પ્રથમ કાકડી, પછી ઈંડાનો પૂડલો, પછી ટમેટા, હેમ અને ટોચ મેયોનેઝ. લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે તે બધા છંટકાવ અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
મશરૂમ્સ અને ઓમેલેટ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- બે ઇંડામાંથી ઓમેલેટ;
- ચેમ્પિગ્નન્સ તાજા અથવા અથાણું - 200 ગ્રામ;
- ચીઝ - 150 ગ્રામ;
- ફટાકડા - 100 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- કાકડી તાજા અથવા ખારી - 2 પીસી.;
- સ્વાદ માટે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- મેયોનેઝ
તૈયારી
તૈયાર ઓમેલેટ સ્ટ્રીપ્સ પાનમાં ડુંગળી અને ફ્રાય કટ કરો, બે મિનિટ પછી તેને મશરૂમ્સમાં ઉમેરો, પ્લેટોમાં કાપી દો. 5-7 મિનિટ માટે ફ્રાય એક સાથે કાકડીઓ સ્લાઇસેસમાં કાપીને ચીઝ મોટા છીણી પર છીણવું. કાકડી, મશરૂમ્સ, ડુંગળી, સ્ક્રેબ્લલ્ડ ઇંડા, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ અને ક્રેઉટન્સ, મેયોનેઝ સાથે મોસમ, સ્વાદ અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સજાવટ માટે મીઠું મૂકો.
મકાઈ અને ઓમેલેટ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- બે ઇંડામાંથી ઓમેલેટ;
- મકાઈ મેરીનેટેડ - 1/2 બી.
- ચિકન હેમ પીવામાં અથવા ઉકાળવામાં - 1 પીસી.
- અખરોટ - મદદરૂપ;
- મેયોનેઝ - 2-3 ચમચી. ચમચી;
- સ્વાદ માટે લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ;
- મીઠું અને મરી સ્વાદ.
તૈયારી
કાપી નાંખે માં હેમ ના માંસ કટ ઓમેલેટ - પાતળા સ્ટ્રો અખરોટનો અંગત સ્વાર્થ કરો કચુંબર વાટકીમાં ચિકન, મકાઈ, અદલાબદલી ઓમેલેટ, અદલાબદલી બદામ અને લસણ મૂકો. આ બધાને મેયોનેઝ સાથે ભરો, સ્વાદમાં મીઠું અને મરી ઉમેરો. લીલા કચુંબર ના પાંદડા પર તૈયાર વાનગી મૂકે અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે સજાવટ.
યકૃત અને ઓમેલેટ સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- બીફ યકૃત- 150 ગ્રામ;
- ટમેટા - 1 પીસી.;
- કોરિયનમાં ગાજર - 50 જી;
- તૈયાર મકાઈ - 2-3 tbsp ચમચી;
- ફ્રાયિંગ માટે વનસ્પતિ તેલ;
- ક્રીમ 10% - 2-3 ચમચી ચમચી;
- સોયા સોસ - 1 tbsp. ચમચી;
- મેયોનેઝ - 100 ગ્રામ;
- સુવાદાણા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - થોડા ટ્વિગ્સ;
- સ્વાદ માટે મીઠું, કાળા અને લાલ જમીનનો મરી.
તૈયારી
ફિલ્મોમાંથી લીવર દૂર કરો, ગરમ પાણીમાં તૈયાર, મીઠું અને સ્થળ સુધી સ્લાઇસેસ, તેલનું ફ્રાય કાપો. ઇંડા ક્રીમ સાથે હરાવ્યું, ઉડી અદલાબદલી ઊગવું, મીઠું, મરી અને ઈંડાનો પૂડલો ફ્રાય ઉમેરો, અને પછી સ્ટ્રીપ્સ માં કાપી. ટામેટા પાતળા કાપી નાંખ્યું વિનિમય.
એક કચુંબર વાટકીમાં, ટમેટા, મકાઈ, કોરિયન ગાજર, ઇંડા અને યકૃતને મૂકાતા મૂકો. સોયા સોસ સાથે મેયોનેઝ મિક્સ કરો આ મિશ્રણ સાથે, તમારા કચુંબરની સિઝન, તેને એક વાનગી પર મૂકો અને લીલોતરી સાથે સુશોભિત કરો.