જુદી જુદી ખોરાકની આહાર સરેરાશ વ્યક્તિ માટે અત્યંત અસાધારણ પરિસ્થિતિ છે. બટેટા અથવા પાસ્તા જેવા માંસ માટે પ્રિય બાજુની વાનગીઓ પર પ્રતિબંધ છે, અને એક જટિલ રચના સાથેની સલાડ મેનુમાંથી બહાર નીકળી નથી. જો કે, આવા જટિલ વ્યવસ્થામાં પણ, તમે અલગ ખોરાકનો ભોજન પસંદ કરી શકો છો જે તૈયાર કરવા માટે ઝડપી અને સરળ હશે.
જુદા જુદા ખોરાક સાથે ઉત્પાદનોનું મિશ્રણ
અલગ ખોરાકનું એક નમૂના મેનૂ માત્ર ત્યારે જ બનાવી શકાય છે જ્યારે તમે "અમારા પિતા" જેવા તમામ સિદ્ધાંતો જાણો છો. માત્ર કિસ્સામાં, અમે તેમને પુનરાવર્તન:
- પ્રોટીન ક્યાંતો ચરબી અથવા કાર્બોહાઈડ્રેટ સાથે ભેળવી શકાય નહીં - માત્ર તટસ્થ ઉત્પાદનો સાથે;
- ડેરી ઉત્પાદનો, તરબૂચ અને તડબૂચ સામાન્ય રીતે અન્ય ઉત્પાદનો સાથે જોડાઈ શકાતા નથી;
- એક ભોજન અનેક પ્રકારનાં કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અથવા વિવિધ પ્રકારનાં પ્રોટીન દ્વારા ઉપયોગમાં લઇ શકાતું નથી - માત્ર એક પ્રકારનો ખોરાક લેવાથી;
- તે સ્ટ્રેકી ખોરાક અને ખાંડ (બધા મીઠી) ભેગા કરવા માટે પ્રતિબંધિત છે.
પ્રતિબંધના આવા સખત સેટ સાથે, અલગ ખોરાકની રસોડાને તેની પોતાની વિશિષ્ટ વાનગીઓની આવશ્યકતા છે, કારણ કે મોટાભાગની વાનગીઓમાં આપણે પરિચિત છીએ તે આ સિસ્ટમના દૃષ્ટિકોણથી અસ્વીકાર્ય છે.
અલગ ખોરાક વાનગીઓ
અલગ ખોરાક એવી વાનગીઓની વાનગીઓ સૂચવે છે કે જે ફક્ત ઉત્પાદનોની મંજૂરીવાળી પ્રકારોને ભેગા કરે છે. તેથી, નાસ્તા, લંચ અને રાત્રિભોજન માટે અમને એક અલગ ભોજન ઓફર કરતા વિકલ્પોનો વિચાર કરો.
પ્રોટીન ડીશ:
- ઘરે મશરૂમ્સ મેરીનેટેડ મશરૂમ્સ, ડુંગળી ગ્રીન્સને રેન્ડમ, વિનિમય, સીઝનમાં તેલ સાથે વિનિમય કરવો;
- કચુંબર સ્વાદિષ્ટ છે 2 ઇંડા અને એક કાકડી કાપી, એક પર્ણ કચુંબર અને વસંત ડુંગળી ઉમેરો. તેલ ભરો;
- બીન કચુંબર સમારેલી ટમેટાં અને ડુંગળી, સીઝન સાથે તેલ સાથે તૈયાર બીજ કરી શકો છો;
- ચિકન સૂપ ચિકન પૅલેટને બાફવું, બ્રોશિયન મરી, ડુંગળી, ગાજર સૂપમાં ઉમેરો;
- વરખ માં ગરમીમાં ગોમાંસ બીફ પૅલેટ બનાવો, સોયા સોસમાં રેડવું અને તે લોખંડની જાળીવાળું લસણ અને મસ્ટર્ડ બીજ સાથે વસ્ત્ર પહેરો. 2-4 કલાક માટે માર્ટીન કરવાની મંજૂરી આપો. આશરે 60-80 મિનિટ માટે 200 ડિગ્રી તાપમાન પર પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં વરખ માં ગરમીથી પકવવું.
કાર્બોહાઇડ્રેટ વાનગીઓ:
- બટાકાની કચુંબર સમાન ભાગોમાં બાફેલી બટાકાની, ટામેટા, ડુંગળી, મીઠું, મરી, અને ઓલિવ તેલ ઉમેરીને સમાપ્ત કરો. તેના બદલે ટામેટાં, તમે અથાણું કાકડીઓ લઇ શકો છો;
- દુર્બળ બ્રોશ સામાન્ય તરીકે borscht તૈયાર, પરંતુ roasting વગર અને માંસ સૂપ વિના;
- બટાકાની સૂપ છૂંદેલા બટાટાને હંમેશની જેમ તૈયાર કરો અને બટાકાની સૂપ સાથે પ્રવાહી ખાટા ક્રીમની સુસંગતતા સુધી પાતળા બનાવો. ટુકડાઓ સાથે સેવા આપે છે;
- બટાકા અથવા કોબી સાથે વારેનીક પાણીમાંથી કણક કાઢો, એક ગ્લાસ લોટ અને મીઠું ચપટી. બાકીની બધી વસ્તુઓ હંમેશની જેમ છે;
- તળેલું zucchini સ્ક્વૅશ, બીજને ધોવા, સમઘનનું કાપીને માખણની નાની માત્રામાં ફ્રાય કરો, અંતે મીઠું, મરી, લસણ અને જડીબુટ્ટીઓ બહાર કાઢો, 3 મિનિટ માટે બહાર કાઢો.
અલગ ભોજન માટે આ તમામ વાનગીઓમાં, અઠવાડિયા માટેનો મેનૂ ખૂબ સરળ છે. અને તે તદ્દન અલગ હશે!
ખોરાક તરીકે અલગ આહાર: મેનુ
જો તમે એક અલગ આહાર બે સપ્તાહના આહાર તરીકે ઉપયોગ કરો છો, તો ખોરાકને સરળ બનાવવું જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, દિવસ દીઠ પોષણના આ ઉદાહરણોનો ઉપયોગ કરો. વિકલ્પ એક:
- બ્રેકફાસ્ટ: ઓછી ચરબીવાળા હેમ, બાફેલી ઇંડા, ઓછી ચરબીવાળા દહીં, ગળપણ વિના.
- બપોરના: ચામડી વગર શેકેલા ચિકનનો એક ભાગ, સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી - બાફવામાં શાકભાજી (સ્ટર્ચી સિવાય)
- રાત્રિભોજન: એક સમાન, શેકેલા કાકડી અને ટામેટાંથી બનેલા બટાટા.
વિકલ્પ બે:
- બ્રેકફાસ્ટ: પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંસમાં અડધા અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી અડધો ભાગ.
- બપોરના: શાકભાજી સાથે બાફેલી ચોખા (કોબીજ, બ્રોકોલી, ઘંટડી મરી વગેરે).
- રાત્રિભોજન: ખાંડ વગરના દહીં સાથે સ્કૂમ્ડ ઓછી ચરબી કોટેજ ચીઝ.
દિવસ દરમિયાન તમે દહીં અથવા એક સફરજન નાસ્તા તરીકે એક ગ્લાસ દહીં ખરીદી શકો છો.