અથાણું લસણ બાણ - એક અસામાન્ય રોચક નાસ્તા માટે સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

અથાણાંના લસણના તીર મૂળ ઉત્પાદનને એક મૂળ નાસ્તામાં ફેરવવાનું ઉદાહરણ છે. જો પહેલાં રસદાર દાંડોનો નાશ થતો હોય તો આજે ઘણા ગૃહિણીઓ પ્લાન્ટના આ જમીન ભાગની ઉત્તમ સ્વાદ વિશે જાણે છે, અને તે તેના વિવિધ અનાજ અને મસાલાઓમાં લણણી કરે છે.

કેવી રીતે લસણ ના તીર અથાણું?

મેરીનેટેડ લસણના તીરો ઘણા ઠંડા અને ગરમ વાનગીને સરળ અને સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. તેમને વિવિધ સોસ અને સીઝનીંગ, સ્ટૉઝ અને સલાડમાં ઉમેરી શકાય છે. દાંડીને કાપી નાખવાના ઘણા માર્ગો છે, પરંતુ મોટાભાગે પ્રારંભિક બ્લાંચિંગ પર આધારિત છે, જે ખાંડ, મીઠું, સરકો અને પાણીથી મરિનડ રેડવાની સાથે આવે છે.

1. લસણની તીક્ષ્ણતાને મારવાથી વાનગીઓમાં વૈવિધ્યસભર હોય છે. મરી અને તજ સાથે તીરોથી સુગંધિત નાસ્તો બનાવવા માટે, તમારે માત્ર 300 ગ્રામની દાંડીને કાપી નાખવાની જરૂર છે, ઉકળતા પાણીથી પાણીમાં નાંખી શકો છો અને તેમને જંતુરહિત બનાવી શકો છો, 250 મીલી પાણી, 250 મિલિગ્રામ સરકો, 60 ગ્રામ મીઠું, 40 ગ્રામ ખાંડ, મરી અને ગરમ મરીને ગરમ કરો. તજ
2. અનુભવી gourmets કિસમિસ રસ માં લસણ તીર બચાવવા આનંદ થશે. આ માટે, બેરીનો 300 ગ્રામ 700 મિલિગ્રામ પાણીમાં ત્રણ મિનિટ માટે રાંધવામાં આવે છે, એક ચાળણીમાંથી ઘસવામાં આવે છે અને એક ઉકાળો સાથે મિશ્ર થાય છે. મેરિનડે 100 ગ્રામ ખાંડ અને 50 ગ્રામ મીઠું ભરેલું છે, તે બોઇલમાં લાવવામાં આવે છે અને બ્લાન્ક્સ્ડ બાણો રેડવામાં આવે છે.

લસણ શૂટર માટે મરિનડે

લસણના તીરો માટે મરીનાડ - વિરામસ્થાનનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટક. પરંપરાગત રીતે, માર્નીડ પાણી, મીઠું, ખાંડ અને સરકોથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. વિશિષ્ટ સુગંધ માટે લવિંગ, કાળા મરી વટાણા અથવા ખાડી પર્ણ ઉમેરો. તે યાદ રાખવું જોઈએ કે તીર પોતાનામાં સુગંધિત છે, તેથી મુખ્ય વસ્તુ પ્રમાણને વળગી રહેવું અને મસાલાનો દુરુપયોગ કરવો નહીં.

ઘટકો:

• તીર - 500 ગ્રામ;
• પાણી - 1 એલ;
• સરકો - 100 મી;
• ખાંડ - 80 જી;
• મીઠું - 80 ગ્રામ;
• એક કાર્નેશનની ફૂદડી - 2 ટુકડા;
• કાળા મરીના વટાણા - 3 પીસી.;
• ખાડીના પાંદડા - 1 પીસી.

તૈયારી

1. એક બોઇલ પાણી લાવો
2. મસાલા, ખાંડ અને મીઠું મૂકો.
3. આગ માંથી લવણ દૂર કરો, સરકો ઉમેરો અને તીરો રેડવાની છે.

ઝડપી રસોઈ લસણ ના મેરીનેટેડ તીર - રેસીપી

સિક્વિંગ વગરની લસણની તીરોને ચૂંટી કાઢવાથી વર્કપીસને ગુણાત્મક રીસાઇકલ અને જાળવવાનો અનુકૂળ માર્ગ છે. આ સમગ્ર રહસ્ય એ marinade માં છે, જેમાં પાણી, મીઠું, ખાંડ અને સરકોનો સમાવેશ થાય છે. બાદમાં એક સુરક્ષિત કુદરતી પ્રિઝર્વેટિવ છે, જે ઉત્પાદનોને નાયલોન કેપ્સ હેઠળ પણ લાંબા સમય સુધી સ્ટોર કરી શકાય છે.

ઘટકો:

• લસણની તીરો - 500 ગ્રામ;
• પાણી - 900 એમએલ;
• ખાંડ - 50 ગ્રામ;
• મીઠું - 50 ગ્રામ;
• સરકો - 100 મી.

તૈયારી

1. 2 મિનિટ માટે બ્લાન્ક્ડ એરો. રેફ્રિજરેટર
2. 950 મિલિગ્રામ પાણીમાં મીઠું અને ખાંડ ઉમેરો. 2 મિનિટ ઉકળવા, ગરમી દૂર, સરકો માં રેડવાની છે
3. આ marinade સાથે કરી શકો છો ભરો
4. નાયલોનની કેપ્સ સાથે લસણના કવરના મેરીનેટેડ બાણ અને ઠંડા પર મોકલો.

અથાણું લસણ તીર - રેસીપી

મસ્ટર્ડ સાથે મસાલેદાર તીરો લસણની કૃપા કરીને રસોઇમાં સોડમ લાવનાર નાસ્તાઓના પ્રેમીઓને ખુશી આપશે. સરસવની અનન્ય ગુણો છે અને ઘણી વખત સંરક્ષણમાં તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ રેસીપી માં, તે સ્વાદ અને પોત સુધારે છે, તૈયારી મસાલા અને crunchiness આપે છે, પણ એ જંતુનાશક ગુણધર્મો દર્શાવે છે, આથો ના marinade રક્ષણ.

ઘટકો:

• તીર - 900 ગ્રામ;
• પાણી - 1 એલ;
• મસ્ટર્ડ બીજ - 10 ગ્રામ;
• સરકો - 30 મી;
• ખાંડ - 40 ગ્રામ;
• મીઠું - 30 જી;
• મીઠી મરી વટાણા - 5 પીસી.

તૈયારી

1. પાણીમાં મીઠું, ખાંડ અને મરી મૂકો અને બોઇલ પર લાવો.
2. શિયાળા માટે લસણના શૂટર્સને લુપ્ત કરવા જંતુરહિત કેનની હાજરીનો સમાવેશ થાય છે, તેથી કન્ટેનર તૈયાર કરો.
3. કેન માં તીરો અને મસ્ટર્ડ બીજ મૂકો.
4. ઉકળતા marinade, સરકો અને રોલ રેડો.
5. ઠંડામાં લસણના મેર્નેટેડ તીક્ષ્ણ હાથ રાખો.

સરકો વગર લસણ ના મેરીનેટેડ તીર - રેસીપી

લૅસિનના મરીમાં મરી જવું એ ઘણા ફેરફારો છે, જેનાથી તમે કામચલાઉ ઉત્પાદનોનો ઉપયોગ કરી શકો છો. તેથી, સામાન્ય સરકો અથવા સાઇટ્રિક એસિડની જગ્યાએ, તમે કુદરતી સફરજનના રસનો ઉપયોગ કરી શકો છો. રાંધવાની સરળતા ઉપરાંત, આ પ્રકારની મૉરેનડ નરમ અને જઠરાંત્રિય રોગોથી પીડાતા લોકો માટે વધુ ઉપયોગી છે.

ઘટકો:

• લસણના તીરો - 1.5 કિલો;
• સફરજનનો રસ - 900 એમએલ;
• ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું - 45 ગ્રામ

તૈયારી

1. 2 મિનિટ માટે તીર કુક
2. ખાંડ અને મીઠું સાથે એપલનો રસ બોઇલ લાવે છે અને તીરો રેડવાની છે.
3. લસણની મેરીનેટેડ બાણ ઝડપથી ભરાઇને બંધ કરો.

કોરિયન માં લસણ તીરો - રેસીપી

કોરિયનમાં લસણની તીરો - એક તીવ્ર અને મસાલેદાર સ્વાદિષ્ટ, રસોઈની ઝડપથી અલગ પડે છે. વપરાશ પહેલાં તુરંત જ નાના ભાગોમાં નાસ્તો ઝડપથી કરવામાં આવે છે. આવું કરવા માટે, યુવાન તીરોને કાપવામાં આવે છે, ફ્રાઈંગ પાનમાં નરમ, સીધી રીતે પીરસવામાં આવે છે અને પછીથી, રેફ્રિજરેટરમાં 30 મિનિટ માટે મોકલવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• તીરો - 250 ગ્રામ;
• લસણની લવિંગ - 3 ટુકડાઓ;
• વાઇન સરકો - 10 મી;
• ગરમ મરી - 1/4 પીસી.;
• ખાંડ - ચપટી;
• ખાડીના પાંદડા - 3 પીસી.;
• સોયા સોસ - 30 મિલી;
• તેલ - 40 મી.

તૈયારી

1. તીરો અને ફ્રાય કાપો.
2. લસણ, સાહિત્ય, ગરમ મરી, ખાંડ, સરકો અને સોયા સોસ ઉમેરો.
3. જગાડવો અને બહાર શેક.
4. કોરિયન લસણના લવિંગમાં મેરીનેટ 30 મિનિટમાં તૈયાર થશે.

માખણ સાથે મેરીનેટેડ લસણ લવિંગ - રેસીપી

માખણ સાથે લસણની તીરો ચટણીઓ અને હોટ ડીશમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો હશે, જો તમે તેને પાસ્તાના સ્વરૂપમાં રાંધશો. ખોરાકનું આ સ્વરૂપ અનુકૂળ, સ્વાદિષ્ટ અને ખૂબ જ ઉપયોગી છે, કારણ કે લસણની તીવ્રતાને હીટ ટ્રીટમેન્ટ નથી આપવામાં આવે છે. તમને જરૂર છે બ્લેન્ડર બાઉલમાં માખણ અને પ્રિય સીઝનીંગ સાથે તાજી ચૂંટેલા છોડને ચાબુક મારવા.

ઘટકો:

• તીરો - 750 ગ્રામ;
• તેલ - 100 એમએલ;
• દરિયાઈ મીઠું - 20 ગ્રામ;
• જમીન ધાણા - 10 ગ્રામ;
• કાળા ગ્રાઉન્ડ મરી - 5 જી

તૈયારી

1. બ્લેન્ડર બાઉલ અને ઝટકમાં તીર, મસાલા અને તેલ મૂકો.
2. ટાંકી પર ફેલાવો અને રેફ્રિજરેટર મોકલો.

ગાજર સાથે લસણના મેરીનેટેડ બાણ

જો તમે ગાજર ઉમેરો તો લસણની તીક્ષ્ણ તીવ્રતા વધુ રંગીન અને સ્વાદિષ્ટ બને છે. સાર્વત્રિક વનસ્પતિ માત્ર વિટામિન્સ સાથે સમૃધ્ધ નથી, પણ લસણની તીક્ષ્ણતાને ઘટાડે છે, વર્કપેસીને નરમાઈ, નરમાઈ અને કુદરતી મીઠાશ આપે છે, જેનાથી તમે અતિરિક્ત મીઠાસ વિના અનોખું તૈયાર કરી શકો છો.

ઘટકો:

• લસણની તીરો - 500 ગ્રામ;
• ગાજર - 2 ટુકડાઓ;
• તલનાં બીજ - 40 ગ્રામ;
• તેલ - 60 એમએલ;
• ચોખા સરકો - 20 મી;
• સોયા સોસ - 30 મિલી;
• લસણની લવિંગ - 3 પીસી

તૈયારી

1. 10 મિનિટ ફ્રાય તીરો. રેફ્રિજરેટર
2. તલ સાથે ગરમી અને મિશ્રણ.
3. અદલાબદલી ગાજર, લસણ, સરકો અને માખણ ઉમેરો.
4. જગાડવો અને 10 કલાક માટે ઠંડા માં મૂકો.

રેસીપી લસણ ઠંડા માર્ગ ના અથાણું તીર

લસણ ઠંડા માર્ગના મેરીનેટેડ બાણ - સૌથી સરળ અને વ્યવહારુ વિકલ્પોમાંથી એક. રસોઈ માટે, તમારે માત્ર એક મિનિટ માટે લસણના હાથને ઝાંખી કરવાની જરૂર પડે છે, ઝડપથી કૂલ અને ઠંડા એસિટિક મીઠું પાતળા રેડવાની જરૂર છે, ઝૂંસરીની નીચે રાખો અને વર્કપિસને ટેબલ પર ખવડાવવા અથવા વધુ સંગ્રહ માટે મોકલવા માટે 2 અઠવાડિયા પછી.

ઘટકો:

• લસણની તીરો - 500 ગ્રામ;
• પાણી - 900 એમએલ;
• મીઠું - 45 ગ્રામ;
• 45 મી.

તૈયારી

1. તીર નિખારવું અને ઠંડી.
2. ઠંડા પાણીમાં, મીઠું, સરકો ઉમેરો.
3. તીરોને ખારાશ સાથે ભરો અને 8 દિવસ સુધી જુલમ ગુજારવો.

લસણના તીરોમાંથી જંગલી લસણ કેવી રીતે બનાવવો?

એક લસણ arugula મૂળ સુગંધીદાર વિરામસ્થાન મેળવવા માટે વૈકલ્પિક રીતે એક છે. ક્રેરેમાશા એક દુર્લભ જંગલી ઉગાડેલા સુગંધિત છોડ છે, તેની મીઠી અને લસણ બાદની સાથે, જે કડવાશ છોડતી નથી. એક ખાસ લવણમાં લસણની અથાણાંને અથડાવીને, તમે સમાન સ્વાદ ગુણો પ્રાપ્ત કરી શકો છો.

ઘટકો:

• લસણની તીરો - 600 જી;
• પાણી - 2 એલ;
• ખાંડ - 60 ગ્રામ;
• મીઠું - 45 ગ્રામ;
• એસિટિક સાર - 10 એમએલ;
• કાળા ઘંટડી મરી - 6 પીસી.

તૈયારી

1. 1 લિટર પાણીમાં, ખાંડ, મીઠું અને મસાલાઓ રાંધવા. આ સરકો માં રેડવાની
2. લસણની તીરો ઉકળતા પાણીના 1 લિટર રેડવાની છે.
3. 3 મિનિટ પછી, ઉકળતા પાણી ઉકાળો અને ગરમ આરસપહાણમાં રેડવું.
4. નાયલોન કેપ સાથે કવર