હ્યુમસ સારી અને ખરાબ છે

હ્યુમસની હાનિ અને ઉપયોગિતા વિશે બોલતા, સૌ પ્રથમ તો આ ઉત્પાદન અને તેના તૈયારી વિશે વધુ જાણવા માટે જરૂરી છે. તે એક પેસ્ટી સુસંગતતા છે જેનો ઉપયોગ ખોરાક માટે, સેન્ડવીચ, ચટણી અથવા નાસ્તા પરના પાસ્તા જેવી થઈ શકે છે. મુખ્ય સામગ્રી તરીકે ટર્કિશ બદામ અને તલના પેસ્ટનો ઉપયોગ તેના હ્યુમસના ઉપયોગી ગુણધર્મોને કારણે થાય છે. વાનગીને પૂરક બનાવવા માટે વિવિધ પ્રકારની સીઝનીંગ, ઓલિવ તેલ, પાઈન નટ્સ, લસણ, પૅપ્રિકા, ગરમ મરી વગેરેનો ઉપયોગ કરે છે.

ચાલો આ આકૃતિ અને હ્યુમન બોડીને સંપૂર્ણ અને હ્યુમસના નુકસાન અને લાભ વિશે જાણો.

હ્યુમસ માટે શું ઉપયોગી છે?

સ્ત્રીઓ માટે હ્યુમસનો ઉપયોગ તે ઉત્પાદનોની ગુણધર્મો દ્વારા નક્કી કરવામાં આવે છે જે વધુમાં તેની રચનામાં શામેલ છે. હમસ માટે ઉપયોગી છે તે પહેલી વસ્તુ સ્ત્રીઓ માટે છે - ઉચ્ચ પોષક મૂલ્ય, કારણ કે એક નાનો ભાગ ઝડપથી શરીરને સંક્ષિપ્ત બનાવશે. હમસ સાથે ખાવાનું શરૂ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, ભવિષ્યમાં અતિશય ખાવું દૂર કરવા માટે આ જરૂરી છે, કારણ કે ઉત્પાદનમાં ઉચ્ચ ફાઇબર સામગ્રી તમને ઝડપથી ધરાઈ જવું તે અંગેની લાગણી આપે છે.

આ વાનગી ખાસ કરીને શાકાહારીઓ માટે ઉપયોગી છે, કારણ કે તેની રચનામાં લોખંડ અને પ્રોટીનની વિશાળ માત્રા છે.

હ્યુમસનો ઉપયોગ એમાં મોટી સંખ્યામાં ઉપયોગી ઘટકો રાખવાનો છે. અહીં આ વાનગીની રચનામાં શું છે તેની અપૂર્ણ યાદી છે:

  1. અનપેક્ડ ફેટી એસિડ્સ - તેઓ શરીરમાંથી કોલેસ્ટ્રોલ દૂર કરવા માટે જરૂરી છે, વજન ઘટાડવા અને બ્લડ પ્રેશર નીચે લો.
  2. ગ્રુપ બી (બી 5, બી 4, બી 1) ના વિટામિન્સ - લોહીમાં ખાંડનું સ્તર સામાન્ય કરે છે, જીનેટિક પ્રક્રિયામાં કોશિકાઓનો આધાર, મગજના સુધારણામાં ફાળો આપે છે, અંતઃસ્ત્રાવી અને રક્તવાહિની તંત્ર માટે જરૂરી છે.
  3. ફોલિક એસિડની હાજરી અસ્થિ મજ્ટો, પ્રોટીન બાયોસિસથેસિસ, રોગપ્રતિરક્ષાના સમર્થન અને બી-વિટામિનોનું એસિમિલેશન માટે જરૂરી છે.
  4. શાકભાજી ફાયબર
  5. માઇક્રોલેલેટ્સ (મોલીબેડેનમ, મેંગેનીઝ, આયર્ન ).
  6. એમિનો એસિડ ટ્રિપ્ટોફન (સેરોટોનિન "સુખની હોર્મોન" ના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે)

વધુમાં, હમસની રચનાની તલ (મોટી માત્રામાં કેલ્શિયમ) અને ઓલિવ (વિટામિન ઇનું સ્રોત) તેલ, લીંબુનો રસ (વિટામિન સી) માં છે. જેમ જેમ ઉપર જણાવ્યું હતું કે બધા છે તે પરથી નિર્ણય કરી શકાય છે, hummus હકીકતમાં એક અત્યંત ઉપયોગી ઉત્પાદન ગણવામાં કરી શકો છો. તે ઘર પર તૈયાર કરી શકાય છે અથવા તૈયાર કરેલી ખરીદી કરી શકાય છે. પીટા બ્રેડ અથવા પિટા સાથે જોડવામાં આવે ત્યારે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ હર્મસ હશે.

હમસની હાનિ

ઘણાં અન્ય વાનગીઓની જેમ હૂમસમાં મતભેદ છે, જે આ સ્વાદિષ્ટ વાનગીનો સ્વાદ લેવાનો નિર્ણય કરનાર દરેક વ્યક્તિને ઓળખવા જોઇએ. એવું સાબિત થયું છે કે હ્યુમસના વપરાશમાં ફૂલો દેખાય છે, તેથી તે આવા ઉત્પાદનમાં સામેલ થવા માટે અત્યંત અનિચ્છનીય છે, ખાસ કરીને જો ત્યાં ગેસના અતિશય રચનાની વલણ હોય તો. વધુમાં, જેમ કે વાનગી લોકો ચરબી માટે વ્યસની છે તેના પર આધાર રાખતા નથી. આ પ્રોડક્ટના અનિયંત્રિત ઉપયોગથી મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓનું ઉલ્લંઘન થઈ શકે છે, જે ભવિષ્યમાં વધુ વજનનું કારણ બની શકે છે.

સારાંશમાં, એવું કહેવાય છે કે તે શક્ય છે અને hummus વપરાશ જરૂરી છે, પરંતુ વાજબી જથ્થામાં. ઉપરોક્ત ચેતવણીઓ ઉપરાંત, હમસ એક ઉપયોગી અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જેમાં મોટી સંખ્યામાં વિટામિનો અને ફાયદાકારક માઇક્રોએલેમેન્ટ્સ છે, જેથી આપણા શરીર માટે તે મહત્વનું છે.