અમે રસપ્રદ વાનગીઓ પ્રેમીઓ સાથે ખુશ થશે આ લેખમાં તમે સોયા સોસ સાથે રંગની વાનગીઓની રાહ જોઈ રહ્યા છો.
સોયા સોસ અને લસણ સાથે ફ્રાઇડ eggplants
ઘટકો:
- રંગ - 1 ભાગ;
- શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ - 25 એમએલ;
- લીંબુ - અડધા;
- મરી કાળા જમીન - ચપટી;
- લસણ - 3-4 લવિંગ;
- સોયા સોસ - 3 ટીસ્પૂન.
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ગ્રીન્સ
તૈયારી
અમે મોટા Aubergines સ્ક્વોશ કાપી. વનસ્પતિ તેલ અમે તેમને ફ્રાય. અમે સોયા સોસમાં રેડવું, તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ અને મસાલાઓ. અમે 5 મિનિટ બગાડી અને રસોઈના અંતમાં અદલાબદલી લસણ ઉમેરવામાં આવે છે. સોયા સોસના એગપ્લાન્ટને તલનાં બચ્ચા અને બારીકાને લીલી ડુંગળી દ્વારા વિતરણ કરવામાં આવે છે.
ચાઇનીઝમાં સોયા સોસમાં એગપ્લાન્ટસ
ઘટકો:
- નાના કદના રંગ - 4-5 પીસી.;
- સ્ટાર્ચ - 100 ગ્રામ;
- લસણ - 5 ડેન્ટિકલ્સ;
- મીઠી મરી - 2 પીસી.;
- તેલ શુદ્ધ વનસ્પતિ - 80 એમએલ;
- ખાંડ - 20 ગ્રામ;
- આદુ પાઉડર - ચૂંટવું;
- સોયા સોસ - 2 tbsp ચમચી
તૈયારી
આ wok માં અમે વનસ્પતિ તેલ ગરમી. અમે સ્ટાર્ચમાં લપેટીને ત્યાં કાતરી લીધું છે. રગ સુધી સ્ટિરિંગ, ફ્રાય પછી તેલ ડ્રેઇન કરે છે, મીઠી મરી ઉમેરો, સોયા સોસ, નાજુકાઈના નાજુકાઈના લસણ, આદુ પાઉડર અને ખાંડ રેડવાની છે. 5 મિનિટ, ઢાંકણ હેઠળ બાફવામાં. જો ચટણી ખૂબ પ્રવાહીની બહાર આવે તો ઢાંકણને દૂર કરો અને તેને ઇચ્છિત ઘનતામાં જોડો. સૌથી યોગ્ય સાઇડ ડિશ બાફેલી ચોખા હશે.
તલ અને સોયા સોસ સાથે રંગ
ઘટકો:
- મોટી રંગ - 1 પીસી.
- તલનાં બીજ;
- સોયા સોસ - 20 મિલી;
- કચડી કોરીનેર ગ્રીન્સ;
- લસણ - 1-2 લવિંગ;
- ખાટા ક્રીમ 15% ચરબીનું પ્રમાણ - 80 એમએલ;
- ફ્રાઈંગ માટે શુદ્ધ તેલ.
તૈયારી
4 એમએમ જાડા સુધી રંગ સ્લાઇસેસ સાથે છંટકાવ. ફ્રાયિંગ પાનમાં, અદલાબદલી લસણ સાથે વનસ્પતિ તેલનો 1 ચમચી ગરમ કરો. પછી અમે લસણને દૂર કરીએ છીએ, અને પાન પર રંગના મગને મૂકે છે. જો જરૂરી હોય તો, વનસ્પતિ તેલ ઉમેરો અમે ફ્રાય, તે પછી અમે ચાલુ, અમે તલ સાથે tinkle ચટણી સાથે પીરસવામાં આવતી કોષ્ટકમાં ખાટી ક્રીમ અને અદલાબદલી પીસેલા અને રીંગણા સાથે સોયા સોસને મિક્સ કરો.
મધ અને સોયા સોસ સાથેના એગપ્લાન્ટ
ઘટકો:
- રંગ - 5 પીસી.;
- વાદળી તુલસીનો છોડ - 1 ટોળું;
- સુવાદાણા - 1 ટોળું;
- સોયા સોસ - 70 એમએલ;
- ધાણા - 1 ટોળું;
- કુદરતી મધ - 15 ગ્રામ;
- તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ - 15 એમએલ;
- લસણ - 3-4 લવિંગ
તૈયારી
Eggplants જાડા Mugs માં કાપી છે, એક કન્ટેનર મૂકવામાં અને મીઠું સાથે છાંટવામાં અમે અડધા કલાક માટે છોડી દો બધા ઊગવું ગ્રાઇન્ડ. એગપ્લાન્ટ ધોઈને, સૂકાં અને કથ્થઈ સુધી તેલમાં તળેલું. અમે કન્ટેનરમાં તૈયાર eggplants મૂકો, અદલાબદલી ઔષધો સાથે દરેક સ્તર રેડતા. અમે ઉનાળામાં અદલાબદલી લસણ, મધ, લીંબુનો રસ, મરી અને પાણી સાથે સોયા સોસને મિશ્રણ સાથે મિશ્રણ સાથે જોડીએ છીએ. ચાલો આશરે 30 મિનિટ સુધી ઊભા રહીએ, અને આનંદ આપવો શરૂ કરીએ.