અમે તમને એક ખૂબ જ સંતોષ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગી તૈયાર સૂચવે છે, જે, વધુમાં, તમારા આંકડો અસર નહીં. ચોખા સાથે ઝુચીની બાફવામાં એક દુર્બળ અથવા અનલોડિંગ ટેબલ માટે સંપૂર્ણ છે.
પ્રિસ્ક્રિપ્શન ચોખા સાથે zucchini બાફવામાં
ઘટકો:
- ઝુચિની - 1 કિલો;
- ચોખા - 1,5 વસ્તુઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ખાટા ક્રીમ - 0,5 વસ્તુઓ;
- પાણી;
- મસાલા;
- ઊગવું - 1 ટોળું.
તૈયારી
ઝુચિની ધોવાઇ, ચામડીમાંથી સાફ, કાળજીપૂર્વક બીજ સાથેના મૂળને કાપી અને શાકભાજીને સમઘનનું કાપી નાંખ્યું. આ બલ્બને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, વિસર્જન કરવામાં આવે છે અને સેમિરીંગ દ્વારા કાપવામાં આવે છે. હવે એક ઊંડો શેકીને લો, તેના વનસ્પતિ તેલમાં રેડવાની, ડુંગળીને અને સોનાના બદામી સુધી તેને વટેમારો ફેંકી દો. પછી ઝૂચી ઉમેરો, બધા જ મિનિટો જગાડવો અને ફ્રાય કરો. તે જ સમયે, અમે આગ પર પાણી ભરીએ છીએ, ઢીલું ચોખા રેડવું, મીઠું ઉમેરો અને તેને સંપૂર્ણ ઉકાળો. રિન્સેસ અને ઉડીને છરીથી કાપી નાખવો. પછી શાક વઘારવાનું તપેલું નીચે તળિયે ચોખા એક સ્તર મૂકે, તે zucchini સાથે ડુંગળી સાથે આવરી અને ઔષધો સાથે છંટકાવ. થોડું પાણી રેડવું, ખાટી ક્રીમ મૂકી, ઢાંકણ આવરી અને તમામ પ્રવાહી બાષ્પીભવન સુધી વાનગી સ્ટયૂ. અમે કોષ્ટક પર ઠંડા નાસ્તા તરીકે અથવા માછલી અને માંસની વાનગી માટેના પૂરક તરીકે ખોરાકની સેવા કરીએ છીએ.
નાજુકાઈના માંસ અને ચોખા સાથે બાહ્ય બાજરી
ઘટકો:
- નાજુકાઈના માંસ - 600 ગ્રામ;
- ચોખા - 1 વસ્તુ;
- ગાજર - 1 ભાગ;
- zucchini - 2 પીસી.;
- બલ્બ - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ;
- ટામેટાં -2 પીસી.;
- મસાલા
તૈયારી
મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં રાઇસ બોઇલ અને કૂલ છોડો. ગાજર અને ડુંગળી સાફ થાય છે, સમઘનનું કાપીને અને વનસ્પતિ તેલ પર એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં કાપેલું. ઝુચિની ધોઈ, મોટા ચટણી અને શાકભાજીમાં ઉમેરાઈ. સોફ્ટ સુધી બધા ફ્રાય, અને પછી નાજુકાઈના માંસ અને કચડી ટામેટાં મૂકે. અમે થોડું પાણી રેડવું, એક ઢાંકણ સાથે આવરે છે અને 10 મિનિટ માટે નબળા. તે પછી, ફિનિશ્ડ ચોખામાં રેડવું, 5 મિનિટ માટે નાના આગને જગાડવો અને પકડી રાખો. અમે ગરમ વાનગી, ઊગવું સાથે સુશોભિત સેવા આપે છે.
ચોખા અને શાકભાજી સાથે બાહ્ય બાહ્ય બાગ
ઘટકો:
- zucchini - 3 ટુકડાઓ;
- ચોખા - 1 વસ્તુ;
- ગાજર - 200 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- ટમેટા - 2 પીસી.;
- બલ્ગેરિયન મરી - 1 પીસી.
- મસાલા;
- સફેદ કોબી - 200 ગ્રામ;
- તાજા ગ્રીન્સ.
તૈયારી
તેથી, ઝુચીની ધોવાઇ, છીણી અને સમઘનનું કાપી. ગાજર પર પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, મોટા છીણી પર ઘસવામાં આવે છે, અને ગોળો રિંગ્સ દ્વારા કાપવામાં આવે છે. સ્ટવ પર સ્ટયપેપ કરવું, તેમાં થોડુંક તેલ ગરમ કરો અને ગાજર સાથે 5 મિનિટ માટે ડુંગળી કરો. કોબીને છૂંદો, સ્ટ્રો ચોપ અને શાકભાજીને ઝુચીની સાથે જોડી દો. થોડું પાણી રેડવું, ઓછી ગરમી પર 15 મિનિટ માટે મિશ્રણ અને સ્ટ્યૂ. આ વખતે આપણે ચોખાને સૉર્ટ કરીએ છીએ, તેને ધોઈએ, તે શાક વઘારમાં રેડવું અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. મરીને પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે, અમે બીજ દૂર કરી અને ઉડી અદલાબદલી. ટામેટાં ધોવાઇ, છાલ, નાના છીણી અને podsalivaem પર ઘસવામાં. હવે ટમેટા સમૂહ અને મરીને શાક વઘારવા માટે ઉમેરો, તૈયાર કરો, આવરે અને 15 મિનિટ સુધી વાનગીને આવરી દો. અમે તાજાં ઔષધોથી સુશોભિત ભાગોમાં ટમેટાં અને ચોખા સાથે સ્ટ્યૂવ્ડ ઝુચિની સેવા આપે છે.
મલ્ટીવર્કમાં ચોખા સાથે બાફવામાં ઝુચીની
ઘટકો:
- ઝુચિની - 1 કિલો;
- બલ્બ - 3 ટુકડાઓ;
- લસણ - 3 લવિંગ;
- ટમેટાં - 4 પીસી.;
- સુવાદાણા તાજ - 15 ગ્રામ;
- ચોખા - 100 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 100 એમએલ;
- ખાંડ - 1 tbsp ચમચી
તૈયારી
અમે બલ્બ સાફ, સમઘન કાપી, અને એક પ્રેસ દ્વારા લસણ વિનિમય. વાટકો મલ્ટીવર્કમાં શાકભાજી ફેલાવો અને ઢાંકણને બંધ કર્યા વગર ઓલિવ તેલ પર થોડું ભુરો. પછી કચડી સમઘનનું zucchini અને ટામેટાં ઉમેરો. "કવેન્ચિંગ" પ્રોગ્રામ ચાલુ કરો, ઢાંકણને બંધ કરો અને 1 કલાક માટે રસોઈ કરો. 30 મિનિટ પછી, ઢીલું ચોખા રેડવું, મીઠું અને ખાંડને સ્વાદમાં ફેંકી દો. સારી રીતે મિશ્રણ કરો, અને ધ્વનિ સંકેત પછી, ઉડી અદલાબદલી સુવાદાણા સાથે ડિશ છંટકાવ અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.