શેકેલા શાકભાજી માટે મરિનડે

બરબેકયુ જેવી શેકેલા શાકભાજી ઉનાળામાં ખૂબ જ લોકપ્રિય છે. કેવી રીતે ગ્રીલ પર શાકભાજી માટે marinade રસોઇ, નીચે વાંચો.

શેકેલા શાકભાજી - marinade રેસીપી

ઘટકો:

• ચેમ્પિગન્સ - 1 કિલો;
• ઓલિવ તેલ - 250 મીલી;
• રંગ - 1 કિલો;
• સફરજન સરકો - 190 મીલી;
• મીઠી મરી - 1 કિલો;
• લસણ - 4-5 દાંતી;
• Balsamic સરકો - 50 મી;
• કાળા ભૂમિ મરી;
• મીઠું;
• સોયા સોસ - 55 મિલી;
• મીઠી પૅપ્રિકા

તૈયારી

ઓલિવ તેલને બ્રેસમિક અને સફરજન સીડર સરકો સાથે જોડવામાં આવે છે. મશરૂમ્સ અને શાકભાજી શંકુમ પ્લેટ શાકભાજી અને મરીનાડને ગાઢ પોલિએથિલિન બેગમાં મુકવામાં આવે છે, આપણે ત્યાં અદલાબદલી લસણ, પૅપ્રિકા, મસાલાઓ ઉમેરો. અમે પેકેજને સારી રીતે બાંધીએ છીએ અને તેને લગભગ 3 મિનિટ માટે સારી રીતે હલાવો છો. પછી શાકભાજીને છીણી પર મૂકી દો અને તેમને કોલસા ઉપર તૈયારી કરો.

આ ગ્રીલ પર શેકેલા શાકભાજી - marinade

ઘટકો:

• સોયા સોસ - 40 મિલી;
• કુદરતી દહીં - 40 મી;
• ફૂલકોબી - 400 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 150 ગ્રામ;
• ડીજોન મસ્ટર્ડ - 10 ગ્રામ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• ગ્રીન્સ;
• જમીન પૅપ્રિકા - 10 ગ્રામ

તૈયારી

એક છાલવાળી ડુંગળી સાથે અર્ધ રિંગ્સ છંટકાવ, ફૂલકોબી સાથે વિભાજિત, inflorescences વિભાજિત. કુદરતી દહીંમાં, લસણમાં મસાલેદાર ઉમેરો, પૅપ્રિકા, રાઈનું અનાજ અને સોયા સોસ ઉમેરો. સોયા સોસ સાથે શાકભાજીની ગ્રીલ માટે મરીનાડ સારી રીતે મિશ્રિત છે. ફૂલકોબી સાથે ભરો, અડધા કલાક માટે મિશ્રણ કરો અને છોડો. આગળ, વરખનો એક ટુકડો લઈ લો, મરીનાડમાં તેમાં કોબી મૂકો, તેને સારી રીતે પૅક કરો અને કોળા ઉપર શાકભાજીને ફ્રાય કરો.

બાલમંદિરના સરકો સાથે માર્નીડમાં શેકેલા શાકભાજી

ઘટકો:

• રંગ - 2 ટુકડાઓ;
• મીઠી મરી - 3 પીસી.;
• ઓલિવ તેલ - 100 એમએલ;
• લસણ - 4 લવિંગ;
• મીઠું;
• મરી;
• કાળા મરી જમીન;
• balsamic સરકો - 60 એમએલ;
• ખાંડ;
• લીંબુ - 1 ભાગ;
• મસાલા

તૈયારી

મારા બધા શાકભાજી અને શુદ્ધ અમે મરીને 5 ભાગોમાં કાપી અને eggplants - સાથે સાથે સાથે શાકભાજીઓને મીઠું ચડાવેલું છે, અડધા ઓલિવ તેલથી છાંટવામાં આવે છે. હવે અમે દરિયાઇ બનાવીએ છીએ: લસણને સ્લાઇસેસ સાથે વિનિમય કરો અને ઓલિવ ઓઈલ પર મોજા કરો. પછી મરી, મસાલા મૂકી, podsalivaem, લીંબુનો રસ, balsamic સરકો માં રેડવાની છે. અમે મિશ્રણને આપેલ મરીનાડ શાકભાજીને ઉકળવા અને પાણીમાં આપીએ છીએ. તેમને સારી રીતે ભળી દો અને 2 થી માર્ટીન માટે ઘડિયાળ છોડી દો. તે પછી, અમે તેમને કોલસા ઉપર વરખ અને ફ્રાય પર ફેલાવ્યાં.

આ ગ્રીલ પર શેકેલા શાકભાજી - મધ સાથે રેસીપી marinade

ઘટકો:

• કોઈપણ શાકભાજી (ઔબર્ગિન્સ, ઝુચીની, મરી) - 1 કિલો;
• સરકો balsamic - 40 મી;
• સુકા તુલસીનો છોડ - ચપટી;
• ઓલિવ તેલ - 45 મિલી;
• મધ - 15 જી;
• મીઠું;
• સુકા લસણ - ચપટી;
• સફેદ જમીન મરી - ચપટી

તૈયારી

અમે બલ્ગેરિયન મરી, ઑબર્જન, ઝુચીની તમે અન્ય શાકભાજીનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. આ marinade માટે કાચા અલગ કરો. અમે શાકભાજી અને ઓરડાના તાપમાને રેડવું અને તેમને એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે ઊભા રાખીએ. પછી તેમને ગ્રીલ પર ફ્રાય, બાકીના marinade પાણીમાં.