એક ઉત્સવની મેનૂ બનાવીને, માત્ર સરળ વાનગીઓની સૂચિ શોધવા માટે જ નહીં કે જે દરેકને પસંદ કરશે, પણ તેમના રસોઈ માટે સમય ફાળવવા માટે, અને વાસ્તવમાં તે પહેલેથી સ્ટોક બહાર છે. ઉત્સવની રાત્રિભોજન માટે શું બનાવવું તેનાં જવાબો સાથે, અમે તમને અને દરેક સ્વાદ માટે સરળ વાનગીઓની પસંદગીમાં સહાય કરીશું.
ગાલા ડિનર માટે સ્વાદિષ્ટ કચુંબર
ઉત્સવની રાત્રિભોજન માટેના તમામ વાનગીઓમાં, સલાડ આપણામાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે, અને નિયમ પ્રમાણે, તેઓ મેયોનેઝ સાથે ખૂબ સંતોષકારક અને પોશાક પહેર્યા છે. આવા સરળ, પરંતુ અસામાન્ય વાનગીઓમાંનો એક, અમે આ રેસીપીમાં તમારા માટે ઉપાડી લીધો છે.
ઘટકો:
- ચિકન માંસ - 320 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ - 170 ગ્રામ;
- પૅપ્રિકા - 1 ચમચી;
- સૂકા ક્રાનબેરીની મદદરૂપ;
- કચુંબરની વનસ્પતિ એક દાંડી - 1 ભાગ;
- મીઠી મરી - 90 ગ્રામ;
- બદામ એક મદદરૂપ
તૈયારી
ચિકન ઉકળવા અને તેને સંપૂર્ણપણે કૂલ કરવા માટે પરવાનગી આપે છે. સમઘનનું ચિકન કટ કરો. કચુંબરની વનસ્પતિ અને મીઠી મરીના દાંડાને ચોંટી લો, રેન્ડમ બદામ વિનિમય કરવો. એક કચુંબર વાટકી માં તૈયાર ઘટકો ભળવું, ક્રાનબેરી તમામ બેરી ઉમેરી રહ્યા છે. પૅપ્રિકા સાથે કચુંબર અને મેયોનેઝ સાથે મિશ્રણ
ઉતાવળમાં એક ગાલા રાત્રિભોજન માટે અલ્પાહાર
સૌ પ્રથમ ટેબલ પર અલ્પાહાર દેખાય છે, અને તેથી તેઓ સાંજે આગામી મેનૂની સંપૂર્ણ છાપ બનાવે છે. બધા મહેમાનોને ખુશ કરવા માટે, પરંતુ આનંદ માટે સમય બચાવવા માટે, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે સાદી ક્લાસિક - સ્ટફ્ડ ઇંડા સબમિટ કરો.
ઘટકો:
- ઇંડા - 6 પીસી.;
- એવોકાડોસ - 1 ટુકડો;
- લીંબુનો રસ - 5 મી.
- મસ્ટર્ડ - 5 ગ્રામ;
- સુકા લસણની ચપટી;
- લાલ ડુંગળી - 35 ગ્રામ
તૈયારી
હૂંફાળુ ઇંડા ઉકળવા, તેમને અર્ધા ભાગમાં વિભાજીત કરો અને યોલ્સ દૂર કરો. લસણ, મસ્ટર્ડ, મીઠું અને સૂકા લસણ સાથે મિશ્રણને ભરીને, એવૉકાડો પલ્પ સાથે મળીને યોલ્સને તોડીને. ઇંડા ગોરાના પોલાણમાં એવોકાડો મિશ્રણ મૂકો, અને ઉપરથી ઉડી અદલાબદલી લાલ ડુંગળી સાથે વાનીને શણગારે છે.
ઉત્સવની રાત્રિભોજન માટે માછલી
ઘટકો:
- વનસ્પતિ તેલ - 25 એમએલ;
- સૅલ્મોનની પટલ - 2 પીસી. (250 ગ્રામ દરેક);
- ટેરીયાકી સોસ - 65 મિલી;
- જમીન આદુની ચપટી;
- અનેનાસનો રસ - 65 મી.
- અનેનાસના સ્લાઇસેસ - 2 પીસી.
તૈયારી
જેથી કાપડની છાલ કાપી નાંખે, તે ફ્રાય ન થાય ત્યાં સુધી તે ગરમ તેલ સાથે નહીં. આશરે 3 મિનિટ સુધી ઉકળતા ટેરીકી સોસ, આદુ અને અનેનાસનો રસ એકસાથે ગ્લેઝ તૈયાર કરો. સૅલ્મોનની પટ્ટી પર ચટણી રેડવું અને ટોચ પર અનેનાસના વર્તુળો બહાર મૂકવો. ગરમીથી પકવવાની પ્રક્રિયા 10 થી 12 મિનિટ માટે 190 ડિગ્રી સુધી પલ્પ તૈયાર થાય ત્યાં સુધી.