માછલી અને બટાકાની સાથે કેક

જો તમે સંતોષકારક અને સરળ રીતની શોધમાં છો, તો આ એક તેમના તેજસ્વી પ્રતિનિધિઓ પૈકીનું એક છે. બટાકાની અને માછલીની પાઇ સાથે ડઝનેક વિવિધતાઓ છે, જે સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે જેના વિશે આપણે વધુ ચર્ચા કરીશું.

માછલી સાથે બટાટાના કેક

ઘટકો:

છૂંદેલા બટાટા માટે:

• બટાટા - 1 કિલો;
• લીલા વટાણા - 1 કિલો;
• માખણ - 40 ગ્રામ;
• છાલ 1 લીંબુ

માછલી ભરવા માટે:

• દૂધ - 500 એમએલ;
• લૌરલ પર્ણ;
• હેક ફિલ્લેટ્સ - 200 ગ્રામ;
• હૅડૉકની ઢબ - 200 ગ્રામ;
• ઝીંગા - 200 ગ્રામ;
• સફેદ ડુંગળી - 130 ગ્રામ;
• ગાજર - 130 ગ્રામ;
• લસણ લવિંગ - 2 પીસી.;
• લોટ - 80 ગ્રામ;
• મસ્ટર્ડ - 30 ગ્રામ;
• એક પ્રકારનું પનીર પનીર - 50 ગ્રામ;
• 1 લીંબુનો રસ

તૈયારી

ઉકળતા પાણી અને બાફેલી સાથે શાકભાજીમાં બટાકાની કંદ છંટકાવ કરો. અમે વટાણા પણ કરીએ છીએ. અમે બટેટા અને વટાણાને માખણ સાથે અને મીઠું ચપટી સાથે ફેલાવો. લીંબુ ઝાટકો ઉમેરો

અમે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 200 ° સી સુધી ગરમ.

લૌરિલના પાંદડા સાથે દૂધ ગરમ, અમે તેને માછલીના માટીને તેમાં મુકીએ છીએ અને તે ઉકાળો. અમે દૂધમાંથી માછલીઓના ટુકડા લઈએ છીએ અને તેમને પ્લેટ પર મુકીએ છીએ.

ચાલો ડુંગળીને ગાજર સાથે અર્ધ-તૈયાર કરવા દો, પ્રેસ દ્વારા પસાર થતા લસણને ઉમેરો, મિશ્રણ કરો, બીજા 30 સેકન્ડ રાહ જુઓ. લોટના શેકીને ઉમેરો અને માછલીને રાંધવામાં આવે તે તમામ દૂધ રેડવાની જરૂર છે. જ્યારે ફ્રાઈંગ પાનમાં જાડા સોસ બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે આપણે તેને રાઈના સાથે ઉમેરો અને પકવવાના વાનગીમાં રેડવું. અમે માછલીના ચટણી ટુકડાઓમાં વિતરિત કરીએ છીએ, પનીર સાથે છાંટવું અને લીંબુના રસ સાથે રેડવું. છૂંદેલા બટાટા સાથે બીબામાં સમાવિષ્ટો આવરે છે અને 40 મિનિટ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મૂકો.

આ ઉત્તમ અંગ્રેજી બટેટા પાઇ તૈયાર માછલી સાથે બનાવી શકાય છે, જો ત્યાં બચત કરવાની જરૂર હોય તો.

બટાટા સાથે માછલી પાઇ માટે રેસીપી

તમે માછલી કેક માટે બજેટ રેસીપી માટે જોઈ રહ્યા હોય, તો પછી તમે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે. બટાટાં અને સ્પ્રેટ્સ સાથેનો ઝીલી પાઇ સમગ્ર પરિવારના સંતોષકારક પ્રિય બનશે, જેનો રેસીપી તમને એક કરતા વધુ વાર શેર કરવાનું કહેવામાં આવશે.

ઘટકો:

• બટેટાં - 250 ગ્રામ;
• સફેદ ડુંગળી - 185 ગ્રામ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• તાજી ફ્રોઝન સ્પ્રેટ્સ - 300 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 240 એમએલ;
• ચિકન ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 310 ગ્રામ

તૈયારી

અમે બટાટા છાલ, તેમને ધોવા અને તેમને મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઉકળવા સુધી અડધા રાંધેલા. ડુંગળી રિંગ્સ અને વેસર સાથે કાપી છે જ્યાં સુધી તે પારદર્શક બને નહીં. અમે વર્તુળોમાં કંદને કાપીને પકવવા માટે કોઈપણ ઊંડા વાનગીઓના તળિયે એક સ્તરમાં તેમને કાપીએ છીએ, આપણે ઉપરથી ડુંગળીના સ્તરને વિતરણ કરીએ છીએ, પછી આપણે તેમને આંતરડા અને બાકી રહેલા રીજમાંથી શુદ્ધ કરીએ છીએ. અમે ક્રીમ, ઇંડા અને લોટની સરળ કણક તૈયાર કરીએ છીએ. અમે સ્વાદ અને તે બધા ઘટકો સાથે ભરવા માટે કણક સિઝન. અમે કેકને 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ માટે ભીનામાં મૂકીને 40 મિનિટ સુધી અથવા જ્યાં સુધી બટાકાની માછલીની વાનગી એક સુવર્ણ ભુરો પોપડો સાથે આવરી લેવામાં ન આવે ત્યાં સુધી. સેવા આપતા પહેલા, ચાલો 15 મિનિટ સુધી ખોરાક ઠંડું કરીએ.

બટાટા સાથે માછલી પાઇ - રેસીપી

રેતીના કણક પર આ ખુલ્લું કેક એક સામાન્ય કિશ છે, જે ફ્રેન્ચ માટે પ્રમાણભૂત છે તે રીતે તૈયાર નથી.

ઘટકો:

• ટૂંકા પેસ્ટ્રી;
• પીવામાં લાલ માછલી - 200 ગ્રામ;
• બટેટા - 120 ગ્રામ;
• વોટરક્રેસ - 30 ગ્રામ;
• સુવાદાણા એક ટોળું;
• ક્રીમ - 240 એમએલ;
• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• હાર્ડ ચીઝ - 60 ગ્રામ.

તૈયારી

એક સરળ ટૂંકી પેસ્ટ્રી બહાર કાઢવામાં આવે છે અને 25 સે.મી. પિકિંગ ડીશના તળિયે મૂકવામાં આવે છે. આધારના તળિયાને કાંટોથી પિન કરેલા છે, અમે ટોચ પર ચર્મપત્રની એક શીટ મૂકી છે અને કોઈ પણ અસ્થિમજ્જામાં રેડવાની છે. 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ પર 10 મિનિટ માટે બેઝ બનાવો, કાગળ દૂર કરો અને અન્ય 5 મિનિટ માટે રાંધવા. અમે માછલીના સ્લાઇસેસ, પૂર્વ-રાંધેલા બટાકાની સર્કલ અને કચડી હરિયાળી મૂકે છે. ચાબૂક મારી ક્રીમ અને મીઠું ઇંડા સાથે કેક રેડો, અને પછી બીજા અડધા કલાક માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં પાછા મૂકવા. જ્યારે બટાટા અને માછલીના ધબકારા સાથેનો પાઇ, અને કેન્દ્ર સંપૂર્ણ રીતે જપ્ત કરવામાં આવે છે અને જ્યારે ખસેડવામાં આવે છે ત્યારે વાંધો નહીં આવે, ત્યારે વાનગી તૈયાર થઈ શકે છે.