તૈયાર માછલી સાથે પાઇ એ બજેટ અને ઉત્સાહી હાર્દિક વાની માટે ઉત્તમ વિચાર છે. તે બધા હાજર રહેલાને ગમશે અને તેમના દૈવી સુગંધ અને સ્વાદને ખુશ કરશે.
દહીં અને કેનમાં માછલી સાથે જેલી પાઇ
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- સોડા - ચૂંટવું;
- લોટ - 365 ગ્રામ;
- મીઠું નાની છે - ચપટી;
- ઇંડા - 105 જી;
- કેફિર - 510 મિલી;
- સફેદ ખાંડ - 15 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ
ભરવા માટે:
- તેલમાં ખાદ્ય દરિયાઈ માછલી - 260 ગ્રામ;
- લીલા ડુંગળીના પીછા - સ્વાદ માટે;
- બલ્બ - 105 જી;
- ઇંડા - 105 ગ્રામ
તૈયારી
એક વાટકીમાં કીફિર રેડવું, અમે સોડા ફેંકવું અને થોડા સમય માટે છોડી દો. ઇંડાને ખાંડ અને મીઠું સાથે અલગથી હરાવ્યું, અને પછી કીફિરમાં રેડવામાં આવ્યું. લોટમાં રેડવું, તે ચાળવું દ્વારા નરમાશથી sifting.
મેકરેલને બરણીમાંથી બહાર કાઢો અને કાંટોથી તેને ભળી દો. ડુંગળી સાફ કરવામાં આવે છે અને લીલા થોડું પીગળે છે. ઇંડા 10 મિનિટ માટે ઉકાળો, અને પછી શેલ દૂર કરો અને સમઘનનું કાપી. અમે એક શાક વઘારવાનું તપેલું અને ભળવું માં ભરવા માટે તમામ ઘટકો જોડાય છે.
પકવવા માટેનું ફોર્મ તેલથી છૂંદતું હોય છે, થોડુંક કણક રેડવું અને સરખે ભાગે ભરેલા ભરવાનું વિતરિત કરે છે. ટોચ પર, બાકીના કણક રેડવાની છે, તેને ફેલાવો અને કેફીર પર 175 ડીગ્રી સુધી તૈયાર માછલી સાથે કેકને સાલે બ્રે. કરો.
માછલી સાથે તૈયાર કેનમાં ખોરાક અને ચોખા
ઘટકો:
- તૈયાર ખોરાક - 1 કરી શકે છે;
- ચોખા - 1 વસ્તુ;
- લોટ - 35 ગ્રામ;
- વનસ્પતિ તેલ - 35 એમએલ;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- મેયોનેઝ - 25 એમએલ;
- આથો કણક - 970 ગ્રામ
તૈયારી
વનસ્પતિ તેલ પર સુવર્ણ સુધી ડુંગળી છાલવાળી, નાના કદના કાપલી અને નિરુત્સાહિત છે. અમે પ્લેટમાંથી ડીશને દૂર કરીએ છીએ અને અગાઉથી બાફેલી ચોખા ઉમેરીએ છીએ. અમે ઉપરની માછલીને ફેલાવીએ છીએ અને તેને કાંટો સાથે ભળીને મેયોનેઝને સ્વાદમાં મુકો. અમે બધું ભેળવી અને એકસાથે તૈયાર ભરણ મૂકી.
આથો કણક હાથો, 2 ભાગોમાં વિભાજીત કરો, મોટા રોલ આઉટ કરો અને તેલયુક્ત પકવવા શીટ પર ફેલાવો. પછી સમાનરૂપે માછલી ભરીને વિતરણ કરો અને કણકના બાકીના સ્તરને આવરી દો. કિનારીઓ પૂર્ણપણે એક સાથે બંધાયેલ છે અને વર્કપીસના કેન્દ્રમાં એક છિદ્ર બનાવવામાં આવે છે. અમે તૈયાર માછલીથી પાઇને પકાવવા માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીમાં તૈયાર કરીએ છીએ.
તૈયાર માછલી અને બટાકાની કેક
ઘટકો:
પરીક્ષણ માટે:
- લોટ - 320 ગ્રામ;
- કેફિર - 215 મિલી;
- ઇંડા - 105 જી;
- મીઠું નાની છે - ચપટી;
- સોડા - એક ચપટી.
ભરવા માટે:
- બટાટા - 115 ગ્રામ;
- ગુલાબી સૅલ્મોન - 240 જી;
- ઇંડા - 155 ગ્રામ;
- ડુંગળી લીલા અને તાજુ સુવાદાણા - સ્વાદ માટે;
- મસાલા
ઇંડા ઝટકવું, મીઠું, લોટ, સોડા ફેંકવું, કીફિર રેડવાની અને કણક ભેળવી ઇંડા અને બટાકા પૂર્વ-બોઇલ, સ્વચ્છ અને સમઘનનું કાપીને, અને કાંટો સાથે માછલીને મેશ કરો.
આ ફોર્મ તેલ સાથે smeared છે અને થોડો કણક ફેલાય છે. આગળ, ભરીને વિતરિત કરો અને બાકીના પરીક્ષણ સાથે ભરો. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 35 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું કેક.
તૈયાર માછલી સાથે પફ પેસ્ટ્રી
ઘટકો:
- પફ આથો કણક - 525 ગ્રામ;
- ઇંડા - 155 ગ્રામ;
- માછલીનું તેલ - 245 ગ્રામ;
- બલ્બ - 105 જી;
- ચોખા - 110 ગ્રામ;
- મસાલા;
- વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
તૈયાર માછલીમાંથી પાઇ તૈયાર કરવા માટે, ચાબુક મારવું, બધા ઘટકો તૈયાર કરો. અગાઉથી આકૃતિ
આ defrosted કણક 2 ભાગોમાં કાપવામાં આવે છે અને મોટા એક oiled ફોર્મ માં નાખ્યો છે કે જેથી ધાર અટકી. આગળ, ભરવાનું સમાનરૂપે વિતરિત કરો અને બાકીના કણકને આવરે છે, જે કિનારીઓનો જબરદસ્ત રીતે ભંગ કરે છે. અમે ઇંડા જરદી સાથે કેક ફેલાવી, 35 મિનિટ માટે કાંટો અને ગરમીથી પકવવું સાથે સપાટી વેક.