Zrazy એક સરળ, સસ્તું, સંતોષકારક, અને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે માંસ સાથે ઝ્રાઝી બટેટા તૈયાર કરવા માટે, તમે આ લેખ વાંચીને શીખી શકશો.
માંસ સાથે Zrazy બટાટા - રેસીપી
ઘટકો:
- બટાટા - 1 કિલો;
- ડુંગળી - 200 ગ્રામ;
- નાજુકાઈના ડુક્કર - 400 ગ્રામ;
- ગાજર - 150 ગ્રામ;
- લોટ - 100 ગ્રામ;
- મીઠું;
- મરી;
- બ્રેડની ટુકડાઓ ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- શુદ્ધ વનસ્પતિ તેલ
તૈયારી
ડુક્કરની બળતરા એક પેન પર મૂકવામાં આવે છે અને માંસને હળવા થતાં સુધી રાંધવામાં આવે છે. અમે સ્વાદ માટે થોડી અદલાબદલી ડુંગળી, મરી અને મીઠું ઉમેરીએ છીએ. ગાજર સાફ કરો અને તેને મોટી છીણી મારવા દો, માંસમાં ઉમેરો. શાકભાજી સાથે ફ્રાય નાજુકાઈવાળા માંસ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી અને બાઉલમાં મૂકો. અમે બટાટા સાફ કરીએ છીએ અને તે ઉકાળો. પછી પ્રવાહી ડ્રેઇન કરે છે, ઇંડા વાહન અને મેશ માં બટાટા મેશ. લોટમાં રેડો અને જગાડવો. એક ગાઢ સમૂહ બહાર આવવું જ જોઈએ અમે નાના કેક બનાવે છે અને કેન્દ્રમાં નાજુકાઈના માંસ મૂકે છે. અમે તેને ઉપરથી બટાટાના કણકથી ઢાંકે છે અને ઝરાઝી બનાવીએ છીએ, અમે તેમને બ્રેડક્રમ્સમાં અને ફ્રાયને લાલ સુધી છોડીએ છીએ.
માંસ અને મશરૂમ્સ સાથે ટેસ્ટી zrazy બટાકાની - રેસીપી
ઘટકો:
- બટેટા - 1.4 કિલો;
- બીફ - 400 ગ્રામ;
- સફેદ સૂકા મશરૂમ્સ - 150 ગ્રામ;
- ડુંગળી - 120 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- ગાજર - 100 ગ્રામ;
- માખણનું ક્રીમી 73% ચરબીનું પ્રમાણ - 100 ગ્રામ;
- લોટ - 120 ગ્રામ;
- મીઠું;
- મરી
તૈયારી
સૂકાં સફેદ મશરૂમ્સ ઉકળતા પાણીથી ભરવામાં આવે છે, લગભગ 10 મિનિટ પાણી કાઢે છે. પછી આપણે ઉકળતા પાણીથી ફરીથી રેડવું જોઈએ અને તેને એક કલાક સુધી ઊભા રાખવો જોઈએ. વચ્ચે, બટાકાનીને ઉકળવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી, પાણી, મેશ, મીઠું, મરી, ડ્રેઇન, લોટ, ઇંડા ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો. ભરવા માટે, માંસ માંસના ગ્રાઇન્ડરનોમાં ટ્વિસ્ટેડ થાય છે, અમે તે કાતરી મશરૂમ્સ, સમારેલી ડુંગળી અને લોખંડની જાળીવાળું ગાજર ઉમેરો. લિડ હેઠળ ફ્રાઈંગ પાનમાં આશરે 40 મિનિટ માટે શાકભાજી સાથે ફ્રાય માંસ. અંતમાં માખણ ઉમેરો, જેનાથી ભરણ વધુ રસાળ, મીઠું અને મિશ્રણ બનશે. કટિંગ બોર્ડ ખોરાક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે,
માંસ સાથે પોટેટો ઝ્રાઝી પણ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં રાંધવામાં આવે છે. આવું કરવા માટે, તેમને પકવવાના શીટ પર મૂકો અને મધ્યમ તાપમાન પર સાલે બ્રે until બનાવવા માટે લગભગ અડધા કલાક સુધી સોનારી બદામી સુધી.
હવે તમને ખબર છે કે કેવી રીતે યોગ્ય રીતે માંસ સાથે ઝ્રાઝી બટેટા તૈયાર કરવું. જેમ તમે જોઈ શકો છો, આ એકદમ મુશ્કેલ નથી. દરેક વ્યક્તિને એક સુખદ ભૂખ છે!