દહીંના કાસ્સેલોના આકારને જાળવી રાખવા માટે ઘણાં ઘટકોમાં મદદ લો: લોટ, સ્ટાર્ચ અથવા સોજી. અને જો પ્રથમ બે સમસ્યાઓનો ઉપયોગ થવો ન જોઈએ, તો પછી કેરીના મિશ્રણને ઉમેરતા પહેલા, તે ઓછામાં ઓછા અડધો કલાક સુધી ઉગાડવામાં આવે, જે ઉતાવળમાં વાનગી તૈયાર કરવામાં આવે તે સમયે તે હાથમાં ન ચાલે. મંગાની વગર દહીંની તૈયારી વિશે, અમે વધુ વાત કરીશું.
મગની વગર કૂણું દાળના લોટમાં રહેલું નસામું - રેસીપી
ચાલો કેસેરોલ માટે સૌથી વધુ મૂળભૂત રેસીપી સાથે શરૂ કરીએ, જેને લોકપ્રિય ચીઝ કેક કહેવાય છે. આ પનીર કેક માત્ર ચાર ઘટકો, વત્તા સ્વાદને સ્વાદ સાથે તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તે ઉત્સાહી ટેન્ડર બહાર કરે છે. એક આદર્શ નાસ્તો, જે સમગ્ર પરિવારને ભરવા માટે સક્ષમ છે.
ઘટકો:
- કુટીર ચીઝ - 1,2 કિગ્રા;
- દાણાદાર ખાંડ - 165 ગ્રામ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- લોટ - 45 ગ્રામ
તૈયારી
નર્સ અને ફેટ્ટી કોટેજ પનીર લેવા માટે શ્રેષ્ઠ casserole તૈયાર કરવા માટે, તેથી તે સરળતાથી ઘટકો બાકીના સાથે એક સમાન સમૂહમાં તૂટી જશે. બ્લેન્ડરની વાટકીમાં કુટીર પનીરને સ્થાનાંતરિત કરો, વિવિધ ઇંડામાં હરાવ્યું, મીઠોરમાં રેડવું અને મિક્સર સાથે ચાબુક. પરિણામી મિશ્રણ એક કન્ફેક્શનરી સુગંધ સાથે વિસ્તૃત કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે વેનીલા અર્ક, અને તમે તેને તે જ રીતે છોડી શકો છો. લોટ માં રેડવાની અને કાચા મિશ્રણ. એક દાળેલી પકવવાના શીટમાં દહીંનો બરણીનો આધાર રેડાવો અને એક કલાક માટે 180 ડિગ્રી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં પહેરીને બધું મૂકી દો.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં મંગા વિના સ્વાદિષ્ટ દહીં casserole
દહીંની કેસ્સોલ ટેન્ડર અને મલાઈ જેવું બનાવવા માંગો છો, પછી ક્રીમ ચીઝ અથવા મહત્તમ ચરબીના ક્રીમની ખાટા ક્રીમ સાથેની સામાન્ય કુટીર ચીઝને ભેગા કરવાનો પ્રયાસ કરો. તૈયાર મિશ્રણને મિક્સ કરો અને મોલ્ડને વિભાજીત કરો, અને પછી ફટાકડા અથવા ફળ સાથે સેવા આપો
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 425 ગ્રામ;
- ક્રીમ ચીઝ - 110 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લોટ - 45 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 60 ગ્રામ
તૈયારી
કુટીર પનીર અને ક્રીમ ચીઝને એકીડ પેસ્ટમાં ફેરવો. પછી થોડા ઇંડાને હરાવો અને પાવડર ખાંડમાં મૂકો. લોટ ઉમેરો અને ચાબુક - માર પુનરાવર્તન, ગઠ્ઠો વગર સમગ્ર મિશ્રણ તેને વિતરણ. કર્કશને મોલ્ડમાં રેડવું અને 18-20 મિનિટ માટે પ્રેયરેટેડ 180 ડીગ્રી ઓવનમાં મૂકો. તૈયાર સિગ્નલ પછી, ગ્રીલ મોલ્ડને મૂકો જેથી કરીને ટોપીઓની ટોચ બ્લશથી ચમકતી હોય.
મંગા વિના સફરજન સાથે કોટેજ પનીર પૅસેરોલ
તમે કોઈ પણ તાજા ફળોનો ઉપયોગ ગરમીમાં સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે કરી શકો છો. સફરજન - અમે સૌથી વધુ વ્યાપક પાનખર ફળ પર પસંદગી રોકવા નિર્ણય લીધો.
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 320 ગ્રામ;
- દહીં - 210 એમએલ;
- ઇંડા - 4 ટુકડાઓ;
- દાણાદાર ખાંડ - 120 ગ્રામ;
- સફરજન -80 જી;
- મકાઈનો લોટ - 1 tbsp. ચમચી;
- બે લીંબુનો છાલ.
તૈયારી >
એક સમાન મિશ્રણમાં કુટીર ચીઝ, ઇંડા અને દહીં વળો. ત્યાં, ફરીથી ખાંડ, સ્ટાર્ચ અને ઝટકવું ઘટકોમાં રેડવું. સાઇટ્રસ છાલ અને peeled સફરજન ના સ્લાઇસેસ ના મિશ્રણ ઉમેરો. પનીરનું મિશ્રણ એક ઘાટમાં રેડવું અને 180 ડિગ્રી પર એક કલાક માટે ગરમીથી પકવવું છોડી દો.
મંગા વિના કોટેજ ચીઝ કાજરોલ મલ્ટીવાર્કમાં બનાવવામાં આવે છે, તેના માટે તે "પકવવા" મોડને સેટ કરવા માટે પૂરતું છે, સમય આપમેળે સેટ કરવામાં આવશે.
એક મંગા વિના મીઠું દહીં કોર્ડોલ કેવી રીતે તૈયાર કરવું?
ઘટકો:
- કોટેજ ચીઝ - 265 ગ્રામ;
- ક્રીમ - 45 મિલી;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- એક લીંબુનો છાલ;
- લસણ દાંત - 2 ટુકડાઓ;
- થાઇમની એક શાખા;
- ઓલિવ તેલ - 25 મી.
તૈયારી
એકદમ મિશ્રણ માં દહીં અને ક્રીમ સાથે ઇંડા વળો. લસણના લવિંગને નષ્ટ કરો અને તેને થાઇમના પાંદડા, લીંબુ ઝાટકો અને માખણ સાથે ભવિષ્યના કેસરોલમાં ઉમેરો. આ મિશ્રણને ઘાટમાં રેડવું અને તેને 180 ડિગ્રી જેટલું ગરમ કરો. 20 મિનિટ પછી તમે ટેસ્ટિંગ શરૂ કરી શકો છો, આવશ્યકપણે casserole બ્રેડ croutons ઉમેરી રહ્યા છે.