બ્રેડ નિર્માતા માં Kulich - કૂણું ઉત્સવની પકવવા ની સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

બેકરીમાં કુલીક - ઇસ્ટર પકવવા માટે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ, રસોઈની પ્રક્રિયા જે દરેક પરિચારિકાને ખુશ કરશે કણકમાં થાકેલા kneading, તેની પરિપક્વતા અને પકવવા પર નિયંત્રણ રસોડામાં એકમ ગુણાત્મક રીતે કરશે.

એક breadmaker માં કેક સાલે બ્રે How કેવી રીતે?

ગરમીથી પકવવું આ breadmaker માટે ઇસ્ટર કેક જેઓ ખમીર અથવા તાજા pastry સાથે અનુભવ નથી માટે પણ કામ કરશે અને અગાઉ રસોઇ હોમમેઇડ કેક સમગ્ર આવ્યા નથી મોડ અને બુકમાર્ક ઉત્પાદનોને પસંદ કરવા માટે ઘટકો અને ભલામણોના આ યોગ્ય પ્રમાણમાં સહાય કરો.

1. બકેટ સ્ટવ્સમાં વૈકલ્પિક રીતે પ્રવાહી અને છૂટક ઘટકો મૂકે છે. જોકે, ઉપકરણના મોડેલ્સ છે, રિવર્સ હુકમ સૂચવે છે: શરૂઆતમાં નિદ્રાધીન શુષ્ક ઉત્પાદનો પડો, અને પછી પ્રવાહી ઉમેરો.
2. વાપરવા પહેલાં લોટ sieved હોવું જ જોઈએ.
3. કેક માટે કણક બ્રેડ નિર્માતામાં શેકવામાં આવે છે, અને પછી તે આવે છે અને પોતે દ્વારા બનાવેલ છે, જેના માટે "મીઠી બ્રેડ" સ્થિતિ પસંદ કરવામાં આવી છે અથવા "મૂળભૂત" અભાવ માટે.
4. જો કેક કિસમિસ, મધુર ફળો, સૂકા ફળો અથવા બદામના સ્વરૂપમાં ઉમેરણો સાથે હશે, તો તે ઉપકરણના સિગ્નલ પછી ઉમેરવામાં આવે છે, વિશિષ્ટ વિતરકમાં મૂકવામાં આવે છે અથવા તેના માટીને સમાપ્ત થતાં પહેલાં થોડી મિનિટો પરીક્ષણમાં ફેંકી દે છે.
5. જ્યારે તૈયાર થાય છે, ગરમીમાં માલ ગરમ સ્થિતિમાં ગરમી પર ઠંડુ થાય છે અને ગ્લેઝ, પાઉડરથી શણગારવામાં આવે છે.

બ્રેડ નિર્માતા માં કેક બ્રેડ માટે રેસીપી

બ્રેડ મેકકેટરમાં બટર કેક ફક્ત કિસમિસ સાથે જ તૈયાર કરી શકાય છે અથવા આ કિસ્સામાં તેને મધુર ફળો અને સુકા જરદાળુથી વિસર્જિત કરવામાં આવે છે. એક સ્વાદ તરીકે, તે વેનીલાની જગ્યાએ જમીન એલચી, જાયફળ, હળદરનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે. બાદમાં પરીક્ષણ માત્ર સ્વાદ આપશે, પણ તેજસ્વી, સમૃદ્ધ રંગ.

ઘટકો:

• ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
• લોટ - 550 ગ્રામ;
• દૂધ - 100 મિલી;
• ક્રીમ - 100 મિલી;
• દાણાદાર ખાંડ - 0.5 કપ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• ખમીર - 1,5 ચમચી
• મીઠું અને હળદર - દરેક 0.5 ચમચી;
• સૂકા જરદાળુ, કિસમિસ, મધુર ફળ - 50 ગ્રામ દરેક;
• વેનીલાન

તૈયારી

1. ખાંડ સાથે ઇંડા હરાવ્યું
2. ગરમ દૂધ, ક્રીમ, ઓગાળવામાં માખણ, વેનીલીન ઉમેરો, ઉપકરણની ડોલમાં મિશ્રણ રેડવું.
3. લોટને કવર કરો, અને પછી શુષ્ક ખમીર નાની પોલાણમાં.
4. "સ્વીટ બ્રેડ" મોડમાં બ્રેડમેકરમાં સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ કેક તૈયાર કરો, મધુર ફળના બેચની શરૂઆતથી 15 મિનિટ બાદ ઉમેરો, કિસમિસ અને સુકા જરદાળુ ધોઇ.

બ્રેડ નિર્માતા માં કોટેજ પનીર કેક - વાનગીઓ

બ્રેડ નિર્માતા સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં એક આદર્શ કેક બનાવો, જેમ કે નીચેના, કોટેજ પનીર ટેસ્ટ માટેના એક મૂળભૂત ઘટકો તરીકે વપરાય છે. ઉત્પાદનમાં ચરબીનું ઊંચું પ્રમાણ હોવું જોઈએ, આદર્શ ઘર, નરમ. ગ્રેની કોટેજ પનીર બ્લેન્ડર સાથે નહીં આવે છે અથવા ચાળણીથી પીગળી જાય છે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 420 ગ્રામ;
• કોટેજ ચીઝ - 250 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 70 એમએલ;
• દાણાદાર ખાંડ - 160 જી;
• માખણ અને વનસ્પતિ તેલ - 50 ગ્રામ;
• ખમીર - 2 tsp.
• તજ, જાયફળ, એલચી અને ભૂમિ બદામ - 2/3 દરેક ટીસ્થી;
• કિસમિસ - 200 ગ્રામ;
• વેનીલાન

તૈયારી

1. ગરમ ક્રીમ, ખમીર અને એક ચટણી લોટ અને ખાંડને ડોલમાં ઉમેરો, 20 મિનિટ સુધી છોડી દો.
2. ખાંડ સાથે કચડી યોલ્સ ઉમેરો, પ્રોટીન, ઓગાળવામાં માખણ અને વનસ્પતિ તેલના શિખરો સુધી કોઈ રન નોંધાયો નહીં.
3. તેઓ કુટીર પનીર, ઉમેરણો, લોટ મૂકી.
4. "સ્વીટ બ્રેડ" મોડમાં બ્રેડમેકરમાં દહીંવાળી કેક તૈયાર કરો.

બ્રેડ મેકર માં કેફિર પર Kulich

બ્રેડ નિર્માતામાં સ્વાદિષ્ટ કેક દહીં પર મેળવી શકાય છે. જાડા ખાટા-દૂધની પ્રોડક્ટનો ઉપયોગ કરતી વખતે, તમારે બે ચમચી દ્વારા લોટના ભાગને ઘટાડવો જોઈએ. ખાટા ક્રીમના બદલે, તમે કણકમાં ઘન હોમમેઇડ ક્રીમ ઉમેરી શકો છો અને વેનીલા ખાંડને વેનીલાન અથવા પ્રવાહી સ્વાદ સાથે બદલો: ડચીસ, રમ, બેરબેરી.

ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 500 ગ્રામ;
• કેફિર - 150 મિલી;
• દાણાદાર ખાંડ - 160-200 ગ્રામ;
• માખણ - 50 ગ્રામ;
• આથો - 2.5 tsp.
• ખાટા ક્રીમ - 3 tbsp. ચમચી;
• કિસમિસ - 150 ગ્રામ;
• વેનીલા ખાંડ - 2 પેકેજો.

તૈયારી

1. એક ડોલમાં ઇંડા, કિફિર, માખણ, ખાટી ક્રીમ, કિસમિસ, સાદા અને વેનીલા ખાંડ મૂકો.
2. છેલ્લા લોટ સાથે નિદ્રાધીન એક પતન, યીસ્ટ ઉમેરો
3. 1.5 કલાક માટે "કણક" મોડ ચાલુ કરો, પછી ઉપકરણને "બેકિંગ" પર સ્થાનાંતરિત કરો, ટાઈમરને અન્ય કલાક માટે સેટ કરો.

રોટ નિર્માતામાં ખમીર વગર કેક ખાવી

બ્રેડ નિર્માતામાં દૂધ, ઇંડા, માખણ વિના કેક ખાવું, ખમીર વગર તૈયાર થાય છે, પરંતુ સોડા સાથે. ફિનિશ્ડ પ્રોડક્ટનો સ્વાદ ક્લાસિક સ્વાદથી અને તેનાથી નીચલા સ્તરથી અલગ છે. પરિસ્થિતિ કોફી દ્વારા બચાવવામાં આવે છે. તમે દ્રાવ્ય ઉત્પાદનનો ઉપયોગ કરી શકો છો અથવા તેને કુદરતી જમીનના એક ભાગથી બદલી શકો છો, જે તેને કણકમાં ઉમેરીને પીવાને દબાવતા હોય છે.

ઘટકો:

• કોફી - 1.5 ચમચી ચમચી;
• લોટ - 350 ગ્રામ;
• પાણી - 300 એમએલ;
• દાણાદાર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• મધ - 3 tbsp. ચમચી;
• સોડા - 1,5 tsp.
• કિસમિસ અને બદામ - 70 ગ્રામ;
• વેનીલા

તૈયારી

1. જરૂરીયાત મુજબ કોફી, ઠંડુ, ફિલ્ટર ભરો અથવા બનાવો, મધ, સોડા, ખાંડ, વેનીલાન, કિસમિસ અને બદામ સાથે બકેટમાં ઉમેરો.
2. લોટને ડ્રેઇન કરો અને "કપકેક" મોડમાં ઉપકરણને ચાલુ કરો.

બ્રેડ નિર્માતા માં ખમીર સાથે કેક

બ્રેડમેકરમાં એક સ્વાદિષ્ટ કેક માટે નીચેની રેસીપી, જેઓ યીસ્ટથી હોમમેઇડ ખાવાનો બનાવવાનો ઇનકાર કરશે. આ કિસ્સામાં કણક છોડો, સક્રિય બ્રેડ sourdough પકવવા પહેલાં તે કદમાં ડબલ્સ કરે તે માટે જાતે મૂળના પ્રૂફિંગ સમય ગોઠવવા માટે જરૂરી હોઇ શકે છે.

ઘટકો:

• ઇંડા અને યોલ્સ - 2 પીસી.;
• લોટ - 550 ગ્રામ;
• દૂધ - 180 મિલી;
• દાણાદાર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• માખણ -150 જી;
• ખમીર - 100 ગ્રામ;
• ખાટા ક્રીમ - 1 tbsp. ચમચી;
• કિસમિસ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું - 1 ચમચી;

• વેનીલીન, એલચી

તૈયારી

1. ઉપકરણની વૈકલ્પિક રીતે પ્રવાહી અને મુક્ત વહેતા ઘટકો મૂકો.
2. "મીઠી બ્રેડ" મોડને ચાલુ કરો અને જો જરૂરી હોય તો, જો પકવવા પહેલાં કણક નબળી રીતે સંપર્ક કરવામાં આવે, તો તેને થોડો વધારે ઊભા કરો, પછી એક કલાક માટે "બેકિંગ" ચાલુ કરો.

બ્રેડ નિર્માતા માં ખાટા ક્રીમ સાથે કેક

બેકરીમાં સ્વાદિષ્ટ ઇસ્ટર કેક ગરમીથી પકવવું ખાટા ક્રીમ પર હશે. આ પ્રોડક્ટમાં દંડીનું માળખુ અને સુગંધિત સુગંધિત નાનો ટુકડા હશે. જે ખાવાના ખાટાની સુગંધને ગમતું નથી, તમે તમારા સ્વાદમાં વેનીલા ખાંડ, વેનીલાન અથવા અન્ય સ્વાદ સાથેના નારંગી છાલને બદલી શકો છો.

ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• લોટ - 800 જી;
• ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• દાણાદાર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• ખમીર - 2 tsp.
• પાણી 50 એમએલ;
• કિસમિસ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું - 1/3 ટીસ્પૂન;
• નારંગી છાલ અને તજ - 1 tsp માટે

તૈયારી

1. બાટલીમાં ખાટા ક્રીમ, ઇંડા, માખણ, ખાંડ અને ઉમેરણો રેડવાની.
2. થોડું ખાંડના ચમચી સાથે ગરમ પાણીમાં યીસ્ટને સક્રિય કરો, લોટ સાથે ઉપકરણમાં ઉમેરો
3. કાર્યક્રમ "સ્વીટ બ્રેડ" શામેલ કરો

બ્રેડ મેકરેટર માં બટર કેક

બેકરીમાં સૌથી સ્વાદિષ્ટ ઇસ્ટર કેક તેલની વાનગી છે. આ ઉત્પાદન થોડી ભેજવાળી, નરમ, ટેન્ડર અને સુગંધિત છે. ગરમ સ્થિતિમાં ઠંડું પાડવા પછી તે ડોલમાંથી કાઢવામાં આવે, અને તે પછીના દિવસમાં આદર્શ રીતે કાપી શકે. ગરમ સ્વરૂપમાં નાનો ટુકડો ચુકીને થોડો વળગી રહે છે અને છાશાળ બની જાય છે.

ઘટકો:

• yolks - 4 ટુકડાઓ;
• લોટ - 500 ગ્રામ;
• દૂધ - 250 મીલી;
• દાણાદાર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• માખણ - 70 ગ્રામ;
• આથો - 2.5 tsp.
• કિસમિસ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું - 0,5 ચમચી
• વેનીલાન

તૈયારી

1. ઉપકરણની ડોલમાં કણક માટે પ્રવાહી અને શુષ્ક ઘટકો મૂકો.
2. કિસમિસ ઉમેરણો માટે વિતરકમાં મૂકવામાં આવે છે અથવા સિગ્નલ પછી મૂકવામાં આવે છે.
3. કાર્યક્રમ "મીઠી બ્રેડ" શામેલ કરો અને તેના સમાપ્તિની રાહ જુઓ.

બ્રેડ મેકર માં એલેક્ઝાન્ડ્રિયન કેક

આ રેસીપી સાથે બ્રેડ નિર્માતા એક ઇસ્ટર કેક ની તૈયારી સાંજે શરૂ થવી જોઈએ. ઓપરાને એક અલગ બાઉલમાં મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને ઓછામાં ઓછા 12 કલાક સુધી પુખ્ત થવાની મંજૂરી છે. આવી તકનીક લાંબા સમય સુધી તૈયાર ઉત્પાદનોને તાજા રહેવાની મંજૂરી આપે છે અને બગડતી નથી. પ્રવાહી આધાર તરીકે ઉપયોગમાં લેવામાં આવતી દૂધ, કેકને ખાસ સ્વાદ આપશે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• જરદી - 1 ભાગ;
• લોટ - 600 ગ્રામ;
• ઓગાળવામાં દૂધ - 250 મી;
• દાણાદાર ખાંડ - 250 ગ્રામ;
• માખણ - 250 ગ્રામ;
• તાજા ખમીર - 35 ગ્રામ;
• કિસમિસ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું - 1/3 ટીસ્પૂન;
• વેનીલાન

તૈયારી

1. ઇંડા, ખાંડ સાથે યોકો, સોફ્ટ ચટણી માખણ અને ગરમ દૂધ યીસ્ટના ઓગળેલા, રાત માટે છોડી દો.
2. ચમચીને ઉપકરણની ડોલમાં રેડો, લોટ, વેનીલીન, મીઠું અને કિસમિસ ઉમેરીને, "ડૌશ" મોડ ચાલુ કરો.
3. કણકને ઘસાઈને અને પ્રૂફિંગ કર્યા પછી, કેકને "બેકિંગ" પર 1 કલાક માટે રાંધો.

એક બ્રેડ નિર્માતા માં ચોકલેટ કેક

બ્રેડ નિર્માતામાં ચોકલેટ કેક - ચોકલેટ ચાહકો માટે સરળ અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ અને તેમની ભાગીદારી સાથે પકવવા. આ કિસ્સામાં તે વધુ યોગ્ય છે, કારણકે સ્વાદ ઉમેરવામાં તે તજ હશે, જેને પરંપરાગત વેનીલા અને અન્ય મસાલાઓ સાથે પડાય શકાય છે. પૂરક તરીકે, ચોકલેટ ટીપાં અને બદામ યોગ્ય છે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
• કોકો પાઉડર - 1 tbsp ચમચી;
• લોટ - 450 ગ્રામ;
• દૂધ - 250 મીલી;
• દાણાદાર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• આથો શુષ્ક - 2.5 tsp.
• તજ અને મીઠું - ¼ tsp માટે;
• બદામ અને ચોકલેટ - દરેકમાં 70 ગ્રામ;
• વેનીલાન

તૈયારી

1. સૂચક પ્રમાણે કન્ટેનરમાં તમામ ઘટકો મૂકો, છૂટક sifted ઘટકોને મિશ્રિત કરો: લોટ, કોકો, તજ, વેનીલાન અને મીઠું.
2. પ્રોગ્રામમાં "મીઠી બ્રેડ" માં બ્રેડમેકરમાં મીઠી કેક તૈયાર કરો, સંકેત પછી બદામ અને ચોકલેટ ઉમેરીને.

બ્રેડ નિર્માતા માં વેટ કેક

બ્રેડ મેકરેટરમાં રસદાર કેક મેળવો, તમે કણક નરમ દહીં ભળીને અથવા લોખંડની જાળીવાળું સફરજનના નાનો ભાગ સાથે પહેલાથી ચકાસાયેલ કોઈપણ રેસીપી ઉમેરીને એક આધાર તરીકે ઉપયોગ કરી શકો છો. કોટેજ પનીર કણકનું પ્રસ્તુત સંસ્કરણ, જો કદાચ દહીંને બદલે સૂકી હોય તો મોટા પ્રમાણમાં દૂધની રકમને વ્યવસ્થિત કરવાની જરૂર પડશે.

ઘટકો:

• ઇંડા - 1 ભાગ;
• કોટેજ ચીઝ - 300 ગ્રામ;
• લોટ - 430 ગ્રામ;
• દૂધ - 70 એમએલ;
• ખાંડ - 160 ગ્રામ;
• માખણ - 100 ગ્રામ;
• સૂકી આથો - 10 ગ્રામ;
• કિસમિસ - 150 ગ્રામ;
• મીઠું - 1/3 ટીસ્પૂન;
• વેનીલાન

તૈયારી

1. તેઓ પોચી કોટેજ પનીર, એક ડોલમાં ઇંડા મૂકે છે, ગરમ દૂધ અને ઓગાળવામાં માખણ માં રેડવાની છે.
2. બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને "મીઠી બ્રેડ" કાર્યક્રમનો સમાવેશ કરો.

એક બ્રેડ નિર્માતા માં wholemeal લોટ ઓફ કેક

બ્રેડ નિર્માતામાં કિસમિસ સાથેની ઇસ્ટર કેકની વાનગી તમને તે માટે તહેવારની પેસ્ટ્રીનો આનંદ માણવા દેશે, જેણે આ આંકડાનો નાશ કરવાના ભય માટે અગાઉ તેને સ્વાદ આપવાનો ઇનકાર કર્યો હતો. ખાંડના સ્થાને સ્ટીવિયા સાથે આખા અનાજનો લોટ પરના ઉત્પાદનનો પ્રકાર કમરની સુગંધ જાળવશે અને મૂળ અને અસામાન્ય સ્વાદથી ખુશ થશે.

ઘટકો:

• પાણી 170 મિલી;
• કેરી અથવા બ્રાન - 50 ગ્રામ;
• આખા અનાજનું લોટ 350 ગ્રામ;
• સફરજન - 100 ગ્રામ;
• stevia - 1 ચમચી;
• હોમમેઇડ મેયોનેઝ - 60 ગ્રામ;
• તાજા ખમીર - 12 ગ્રામ;
• કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
• મીઠું - 1/3 ટીસ્પૂન;
• વેનીલા, મસાલા

તૈયારી

1. ગરમ પાણીમાં, આથોનો ઉછેર થયો છે, બ્રાન અને 100 ગ્રામ લોટ ઉમેરીને.
2. સ્પોન્જને ઉપકરણની ક્ષમતામાં ગરમ ​​સ્થિતિમાં 3 કલાક માટે મૂકો અથવા તેને 6 કલાક માટે રૂમની પરિસ્થિતિઓમાં છોડી દો.
3. બાકીના ઘટકો ઉમેરો, "સંપૂર્ણ અનાજ" મોડ અથવા "બેઝિક" ની અભાવ શામેલ કરો.