ડેન્સ અને ચીકણું અથવા સુગંધી અને ભઠ્ઠીમાં, ચોખાના porridge એક સવારે અથવા બપોરે ભોજન માટે વાની એક હાર્દિક સ્વરૂપ છે, જે સરળતાથી રસોડું ગેજેટ્સ સાથે તૈયાર છે. એટલા માટે અમે મલ્ટિવેરિયેટમાં ચોખાના બ્રેડને કેવી રીતે રાંધવા તે વિશે વાત કરવાનું નક્કી કર્યું.
મલ્ટીવર્કમાં સ્વીટ ચોખાનો દાળો
ઓટના લોટથી થાકી? પછી તેને ચોખા સાથે બદલો. મલ્ટીવાર્કાર્સની મદદથી, રાંધવા માટે કુખ્યાત હર્ક્યુલિન ટુકડાઓને રસોઇ કરતા ઓછી મુશ્કેલીની જરૂર પડશે.
ઘટકો:
- ચોખા બ્રાઉન - 1/2 ચમચી.
- નાળિયેર અથવા સોયા દૂધ - 1 વસ્તુ;
- બનાના - 1 ભાગ;
- મધ - સ્વાદ.
તૈયારી
વાસણ અને સૂકવેલા રેમ્પને અમે ઉપકરણમાં મૂકીએ છીએ અને તેને દૂધ સાથે ભરો. શાકાહારીઓ માટેના વિકલ્પમાં નારિયેળ અથવા સોયા દૂધના ઉપયોગનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ પૅરીજ પણ ગાય પર રાંધવામાં આવે છે. મોડ "પૉરિજ" સેટ કરો અને આપમેળે નિર્ધારિત સમય માટે રસોઇ કરો. જો જરૂરી હોય તો, વાસણમાં પ્રવાહી રેડવામાં આવે છે તે પોતાનુ વધુ ક્રીમી બની જાય છે (મલ્ટિવાર્કરમાં પ્રવાહી ચોખાના porridge ને ઉપકરણના પરિમાણો બદલવાની જરૂર નથી). અમે મધ અથવા સ્ટિવિયા સાથે પૅરીજને પુરક બનાવીએ છીએ, અમે કેળાના ટુકડાઓ (તમે કોઈ પણ ફળનો ઉપયોગ કરી શકો છો) મૂકી અને તેને ટેબલ પર સેવા આપી શકો છો.
મલ્ટિવેરિયેટમાં કોળુ-ચોખાનો દાળ
કોળા સાથે ચોખા ખીર ઠંડામાં ઉત્તમ વાનગી છે. આ તે માત્ર ધરાઈ જતું નથી, પણ મસાલાની જાડા સુગંધ, ખરેખર ઉષ્ણતામાન અને ઉત્સવની બનાવે છે.
ઘટકો:
- ચોખાના આબ્રોરો - 1/2 સ્ટ;
- નારિયેળનું દૂધ - 375 મિલી.
- પાણી 250 મિલિ.
- શેકવામાં કોળું - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ;
- મેપલ સીરપ - એક સદીના 1/4;
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી;
- તજ - 1 ચમચી;
- જમીન આદુ, જાયફળ - 1/8 ટીસ્પૂન;
- મીઠું - ચપટી
તૈયારી
રિન્સેડ ચોખા સૂકવવામાં આવે છે અને મલ્ટીવર્કર્સના બાઉલમાં રેડવામાં આવે છે. અલગ પાણી સાથે દૂધ કનેક્ટ. શેકવામાં કોળું એક બ્લેન્ડર સાથે છાલ અને મારવામાં આવે છે. વેગન, જાયફળ, જમીન તજ અને આદુ: દૂધ સાથે કોળું પ્યૂઇને મિક્સ કરો, મેપલ સીરપ અને મસાલા ઉમેરો. અમે મીઠાના ચપટી સાથે પ્રવાહી ઘટકોના મિશ્રણની પુરવણી કરીએ છીએ અને ચોખા સાથે પરિણામી મિશ્રણ ભરીએ છીએ. "ચોખા" અથવા "પોર્રીજ" મોડનો ઉપયોગ કરીને, અમે આપમેળે અમારી વાનગીને સેટ સમય માટે રાંધવા (સામાન્ય રીતે, મલ્ટિવાર્કમાં ચોખાના porridge ની તૈયારીમાં 25 મિનિટથી વધુ સમય લાગતો નથી).
મલ્ટી-સ્ટૉક પૉરિજ માટે મલ્ટી-ટુ-
મલ્ટીવાર્કરમાં તમે માત્ર ચીકણું ચોખાના porridges અને પુડિંગ્સ નથી, પણ પરંપરાગત એશિયાઈ રેસિપીઝ રુચિ કરી શકો છો, જેમ કે તળેલું ચોખા, જે સરળતાથી માત્ર એક ફ્રાઈંગ પેનમાં તૈયાર કરવામાં આવે છે, પણ સાદી રસોડું ગેજેટમાં પણ.
ઘટકો:
- ઝીંગા - 240 ગ્રામ;
- સ્ટાર્ચ - 1/2 ટીસ્પૂન;
- મકાઈ તેલ - 2 tbsp ચમચી;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- લીલા ડુંગળી - 2 પીંછા;
- ચોખા - 2 વસ્તુઓ;
- સ્થિર શાકભાજીનું મિશ્રણ -3/4;
- સોયા સોસ - 1 tbsp. ચમચી;
- તલ તેલ - 1 ચમચી
તૈયારી
તમારે જે કરવું જોઈએ તે પ્રથમ વસ્તુ મલ્ટિવેરિયેટમાં ચોખાના porridge રસોઇ છે. આવું કરવા માટે, રાઇસેન્ટેડ ગર્ભાશયને 2 ચશ્મા પાણીથી ભરો અને "રાઈસ" અથવા "પોર્રીજ" મોડનો ઉપયોગ કરીને તેને તૈયાર રાખો. ફિનિશ્ડ ચોખા કાઢવામાં આવે છે અને તેને પ્લેટ પર સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવે છે, અને તેને બદલે આપણે ઉપકરણના વાટકીમાં તેલ રેડવું અને
પ્રથમ શાકભાજીના તૈયાર મિશ્રણને ફ્રાય કરો, તેમાં ઝીંગા ઉમેરો અને તેઓ તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી રાહ જુઓ. અંતિમ માં, વધારાની ભેજ શોષણ સ્ટાર્ચ સાથે વાની છંટકાવ, અને પૂર્વ બાફેલા ભાત અનાજ ઉમેરો. બે મિનિટ માટે ફ્રાય ચોખા, અને પછી તે તેલ, સોયા સોસ સાથે પાણી, લીલા ડુંગળી મૂકી અને થોડા ઇંડા વાહન. અમે ઇંડા અને કોશિકાઓના મૂર્ખોને પકડતા સુધી રાહ જુઓ, અને પછી ટેબલ પર વાનગીની સેવા કરીએ છીએ.
આવા રેસીપી તાજા ચોખાના રિસાયક્લિંગ માટે માત્ર સંપૂર્ણ છે, પણ રસોઈ માટે પણ ચોખાની દાળના ફ્રિજમાં ઉભા છે.