બાજરી માટે શું ઉપયોગી છે?

અમારા પૂર્વજો જાણે છે કે જે કોઈ ઘઉંના છાશ ખાય છે, જ્યારે ખેતરમાં ઘણું કામ હોય છે, ત્યારે તે થાકેલું ઓછું થાય છે. આજકાલ, જાણકાર વૈજ્ઞાનિકો હકીકત દ્વારા સમજાવે છે કે પાઈનમાં ઘણા બધા કાર્બોહાઈડ્રેટ છે, જે ધીમે ધીમે શોષાય છે અને વધુ ઊર્જા આપે છે અને ધરાઈ જવું તે એક ભાવના આપે છે. પરંતુ બાજરી માટે બીજું શું ઉપયોગી છે?

પેનીમાં કેટલી કેલરી છે?

બાજરી ખોરાક માટેના લોકો માટે એક વાસ્તવિક શોધ છે. આ દહીંમાં પદાર્થો છે જે શરીરમાંથી ચરબી દૂર થાય છે. આ પ્રોડક્ટનું ઊર્જા મૂલ્ય 100 ગ્રામ દીઠ 350 કિલોગ્રામ છે, અને આ સૂકા અનાજ છે, બાફેલી સ્વરૂપમાં અને તે પણ ઓછું છે. પાઈન 12 ગ્રામ પ્રોટીન, કાર્બોહાઈડ્રેટ - 67 ગ્રામ, વનસ્પતિ ચરબીની પ્રોડક્ટની 100 ગ્રામ પ્રતિ 5 ગ્રામ સુધીની.

બાજરી ના લાભો અને હાનિ

હકીકતમાં, પ્યાશેના રચના એટલી સમૃદ્ધ છે કે તે કહેવું મુશ્કેલ છે કે તેમાં સૌથી વધુ ઉપયોગી શું છે. એમિનો એસિડ, ચરબી, પ્રોટીન, વિટામિન્સ, ખનિજો - આ ઉપયોગી અનાજની રચનાની એકદમ સામાન્ય સૂચિ છે.

બી-જૂથના વિટામિન્સ હૃદયના સ્નાયુનું સંકોચનમાં મદદ કરે છે, રક્ત પરિભ્રમણમાં ભાગ લે છે, ચયાપચયની ક્રિયાને સામાન્ય બનાવે છે, ચામડી અને વાળને અનુકૂળ અસર કરે છે અને, ઉદાસીનતાને દૂર કરે છે. અને વિટામિન પીપી ભૂખ સુધારે છે.

ઉપયોગી બાજરીના પ્રશ્ન પર, તમે તેના ખનિજ રચનાને સુરક્ષિત રીતે જવાબ આપી શકો છો. સોડિયમ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, પોટેશિયમ , તાંબાની બાહરીની રચનાને આધારે માઇક્રોલેમેંટની સંપૂર્ણ સૂચિથી દૂર છે. આ તત્વો, અન્ય વસ્તુઓની વચ્ચે, દાંત, વાળ, નખની સ્થિતિ સુધારવા, કરચલીઓના રચનાને ધીમુ બનાવે છે, ચામડીને જુવાન અને તંદુરસ્ત દેખાવ આપે છે.

પરંતુ મધની આ બેરલમાં મલમની ફ્લાય છે? ત્યાં છે. બાજરીની રચનામાં આયોડિન દ્વારા થાઇરોઇડ ગ્રંથિના શોષણને ધીમું કરતું પદાર્થોનો સમાવેશ થાય છે. તેથી, આ વાસણનો ઉપયોગ કરવા માટે હાઇપોથાઇરોડિઝમની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. તે મોટા બાહ્ય અને ખાસ કરીને મોટી આંતરડાના માં નીચા એસિડિટીએ અને બળતરા પ્રક્રિયાઓ ધરાવતા લોકો પર દુર્બળ કરવા માટે સલાહભર્યું નથી.