ઘણાએ તારીખોના ફાયદાઓ વિશે સાંભળ્યું છે, પરંતુ ઘણા લોકોને ખબર નથી કે તે શું છે. આ પ્રોડક્ટ, જે મુસ્લિમ વિશ્વ માટે મનપસંદ માધુર્ય છે, ખરેખર ઉપયોગી પદાર્થો સાથે વિપુલ પ્રમાણમાં છે અને તે ખોરાકમાં શામેલ થવા માટે મૂલ્યવાન છે.
કેલરિક સામગ્રી, રચના અને તારીખોના ઉપયોગી ગુણધર્મો
100 ગ્રામ તારીખો માટે, ત્યાં 274 કેલરીઓ છે, અથવા ગણતરીની અનુકૂળતા માટે - દરેક સરેરાશ તારીખ માટે - 23 કેલરીઓ માટે. આ એક બહુ મોટી સંખ્યા છે, પરંતુ અન્ય મીઠાઈઓ સાથે સરખાવવામાં આવે છે જે ઘણી વખત અમારા ટેબલ પર દેખાય છે - કૂકીઝ, કેક, ચોકલેટ , પેસ્ટ્રીઝ - આ સરેરાશ છે
તારીખોમાં ઘણા બધા કુદરતી શર્કરા હોય છે, જેનાથી તેઓ તેમના સમૃદ્ધ મધ સ્વાદ મેળવે છે. તે ઝડપી ઉર્જા સ્ત્રોત છે, અને જો તમને ફાસ્ટ ફૂડની જરૂર હોય, તો કેન્ડી કરતાં બે તારીખો ખાવાથી વધુ સારું છે
લોટ, કોપર, જસત, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, મેંગેનીઝ, સોડિયમ, કોબાલ્ટ, સલ્ફર, બારોન, પોટેશિયમ અને અન્ય: આ તારીખોમાં ઘણાં ક્ષાર અને ખનિજોનો સમાવેશ થાય છે. તદુપરાંત, આ રચનામાં 23 પ્રકારની એમિનો એસિડનો સમાવેશ થાય છે, જેમાં દુર્લભ રાશિઓનો સમાવેશ થાય છે, જે આપણે સામાન્ય ઉત્પાદનોમાંથી મેળવી શકતા નથી.
તારીખોની વિટામિન રચના પણ પ્રભાવશાળી છે: તે એ, સી, બી 1, બી 2, બી 6, અને સૌથી અગત્યનું છે - પેન્થોફેનિક એસિડ, જે નોંધપાત્ર રીતે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની પાચનશક્તિ સુધારે છે. માનવ આરોગ્યને વધારવા માટે આ સંતુલિત પ્રોડક્ટ કુદરત દ્વારા બનાવવામાં આવી છે! તારીખોમાં વિટામિન્સ શામેલ છે તે જાણીને, તમે તમારા ખોરાકમાં સુરક્ષિત રીતે ઉત્પાદનના આ ઉપયોગી અને સુખદ સ્વાદને શામેલ કરી શકો છો.
વધુમાં, તારીખોમાં કોલેસ્ટ્રોલ અને અન્ય હાનિકારક પદાર્થો શામેલ નથી. તેમને તેમની સામાન્ય મીઠાઈઓ સાથે બદલીને, વજન ઘટાડવા માટેના ખોરાકમાં વળગી રહેવું અને તમારા ધ્યેયો હાંસલ કરવું સરળ બનશે. અલબત્ત, દરેક વસ્તુમાં તમારે માપ જાણવાની જરૂર છે, અને આવા મીઠાઈઓનો ઉપયોગ પણ વ્યસની છે, તે મૂલ્ય નથી, પરંતુ સામાન્ય મીઠાઈની જગ્યાએ 2-4 દિવસમાં એકવાર તમારી જાતને એકદમ શક્ય છે. તે નોંધવું વર્થ છે કે સૂકવેલા તારીખોનો ફાયદો તાજા પેદાશ જેટલા જ મહાન છે.
તારીખોનો ઉપયોગ શું છે?
શરીરની તારીખોનો ઉપયોગ અતિ મહાન છે - આ ઉત્પાદનની રચનાની પહેલેથી જ સ્પષ્ટ છે જો આપણે આના વિશે વધુ વિગતવાર વાત કરીએ તો, ઔષધીય ગુણધર્મોની સૂચિ ખૂબ પ્રભાવશાળી છે:
- અન્ય મીઠાઈઓથી વિપરીત, તારીખો દાંત અને ગુંદરને મજબૂત બનાવે છે;
- વિટામિન્સ અને ખનિજોને આભારી, તારીખો શરીરના રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરે છે અને શરદી અને ચેપ સામે રક્ષણ આપે છે;
- પૂર્વીય વૈજ્ઞાનિકો ખાતરી કરે છે: એક વ્યક્તિ માત્ર થોડા મહિના માટે તારીખો અને પાણી પર જીવી શકે છે - આ પૌષ્ટિક અને ઉપયોગી ઉત્પાદન છે;
- તારીખો સલ્ફ્યુરિક એસિડ સાથે પ્રોસેસ કરાયેલી નથી, અન્ય સુકા ફળોથી વિપરીત છે, અને તેથી જઠરાંત્રિય માર્ગમાં ખીજવવું નથી;
- તારીખોનો એક સમૃદ્ધ રચના વાળ અને નખને મજબૂત બનાવે છે, સામાન્ય ત્વચા શરત તરફ દોરી જાય છે;
- તારીખોનો નિયમિત ઉપયોગ રોગથી યકૃતને રક્ષણ આપે છે;
- જે લોકો તેમની દ્રષ્ટિની સંભાળ રાખે છે, પરંતુ બ્લૂબૅરી નાખી શકે છે, તે તારીખો દ્વારા બદલી શકાય છે;
- તારીખો વજનને સહેજ સામાન્ય બનાવે છે, કારણ કે શરીરને વધારાનું પ્રવાહી (પરંતુ ફેટી થાપણો નથી!) ના શરીરમાંથી હાંકી કાઢવામાં આવે છે;
- રચનામાં મોટા પ્રમાણમાં પોટેશિયમ હૃદય અને રુધિરવાહિનીઓની તંદુરસ્તી માટે અતિ ઉપયોગી છે.
- એવું માનવામાં આવે છે કે તારીખો એ કુદરતી એન્ટીડિપ્રેસન્ટ છે;
- તારીખોમાં, ઓક્સિટોસીનની શોધ કરવામાં આવી હતી, પદાર્થ કે જે શ્રમ સુવિધા કરી શકે છે.
તારીખો અન્ય ખાદ્ય પદાર્થો સાથે સારી રીતે ફિટ થતી નથી, અને ચા, દૂધ અથવા ફક્ત પાણી સાથે તેને એક અલગ ભોજનમાં ખાવાનું શ્રેષ્ઠ છે.
તારીખોનો હાર અને કોન્ટ્રા-સંકેત
તારીખો, કોઈપણ અન્ય ઉત્પાદનની જેમ, દુરુપયોગ ન કરી શકાય - તે ડાયાબિટીસના વિકાસના જોખમ તરફ દોરી જાય છે. દરરોજ 10-12 થી વધુ ટુકડાઓ (અન્ય મીઠાઈના બાકાતને આધિન) કરતાં વધુ ખાવા માટે કાળજી લો.
જે લોકો પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ અથવા ફળ-સાકર અસહિષ્ણુતા ધરાવે છે, તે આ પ્રોડક્ટને એકસાથે આપવાનું વધુ સારું છે.