વોલ્યુમમાં, મગજ એ આપણા શરીરના અમૂલ્ય ભાગ છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે અમારી કંકાલની સામગ્રી કેટલી વપરાશ કરે છે? શરીરમાં પ્રવેશતા તમામ ઊર્જાના 20%, અને જો ઊર્જા પૂરતું નથી (ઉદાહરણ તરીકે, તમે ખોરાક પર છો), તો મગજ પ્રાધાન્ય અંગ છે, અને બાકીનો ભાગ વંચિત રહે છે. પણ આ ઘણીવાર આપણા ખાઉધરાપણું "કોમ્પ્યુટર" માટે પૂરતું નથી ... માથાનો દુખાવો, ગેરહાજર, ખરાબ યાદશક્તિ , બેધ્યાનપણું - આ બધું સૂચવે છે કે તમારા મગજને મેમરીમાં સુધારો કરવા માટે વિટામિન્સની જરૂર છે.
ગ્રુપ બી
B વિટામિન્સ, કદાચ, આપણા વિશેષજ્ઞને પોષવા માટે પ્રકૃતિ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. મગજના કોશિકાઓ વચ્ચે "સંપર્કો" નિયમન, એટલે કે, તેઓ ચેતાપ્રેષકોના સંશ્લેષણમાં ભાગ લે છે, પરિણામે, તેઓ સ્કિઝોફ્રેનિઆ (તમામ મગજના કોષોનું ડિસ્કનેક્ટ કરેલું કાર્ય) નું શ્રેષ્ઠ નિવારણ બની જાય છે. મેમરીમાં સુધારણા માટે આ જટિલ વિટામિનો આપણને ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવા, સિન્થેસાઇઝ કરવા અને પુન: ઉત્પન્ન કરવા માટે અમારા મગજને પોષવા માટે પરવાનગી આપે છે.
બી 1 એ જાણીતી બાબત છે કે અમારા મગજ ગ્લુકોઝ પર ફીડ્સ કરે છે. બી 1 નું મુખ્ય કાર્ય એ ગ્લુકોઝને મગજ માટે સુશોભન પદાર્થમાં ફેરવવાનું છે.
બી 3 અથવા નિકોટિનિક એસિડ એથેરોસ્ક્લેરોસિસ અને સ્ટ્રોકથી મગજનો વાસણોનું રક્ષક છે. મેમરીમાં સુધારા માટે આ એક સારો વિટામિન છે, કારણ કે તે તેના પર છે કે મગજમાં ખોરાકનો સંપૂર્ણ પ્રવાહ આધાર રાખે છે.
બી 6 - ન્યુરોટ્રાન્સમિટર્સને સંશ્લેષણ કરે છે.
B9 અથવા ફોલિક એસિડ - મનની તીક્ષ્ણતા, કહેવાતા, આપે છે. આ વિટામિન એ વિચારવાની ઝડપને નિયંત્રિત કરે છે, તેની ઝડપ, તે નર્વસ સિસ્ટમમાં ઉત્સાહ અને નિષેધની પ્રક્રિયા માટે જવાબદાર છે.
વી 12 એ અમારી "અલાર્મ ઘડિયાળ" છે આ વિટામિન મગજને ઊંઘથી જાગૃત રહેવા માટે લે છે અને તે સજીવને નવા અક્ષાંશો અને સમય ઝોનમાં અનુકૂળ કરવા માટે પણ જવાબદાર છે. ઊંઘ દરમિયાન, આપણું મગજ પણ બી 12 ના ખર્ચે મૂળ રૂપે કામ કરે છે - તે ટૂંકા ગાળાના મેમરીમાંથી મહત્વની માહિતી લાંબા ગાળાની મેમરીમાં લઈ જાય છે.
એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ
એન્ટીઑકિસડન્ટ્સ માત્ર ત્વચા વૃદ્ધત્વ અટકાવવા માટે જરૂરી છે, પણ મગજ માટે. વયસ્કોન્સ સી, ડી, ઇ પુખ્ત વયના લોકોની મેમરી સુધારવા માટે ખૂબ મહત્વપૂર્ણ વિટામિન્સ છે. વિટામિન ડી ગાંઠોના વિકાસને અટકાવે છે, ઇ - એથરોસ્ક્લેરોસિસ અને ફ્રી રેડિકલ સામે રક્ષણ આપે છે, અને વિટામિન સી - અમને વધુ પડતા કામમાં માનસિક સ્થિરતા આપે છે.
ખનિજો
એવું લાગે છે, યાદી, કે જે મેમરી સુધારણા માટે વિટામિન્સનો વપરાશ થવો જોઈએ, તે પૂર્ણ છે. પરંતુ ખનિજ પણ છે
- સેલેનિયમ;
- ફોસ્ફરસ;
- આયોડિન;
- ઝીંક;
- લોખંડ;
- બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ ઓમેગા -3 અને 6
તમે આ વિટામિન્સને ખોરાકમાંથી અથવા વિટામિન કોમ્પ્સમાંથી મેળવી શકો છો. જો કે, યાદ રાખો કે કાર્બનિક વિટામિન્સને સિન્થેટીક વિટામિન્સ કરતાં વધુ પાચન કરવામાં આવે છે.