ઘણાં લોકો, સ્વાદિષ્ટ વાઇનના ગ્લાસ સાથે સાંજે પસાર કરવા માગે છે, કારણ કે તે તમને મુશ્કેલ કામકાજના દિવસો પછી આરામ કરવા દે છે. મદ્યાર્ક યુક્ત પીણા હંમેશા હાનિકારક માનવામાં આવે છે, પરંતુ ઉચ્ચ ગુણવત્તાની, કુદરતી વાઇન હજુ પણ સામાન્ય સમૂહમાંથી બહાર છે. લાલ વાઇનના ફાયદાઓની ઓળખ અને અસંખ્ય પ્રયોગોનો વિષય છે, જેણે અસાધારણ શોધ કરવાની મંજૂરી આપી છે. આપેલ છે કે વાઇન એ આલ્કોહોલિક પીણું છે, તે પીણાંના પ્રમાણને મોનિટર કરવા માટે ખૂબ મહત્વનું છે અને કોઈ પણ સંજોગોમાં ધોરણ કરતા વધારે નહી.
લાલ વાઇનનો ઉપયોગ શું છે?
ગુણવત્તા વાઇન, જે સારા દ્રાક્ષમાંથી બનાવવામાં આવી હતી, ઘણા ઉપયોગી બેરીઓ સાચવે છે. જ્યારે પીણુંનો ઉપયોગ થોડી માત્રામાં થાય છે, ત્યારે હાડકાની પેશીઓ મજબૂત બને છે, તેથી તેને ઓસ્ટીયોપોરોસિસ સાથે પીવા માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. યાદ રાખો કે જો તમે દારૂનો દુરુપયોગ કરો છો, તો તે અસર ઉલટાવી જશે. લાલ દારૂમાં મોટી સંખ્યામાં એન્ટીઑકિસડન્ટોનો સમાવેશ થાય છે, જે સક્રિય વાયરલ ચેપ સાથે લડતા હોય છે. જો તમને યાદ છે, અમારા પૂર્વજોએ હૂંફાળું વાઇન સાથે ફલૂનો પણ ઉપયોગ કર્યો હતો, તેની રચના વિશે જાણ્યા વિના લાલ વાઇનની અન્ય મહત્ત્વની મિલકત એ છે કે તે સક્રિય રીતે કેન્સરના કોશિકાઓનો સામનો કરે છે અને કિમોચિકિત્સાના પ્રભાવમાં સુધારો કરે છે.
મહિલાઓ માટે, લાલ વાઇનનો લાભ યુવાનોને જાળવવાની ક્ષમતામાં છે. પીવાથી શરીરના ટોનને વધે છે અને જીવનને લંબરે છે. પ્રાચીનકાળમાં, રેડ વાઇનને "યુવા પીણું" કહેવામાં આવતું હતું.
રેડ વાઇનની રચના એન્ટીઑકિસડન્ટ રેસવેરાટ્રોલનો સમાવેશ કરે છે, જે બળતરા વિરોધી એજન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે અને તે રક્તમાં ખાંડનું સ્તર પણ ઘટાડે છે. તે આ પદાર્થ સાથે છે કે જે કહેવાતા "ફ્રેન્ચ ચમત્કાર" જોડાયેલ છે, જેમ કે લાલ વાઇન જેવી આ દેશના રહેવાસીઓ અને ઓછા સમયમાં રક્તવાહિની તંત્ર અને ઓન્કોલોજીથી સમસ્યાઓ પીડાય છે.
પાચન પર હકારાત્મક રીતે પીણું અસર કરે છે, કારણ કે તેની પાસે પોલિફીનોલ છે, જે ખોરાકમાં રહેલા ચોક્કસ પદાર્થોની નકારાત્મક અસરને ઘટાડે છે. તેઓ નાઈટ્રિક ઑકસાઈડ પણ છોડે છે, જે અતિશય આહાર બાદ પેટની સ્થિતિને સુધારે છે. વધુમાં, લાલ વાઇન વજન નુકશાન માટે ઉપયોગી છે જેમાં તે ભૂખને ઘટાડે છે અને ચરબી કોશિકાઓની વૃદ્ધિને પ્રતિકાર કરે છે. પીવાના આ ગુણધર્મો લાંબા સમયથી આહારશાસ્ત્રમાં ઉપયોગમાં લેવાય છે, ત્યાં પણ ખાસ વાઇન ખોરાક છે. તે કેલરીફીલ વેલ્યુ વિશે પણ ઉલ્લેખનીય છે, તેથી 125 મિલિગ્રામમાં આશરે 80 કેલરી હોય છે, તેથી જો તમે તમારું વજન જોશો તો તમારે પીણુંનો દુરુપયોગ ન કરવો જોઇએ. ટેનીન લાલ વાઇન હાજરી માટે આભાર પેટ અને આંતરડા સાથે સમસ્યાઓ હાજરી માં પીવાના માટે ઉપયોગી છે. નાની માત્રામાં નિયમિત ઉપયોગ સાથે વાઇન મોટા પ્રમાણમાં ચયાપચયમાં સુધારો કરે છે, સ્લેગ્સ અને અન્ય વિઘટન ઉત્પાદનોમાંથી આંતરડા સાફ કરે છે, અને રક્તમાં કોલેસ્ટેરોલનું સ્તર પણ સામાન્ય કરે છે.
લાલ વાઇનના મહાન લાભથી સારવારમાં નવી દિશા નિર્માણમાં પરિણમ્યું - વાઇન થેરેપી. તે સાબિત થાય છે કે દરરોજ તમે ગુણવત્તાવાળા પીણાંના 4 ચશ્મા કરતાં વધુ પીતા હો તો,
લાભ અને લાલ વાઇન નુકસાન
ઉચ્ચ ગુણવત્તાવાળું વાઇન સ્વાસ્થ્ય પર નકારાત્મક અસર કરી શકે છે જો તે મોટા પ્રમાણમાં વપરાય છે આ કિસ્સામાં, પીણું પ્રતિકૂળ નર્વસ સિસ્ટમની પ્રવૃત્તિને અસર કરે છે, જે ગંભીર સમસ્યાઓના વિકાસને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. પણ, જો બોટલમાં ખોટી રીતે સંગ્રહિત કરવામાં આવે તો, ઝેરી પદાર્થો ફોર્મ શરૂ કરી શકે છે. લાલ ફોર્મમાં ટેનિન છે તે ધ્યાનમાં રાખવું જોઈએ - તે એક એવો પદાર્થ છે જે પીણુંને રંગ અને સ્વાદ આપે છે. વ્યક્તિ પર, તે નકારાત્મક અસર કરી શકે છે અને ગંભીર માથાનો દુખાવો કરી શકે છે.