ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ - સરળ મશરૂમ્સ માંથી બનાવેલ વાનગીઓ માટે સૌથી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

ફ્રાઈડ શેમ્પેઇનસને ફળોથી રાંધવામાં આવે છે, તેમને ફ્રાયિંગ પાનમાં તેલમાં બ્રાઉનિંગ કરી શકો છો અથવા સાબિત બનાવટનો ઉપયોગ કરી શકો છો અને વધુ મૂળ રાંધણ કમ્પોઝિશન બનાવી શકો છો. પરિણામી ભઠ્ઠીમાં એક સ્વતંત્ર નાસ્તા બંને હોઇ શકે છે, અને પકવવા, પૅનકૅક્સ માટે ભરણ, કચુંબર અથવા અન્ય વાનગીનો એક ભાગ.

કેવી રીતે ફ્રાય ચૅમ્પિગન્સ?

ફ્રાઈડ મશરૂમ્સ - પ્રારંભિક માટે એક રેસીપી, પરંતુ ટેકનોલોજીના ઉચ્ચ ગુણવત્તા અમલ અને સ્થાપિત નિયમો અમલીકરણની જરૂર છે.

1. મશરૂમ્સ પૂર્વ-ધોવેલા, સૂકવવામાં આવે છે અને જરૂરી હોય તેટલી કાપીને કાપે છે.
2. જ્યારે ફ્રાઈંગ ચેમ્પીયનન્સ ઘણો પ્રવાહી છોડાવે છે, જે તુરંત બાષ્પીભવન થાય છે અથવા વાસણના ઘટકોને થોડા સમય માટે ઢાંકણની નીચે ફેંકવામાં આવે છે.
3. ફ્રાઈડ મશરૂમ્સ વધુ મસાલાઓ સહન કરતા નથી: ત્રણ મસાલેદાર ઘટકોનો એક દંપતિ ખોરાકના સ્વાદ પર ભાર મૂકે છે અને તે તેજસ્વી બનાવે છે.

એક ફ્રાયિંગ પાનમાં ડુંગળી સાથે શેકેલા ચટણી કેવી રીતે?

આ રેસીપી થી તમે ડુંગળી સાથે ફ્રાય ચેમ્પિગન્સ કેવી રીતે શીખવા જેથી તેઓ તરીકે સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધિત શક્ય છે. આ કિસ્સામાં, ગાજર ફ્રાયમાં ઉમેરવામાં આવે છે, જે વાનગીને વિશિષ્ટ સમૃદ્ધ સ્વાદ અને સુગંધ આપે છે. પકવવાની જેમ, ક્લાસિક કાળા મરી અથવા કેટલીક પ્રજાતિઓનો મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો.

ઘટકો:

• વિજેતા - 0,5 કિગ્રા;
• ડુંગળી અને ગાજર - 2 પીસી.;
• વનસ્પતિ તેલ શુદ્ધ - 40 મી;
• મીઠું, જમીન કાળા મરી, તાજા ગ્રીન્સ - સ્વાદ.

તૈયારી

1. મશરૂમ્સ ચોખ્ખા, સૂકવવામાં આવે છે અને પ્લેટો અથવા સ્લાઇસેસમાં કાપવામાં આવે છે.
2. ડુંગળીના ડુંગળીને 5 મિનિટ માટે તેલમાં ફ્રાય કરી લો.
3. પાનમાં મશરૂમ્સ ઉમેરો, સ્વાદ માટે સીઝન અને 10-15 મિનિટ માટે stirring સાથે ફ્રાય.
4. ડુંગળી સાથે તળેલી ચિકન તાજા ઔષધો સાથે છાંટવામાં.

Champignons સાથે ફ્રાઇડ બટાકાની

સૌથી વધુ લોકપ્રિય, કદાચ, મશરૂમ્સ સાથે વાનગી - એક પણ માં champignons સાથે તળેલી બટાકાની. ઘટકો અલગ અલગ કન્ટેનરમાં વારાફરતી અથવા એક સાથે નિરુત્સાહિત કરવામાં આવે છે, અને તત્પરતા એક સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે અને સ્વાદો અને સ્વાદોના વિનિમય માટે માત્ર થોડી મિનિટો જબરજસ્ત થાય છે. 4 પિરસવાના રજીસ્ટ્રેશનમાં ફક્ત 30 મિનિટ લાગશે.

ઘટકો:

• વિજેતા - 0,5 કિગ્રા;
• બટાટા - 1 કિલો;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• વનસ્પતિ તેલ શુદ્ધ - 100 મી;
• મીઠું, જમીન કાળા મરી - સ્વાદ માટે

તૈયારી

1. ડુંગળી સાથે ફ્રાય ડુંગળી, મશરૂમ્સ ઉમેરો, ભૂરા, stirring, સ્વાદ માટે પકવવાની પ્રક્રિયા.
2. છૂંદેલા બટાટા નાના ટુકડાઓમાં કાપીને અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ગરમ તેલમાં નિરુત્સાહિત.
3. 2 મિનિટ માટે બટાટા મશરૂમ ફ્રાય, જગાડવો, ભૂરા મૂકો.

ખાટા ક્રીમ માં fried Champignons

ડુંગળી અને ખાટા ક્રીમ સાથે સ્વાદિષ્ટ ફ્રાઇડ ખિસ્યાપકોને આદર્શ રીતે બટેટા અથવા અન્ય કોઈ પણ સાઇડ ડિશનું પૂરક બને છે અને એક નાજુક કઠોરતાને ઢાંકનારી બાહ્ય સૌમ્યતા સ્વાદ અને સુખદ મલાઈ જેવું મશરૂમ સ્વાદ સાથે કૃપા કરીને કરશે. એક મોહક વાનગીને તળવામાં આવે તેટલી ચીકણીતા માટે ઉડી અદલાબદલી લસણ, તાજા સુવાદાણા અને સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે પડાય શકાય છે.

ઘટકો:

• વિજેતા - 0,5 કિગ્રા;
• ખાટા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• વનસ્પતિ તેલ શુદ્ધ - 30 મિલી;
• મીઠું, જમીન કાળા મરી - સ્વાદ માટે;
• લસણ અને ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

1. તૈયારી કરાયેલ મશરૂમ્સ પ્રીહેટેડ ઓઇલ સાથે ફ્રાઈંગ પાનમાં ફેલાયેલી છે અને ભેજ બાષ્પીભવન થાય છે.
2. અદલાબદલી ડુંગળી, મીઠું, મરી, કાતરીઓ સુધીના ઘટકોમાં સિલાઇ ઉમેરો.
3. ખાટા ક્રીમ, મોસમની શરૂઆત કરો અને થોડી મિનિટો, stirring દો.
4. પર સપ્લિમેન્ટ ખાટા ક્રીમ મશરૂમ્સ લસણ અને ઊગવું માં તળેલા કરશે.

શાકભાજી સાથે ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ

આગળ, તમે શીખશો કે શાકભાજીના ઉમેરા સાથે ફ્રાઈંગ પાનમાં મશરૂમ્સને કેવી રીતે ફ્રાય કરવો. વધારાની ઘટક તરીકે, ડુંગળી અને ગાજર ઉપરાંત, બટાટા, બલ્ગેરિયન મરી અને ટામેટાંનો મોટાભાગનો ઉપયોગ થાય છે. બટાકાની વિવિધતાથી વિપરીત, જે અલગથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અન્ય ઘટકો મલમપટ્ટીમાં ઉમેરવામાં આવે છે.

ઘટકો:

• વિજેતા - 0,5 કિગ્રા;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• બલ્ગેરિયન મરી - 2 ટુકડાઓ;
• ટામેટાં - 2 પીસી.;
• મીઠું, જમીન કાળા મરી ખાંડ - સ્વાદ માટે;
• લસણ અને ગ્રીન્સ - સ્વાદ માટે

તૈયારી

1. ભેજ બાષ્પીભવન સુધી તેલમાં મશરૂમ્સ ફ્રાય કરો.
2. ડુંગળી ઉમેરો, અને થોડા મિનિટ પછી બલ્ગેરિયન મરી, ફ્રાય, 5 મિનિટ માટે stirring.
3. તેઓ કાતરી ટામેટાં, મોસમ સ્વાદ માટે વાનગી, અન્ય 5 મિનિટ ફ્રાય મૂકો.
4. બલ્ગેરિયન મરી અને ટામેટાં સાથે તળેલું મશરૂમ્સ કોમ્પ્યુમેન્ટ કરો લસણ, જડીબુટ્ટીઓ, મિશ્રણ કરો અને સેવા આપો.

ફ્રાઈંગ પાનમાં ચેમ્પિગન્સ સાથે ફ્રાઇડ ડુક્કર

સૌથી વધુ સ્વાદિષ્ટ સ્વતંત્ર વાનગી શેનપીગન સાથે ભઠ્ઠીમાં પોર્ક છે . ઘટકોને રસદાર, નરમ અને ટેન્ડર બનાવવા માટે, રચનાને ખાટી ક્રીમ અથવા ક્રીમ સાથે પુરક કરવામાં આવે છે. આ ટેકનીક માત્ર ખોરાકની સ્વાદની લાક્ષણિકતાઓને સુધારી શકશે નહીં, પરંતુ અતિ મોહક ચટણી સાથે ભોજન પણ આપશે, જેની સાથે કોઈ પણ બાજુની વાનગી વધુ સ્વાદિષ્ટ બનશે.

ઘટકો:

• વિજેતા - 0,5 કિગ્રા;
• પોર્ક પલ્પ - 600 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 2 પીસી.;
• ખાટા ક્રીમ અથવા ક્રીમ - 200 ગ્રામ;
• લોટ - 50 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ - 50 મિલી;
• મીઠું, કાળો જમીન મરી, મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી

1. માખણના નિરુત્સાહિત માંસ, સિઝનમાં, બાઉલમાં કાઢવામાં.
2. ફ્રાઈંગ પાનમાં તેલ ઉમેરો, મશરૂમ્સ લો, અને ભેજનું બાષ્પીભવન, ડુંગળી અને ફ્રાય, stirring સુધી, રુંવાટીભર્યા સુધી.
3. મશરૂમ્સમાં માંસને સ્થાનાંતરિત કરો, લોટ, સ્વાદવાળી ખાટી ક્રીમ, 5 મિનિટ સુધી ગરમ કરો.
4. વિનિમય માંસ સાથે ફ્રાઇડ શેકેલા ચેમ્પિગન્સ અને સેવા આપે છે.

ચિકન પટલ સાથે ફ્રાઇડ વિજેતા

કોઈ ઓછી મોહક ચેમ્પિયન સાથે ફ્રાઇડ ચિકન છે . આ કિસ્સામાં, વાનગીને ટમેટા ચટણી સાથે શેકીને સમાપ્ત થાય છે, જે તેને અસામાન્ય સુખદ સ્વાદ અને અદભૂત સ્વાદ આપે છે. જો ઇચ્છિત હોય તો, ખોરાક અદલાબદલી લસણ સાથે અનુભવી શકાય છે અને સુગંધિત સૂકી વનસ્પતિઓના મિશ્રણ સાથે સુગંધિત કરી શકાય છે.

ઘટકો:

• વિજેતા - 700 ગ્રામ;
• ચિકન પૅલેટ - 0,5 કિગ્રા;
• ડુંગળી - 2 પીસી.;
• ટમેટા સોસ અથવા કેચઅપ - 50 જી;
• પાણી - 70 એમએલ;
• તેલ - 50 મી;
• મીઠું, મરી કાળા જમીન, મસાલા, જડીબુટ્ટીઓ

તૈયારી

1. ભેજ બાષ્પીભવન સુધી તેલમાં સમારેલી મશરૂમ્સ ફ્રાય કરો.
2. 30 મિનિટ માટે ઢાંકણની નીચે ચિકન પૅલેટ ઉમેરો, કાપલી ડુંગળી મૂકે, થોડુંક તેલ ઉમેરો.
3. ચિકન સાથે સિઝન તળેલી ચેમ્પિગન્સ, બાફેલા ટમેટા ઉમેરો, અન્ય 10 મિનિટ માટે ઉકાળવામાં.

લસણ સાથે તળેલું ચમચી

તમે દાંતાળું અદલાબદલી લસણની એક જોડ ઉમેરવા માટે આશ્ચર્યજનક રીતે સ્વાદ અને અતિ સુગંધિત, ક્રીમ સાથે તળેલી ચેમ્પિનન્સ મેળવી શકો છો. વધારાના સુગંધ સૂકા અથવા સહેજ તાજા કટાંવાળા જાંબલી તુલસીનો છોડ એક ચપટી માં ઉમેરવામાં આવશે, જે ફ્રાય ઓવરને ના 5 મિનિટ પહેલાં ઉમેરવું જોઈએ.

ઘટકો:

• વિજેતા - 700 ગ્રામ;
• ક્રીમ - 400 એમએલ;
• ડુંગળી - 2 પીસી.;
• લસણ - 2-3 દાંત;
• તુલસીનો છોડ - સ્વાદ માટે;
• તેલ - 50 મી;
• મીઠું, મરી

તૈયારી

1. તેલ માં મશરૂમ્સ ફ્રાય.
2. ભેજના બાષ્પીભવન પછી ડુંગળી, લસણની લવિંગ અને 10 મિનિટની ભુરો ઘટકો.
3. મસાલા, તુલસીનો છોડ અને લસણ સાથેના સ્વાદ માટે ક્રીમ, સીઝનમાં રેડવાની તૈયારી કરો, સૉસની જાડાઈ સુધી, આગમાં ઊભા થાવ.

ચીઝ સાથે ફ્રાઇડ મશરૂમ્સ

તમે અદભૂત અને મૂળ કંઈક રસોઇ કરવા માંગો છો, તો નીચેના રેસીપી ઉપયોગ મોટા મશરૂમના નમૂનાઓને પસંદ કરીને અને મસાલેદાર ભરણમાં ટોપીઓ ભરવાથી, વાસણને ઢાંકણ હેઠળ તૈયાર સ્થાનમાં વાસણમાં લાવવાની અને પનીર ચીપ્સને ઉમેરવાની જરૂર પડશે. આવા તળેલી ચેમ્પિગન્સ કોઈપણ કોષ્ટક માટે એક આદર્શ સુશોભન હશે.

ઘટકો:

• ચેમ્પિગ્નન્સ મોટા - 10 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 પીસી.;
• પાણી - 200 એમએલ;
• ખાટા ક્રીમ અથવા મેયોનેઝ - 60 ગ્રામ;
• પનીર - 100 ગ્રામ;
• મીઠું, કાળા મરી, ગ્રીન્સ, વનસ્પતિ તેલ.

તૈયારી

1. ડુંગળી સાથે તેલ માં પગ, કટકો અને ફ્રાય બહાર કાઢે છે.
2. ચળકતા ગ્રીન્સ, ચીઝ અડધા, ખાટા ક્રીમ ઉમેરો.
3. એક માસ સાથે મશરૂમની કેપ ભરો અને તેને ફ્રાયિંગ પાનમાં મુકો.
4. પાણી રેડવું અને ઢાંકણની અંદર 20 મિનિટ સુધી સમાવિષ્ટ દો.
5. પ્રવાહી ડ્રેઇન કરો, તેલ અને ભૂરા તમારી ટોપીઓ ઉમેરો.
6. પનીર સાથે વાનગી છંટકાવ અને ઓગળે માટે પરવાનગી આપે છે.

આ જાળી પર શેકીને ચટણી કેવી રીતે?

દાંડી પર ફ્રાઈંગ મશરૂમ્સ માટે નીચેની રેસીપી. મેયોનેઝ (વનસ્પતિ તેલ) અને ગ્રાઉન્ડ મરીના આધારે સરળ મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને મશરૂમ્સ પૂર્વ-મેરીનેટેડ હોવી જોઈએ અથવા તમારા મનગમતા સીઝનિંગ્સ અને સુગંધિત રસદાર ઉમેરણોમાંથી બનેલા મલ્ટિકમ્પોનેન્ટ મિશ્રણ સાથે આધારને છંટકાવ કરવો.

ઘટકો:

• ચેમ્પિગ્નન્સ મોટા - 20 પીસી;;
• મેયોનેઝ - 200 ગ્રામ;
• મીઠું, કાળા મરીના પાવડર.

તૈયારી

1. ધોવાઇ મોટા મશરૂમ્સ મીઠું, મરી સ્વાદ, મેયોનેઝ ઉમેરો, મિશ્રણ ઉમેરો, ઓછામાં ઓછો 4 કલાક અથવા રાત્રે રજા.
2. પ્રોપરિનિવેન્ને સ્કાયર પરના શબ્દમાળાઓ અથવા કોલસો પર જાળી અને ફ્રાય પર ફેલાવો.