ફિઝોઆ ફળ માટે શું ઉપયોગી છે?

ફીજોઆ એ સદાબહાર પ્લાન્ટ છે, જે દક્ષિણ અમેરિકાના ઉષ્ણકટિબંધીય દેશોમાં આવે છે, જે અઝરબૈજાન, તુર્કમેનિસ્તાન, કાકેશસ અને ક્રિમીઆમાં પણ ઉભરી છે. ફળ તરીકે લાંબા સમય સુધી આ પ્લાન્ટને ધ્યાનમાં લેવામાં આવતો નથી. તેઓ બગીચાઓ અને બગીચાઓથી શણગારવામાં આવ્યા હતા, ઉદાહરણ તરીકે, જાપાનમાં, શિયાળાના બગીચાઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે અથવા ઝાડાની લાંબા અને રંગબેરંગી ફૂલોનો આનંદ માણે છે.

અમારા બજારોમાં, feijoa નવેમ્બર થી શરૂ જોઈ શકાય છે. એક નિયમ તરીકે, આ અપરિપક્વ ફળો છે. પાકેલા ફળ પરિવહન માટે મુશ્કેલ છે, કારણ કે તે ઝડપથી બગડે છે, વેચાણક્ષમતા ગુમાવે છે. તેથી, લણણી એકત્ર કરવામાં આવે છે, સંપૂર્ણ પરિપક્વતાની અપેક્ષા રાખવામાં નહીં આવે. પાકેલા ફળમાં જેલી જેવી કોર અને ઘેરા લીલા છાલ છે. સ્વાદ સરળ છે! ફેઇઝોઆમાં, તમે સ્ટ્રોબેરી, અનેનાસ અને કીવીનો સ્વાદ લઇ શકો છો.

ફળો ફીઝોઆના રચના

ચાલો આપણે ધ્યાનમાં રાખીએ કે ફળો ફેજોનો ઉપયોગ શું છે.

આ અદ્ભુત ફળની રચનામાં મેન્ડેલીઇવના ટેબલનો અડધો સમાવેશ થાય છે: પોટેશિયમ, મેગ્નેશિયમ, કેલ્શિયમ, આયર્ન અને અન્ય ધાતુઓ. કુલ સંખ્યામાં ઉપયોગી પદાર્થોના આશરે 100 નામો છે. જો કે, ફીજોઆનો સૌથી મહત્વનો ભાગ આયોડિન છે. આ મૂલ્યવાન તત્વની પલ્પ લગભગ સીફૂડ જેટલું જેટલું હોય છે (એટલે ​​કે કેમ તે કહે છે કે, કૉડ અથવા ઝીંગા સાથે ફિજોયાને જોડવાનું રાંધવા માટે સ્વીકાર્ય છે). આ થાઇરોઇડ રોગોની રોકથામ માટે ફળને બદલી ન શકાય તેવું બનાવે છે.

ફળોમાં સમાવિષ્ટ ફાઇબર અને પેક્ટીન પેટ અને આંતરડાના કામના સામાન્યકરણમાં ફાળો આપે છે. વિટામિન સીની ઉચ્ચ સામગ્રીને લીધે, ફેઇજો, મોસમી તીવ્ર શ્વાસોચ્છવાસના ચેપ અને ઈન્ફલ્યુએન્ઝાના મહામારીઓના સમયગાળામાં એક વિશ્વસનીય ઢાલ બની શકે છે.

ફેઇજોમાં, ફળ છાલ પણ ખૂબ ઉપયોગી છે. તેમ છતાં તે સુખદ નથી (ખાટું, કડવું), જીવવિજ્ઞાન સક્રિય પદાર્થો અને ફિનોલિક સંયોજનોની સામગ્રી તે એક શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે ઉપયોગ કરે છે જે માનવ શરીરના કાયાકલ્પને પ્રોત્સાહન આપે છે અને તે કેન્સરની ધમકીનો વિરોધ કરે છે. એક નિયમ તરીકે, છાલ સૂકવવામાં આવે છે અને ચામાં ઉમેરવામાં આવે છે.

સમજી રહ્યા છે, feijoa ફળ શું ઉપયોગી છે, તે સ્વીકારવા માટે જરૂરી છે, તે સ્વીકારી તરીકે.

હાઇપોથાઇરોડિસમની રોકથામ માટે "લાઈવ" જામ

ઘટકો:

તૈયારી

Feijoa માંથી "જીવંત" જામ તૈયાર કરતા પહેલાં, ફળોને ચાલતા પાણી હેઠળ સંપૂર્ણપણે ધોવા જોઈએ. છાલ દૂર કરી શકાય છે, પછી જામ વધુ સમાન અને ટેન્ડર હશે, અને તમે છોડી શકો છો બીજા કિસ્સામાં, અમે વધુ ઉપયોગી (ઉપરોક્ત ક્રસ્સની સામગ્રી વિશે) પ્રોડક્ટ મેળવીએ છીએ અને સહેજ રોચક સ્વાદ સાથે. ફળોને કેટલાક ભાગોમાં કાપી શકાય છે, બ્લેન્ડર સાથે કચડીને અને ખાંડ સાથે સારી રીતે મિશ્રિત કરો. તૈયાર મિશ્રણને જંતુરહિત રાખવામાં આવે છે અને રેફ્રિજરેટરમાં મુકો. દિવસમાં બેથી ત્રણ વખત 1 ચમચી લો.

Cosmetology માં Feijoa

કોસ્મેટોલોજિસ્ટે આશ્ચર્યચકિત ફળ તરફ જોયું. ચામડી પર બળતરા પ્રક્રિયાઓ રોકવા માટે જો જરૂરી હોય તો તેનો ઉપયોગ થાય છે, કોપરરોઝ, પિગમેન્ટેશન, ખીલ.

Feijoa માંથી આવરિત માસ્ક

ઘટકો:

તૈયારી

ફીજોઆ એક બ્લેન્ડર સાથે છૂંદેલા, કચડી અને બાકીના કાચા સાથે મિશ્રિત છે. તેનો શુદ્ધિકરણ કરવામાં આવે છે, અને ચહેરા, ગરદન અને ડેકોલેટેની વધુ સારી સ્ક્રેપેડ ત્વચા. એક્સપોઝરનો સમય 15-20 મિનિટ છે. તે સ્વચ્છ ગરમ પાણી સાથે ધોવાઇ છે

ફેઇજેઆના ઉપયોગ માટે બિનસલાહભર્યું

અન્ય કોઈપણ ફળની જેમ, ફીજોઆએ લાભદાયી ગુણધર્મો અને નુકસાન બંને ધરાવે છે. આ ફળ હાઈપરથાઇરોઇડિઝમ ધરાવતા લોકોને ઉપયોગમાં લેવાની સાથે સાથે વધુ વજન અને ડાયાબિટીસથી પીડાતા વધુ સારું છે.