પિત્તાશય, અથવા પૉલેસીસીટીસના બળતરા, પિત્તાશયમાં પિત્તની સ્થિરતા છે, જે મૂત્રાશયની દિવાલની ખૂબ જ બળતરામાં પરિણમે છે. સ્થિરતાના કારણ હંમેશા વ્યક્તિગત છે. અંતઃસ્ત્રાવી, નર્વસ સિસ્ટમ, લાંબા સમય સુધી તણાવ, બેઠાડુ જીવનશૈલી વગેરેના કામમાં આ ઉલ્લંઘન હોઈ શકે છે. પિત્તાશયમાં પિત્તની સ્થિરતાને કારણે, ચેપ લાગે છે- આંતરડાના સ્ટિક્સ, સ્ટેફાયલોકોસી, સ્ટ્રેપ્ટોકોકી, ફૂગ અને વાયરસ ત્યાં દાખલ થાય છે. ક્લોસીસેસીટીસ સામાન્ય રીતે અન્ય જઠરાંત્રિય રોગોના પુરોગામી છે, જેમાં પેનકાયટિટિસ અને સ્લેલિથિયાસિસનો સમાવેશ થાય છે.
પિત્તાશયની બળતરા સાથે, પાચનતંત્રના કોઈ પણ રોગો સાથે, ખોરાકને વિશેષ સ્થાન આપવામાં આવે છે. અને જો બળતરા પિત્ત નળીઓની દિવાલોને રૂપાંતરિત કરે છે, તો તમારે પહેલેથી જ પિત્તાશયની તીવ્રતા સાથે એક આહારની જરૂર નથી, પરંતુ એક મેનૂ જે રોગના પહેલાથી જ તીવ્ર અને લાંબી સ્વરૂપે હુમલાથી રોકશે.
ખોરાકનો સાર
ક્લોસીસાઇટિસ ઊંચાઇને આગળ વધે છે - લાંબા સમય સુધી માફીની પ્રક્રિયા અચાનક તીવ્ર હુમલાઓ દ્વારા બદલાઈ જાય છે, જે હયાત પછી, જે દર્દીને રોગ વિશે લાંબા સમય માટે યાદ નથી. પરંતુ તે ચોક્કસપણે આ છે, અને રોગની પ્રપંચી છે - મોટે ભાગે દર્દીઓ ઉપચારિત, હાસ્યના ચિકિત્સાના ક્રોનિક સ્વરૂપ પર પહેલાથી જ ડૉક્ટર પાસે જાય છે.
પિત્તાશય સાથેના દર્દીમાં ડાયેટનો હેતુ સૂકાંગ્રસ્ત અંગને અવરોધક પરિસ્થિતિઓ પૂરો પાડવાનો છે, તેમજ તેમાં નીચે બેઠા થયેલી ચેપ દૂર કરવા માટે. આ આવશ્યકતાઓને આહાર નંબર 5, હીપેટિક-કોલેલલિથિસિસ કેસો માટે પ્રમાણભૂત વિકલ્પ છે.
મેનુ
પિત્તાશયની સારવાર દરમિયાન આહાર દરમ્યાન, ઉપભોગ, બધા ઉપર, ફેટી અને મસાલેદાર ખોરાક પર પ્રતિબંધ છે. તે તે છે, બીજું કશું નહીં, પિત્તની સક્રિય સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરે છે, જે, પિત્તની નળીનો વિકૃતિને કારણે દર્દીમાં તીવ્ર પીડા પેદા કરે છે.
તે પ્રતિબંધ છે:
- સમૃદ્ધ સૂપ;
- ફેટી માંસ - લેમ્બ, ડુક્કર, બતક, હંસ;
- મદ્યાર્ક;
- અથાણું અને મીઠું ચડાવેલું ખોરાક;
- તીવ્ર નાસ્તા, સોસેજ, પીવામાં ઉત્પાદનો અને અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો ;
- કાર્બોરેટેડ પીણાં;
- વધુ પડતી ઠંડી અને ગરમ ખોરાક;
- કન્ફેક્શનરી
આના દ્વારા મંજૂર:
- બાફેલી, ઉકાળવા અને બેકડ માંસ, માછલી;
- લેક્ટિક એસિડ ઉત્પાદનો;
- વાસી બ્રેડ;
- સૂકી બિસ્કિટ;
- શેકવામાં અને બાફેલી શાકભાજી, ફળો ;
- વનસ્પતિ અને ફળોના રસ;
- છૂંદેલા બટાટા, પોર્રીજ;
- વર્મીસેલી;
- ચુંબન, કોમ્પોટ્સ, જેલીઝ
તે જ્યારે પણ શક્ય હોય ત્યારે ડુંગળી, લસણ, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો વપરાશ ટાળવા જોઈએ, કારણ કે તેમાં ગેસ્ટ્રોઈંટેસ્ટાઇનલ અસર ખૂબ ઉત્તેજક સાથે ફાયટોકાઈડ્સ છે. એક સોજો પિત્તાશય ધરાવતા દર્દીઓ માટે આહાર ક્ષારયુક્ત ઇનટેકમાં ઘટાડો તેમજ ફંક્શનલ, પાંચ દિવસના આહારમાં સંક્રમણ પણ પૂરું પાડે છે. મોટેભાગે, ઉત્સુકતાવાળા ભોજન પછી ઉત્પન્ન થાય છે, જે લાંબા સમયથી ભૂખમરો દ્વારા આગળ આવી હતી.