ક્ષીણ થઈ જવું એ ફળ ભરવાથી ઇંગ્લીશ ડેઝર્ટ શોર્ટી પાઇ છે. ફળોને ફ્રાયિંગ પેનમાં પહેલેથી જ પહેરાવવામાં આવે છે, કેટલીક વખત રમ, ફળ બ્રાન્ડી, ડેઝર્ટ વાઇન અથવા લીકર્સ, વિવિધ મસાલા (કેસર, એલચી, આદુ, તજ, વેનીલા, લવિંગ, વગેરે), તેમજ ટંકશાળ જેવા સુગંધિત તાજી વનસ્પતિ સાથે.
Grussy muesli સાથે ક્ષીણ થઈ જવું - રેસીપી
ઘટકો:
- નાશપતીનો પીળા , રસદાર, પાકેલા હોય છે, પરંતુ નરમ - 2-4 પીસી (કદ પર આધાર રાખે છે);
- ઘઉંના લોટ - 100-150 ગ્રામ;
- નટ્સ અને સૂકા ફળો (અથવા ફક્ત અનાજના ટુકડા) સાથેના અનાજના ટુકડાઓમાં મુઆસી - 100-180 ગ્રામ;
- માખણ કુદરતી - લગભગ 100 ગ્રામ;
- ખાંડ - આશરે 100-150 ગ્રામ;
- તજ અથવા વેનીલા (ફક્ત મળીને નહીં);
- રમ અથવા બ્રાન્ડી ફળ - 30-60 મી.
તૈયારી
ગરમ બાફેલી પાણીથી મૉસલીને ઉકાળવાથી - ફ્રાય્સને 10-15 મિનિટ સુધી થોડું ફૂંકવા દો, પછી વધારે પ્રવાહી ઉમેરો. અમે એક કટાઈમાં ઘઉંના ઘઉંનો લોટ, મૉસલી, ગ્રોન્યુલેટેડ ખાંડના અડધો ભાગ અને જમીનને એક ખારી મરચી માખણની મદદથી ભેગા કરીશું.
ભમ્મરને ટુકડાઓના રાજ્યમાં મિશ્રણ કરો.
અમે અડધા માં જંતુઓ કાપી, કોરો દૂર કરો અને નાના સમઘનનું તેમને કાપી. તેમને શુષ્ક ફ્રાઈંગ પૅન પર મુકો, રમ દો અને થોડું ગરમીથી તેને ઢાંકણ સાથે આવરી દો. બાકીના ખાંડને ઉમેરો અને તેને નરમાશથી મિશ્રણ કરો.
અમે રીફ્રેક્ટરી મોલ્ડને તેલ (સિલિકોન મોલ્ડ્સ ઊંજવું નહીં) અને તેને ઉમેરવામાં પિઅર ફિલિંગ સાથે ભરો. સરખે ભાગે વહેંચાઇ અને સમૃદ્ધપણે છૂટાછવાયા અપ crumbly સામૂહિક એક સ્તર ઉપર થી.
પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં લગભગ 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, આશરે 200 ° સી ગરમ ચાબૂક મારી ક્રીમ અને તાજા ચા સાથે તૈયાર પીઅર કરચલો ગરમ, સેવા આપે છે, તમે unsweetened ક્લાસિક દહીં અથવા આઈસ્ક્રીમ (plombier, ક્રીમી, ચોકલેટ) સાથે કરી શકો છો.
ક્ષીણ થઈ જવું સફરજન અને ફળોમાંથી, ચેરી અને બ્લૂબૅરી સાથે રાંધવામાં આવે છે, જે તે બેરી અને ફળો સાથે છે જે તમે ખાસ કરીને
એક જ રેસીપી અનુસાર કાર્યવાહી, તમે ફળોમાંથી એક સફરજન-પિઅર ક્રોક્વેટ અથવા પિઅર કરચ તૈયાર કરી શકો છો. ભરવા માટે, નાશપતીનો અને સફરજન (પ્રાધાન્યમાં મીઠી અથવા ખાટી-મીઠી) અને / અથવા પાકેલા, પરંતુ નરમ આલુનો ઉપયોગ કરો નહીં. સફરજન તેમજ નાશપતીનો તૈયાર કરવામાં આવે છે (માત્ર તેને લીંબુનો રસ સાથે છંટકાવ કરવાની જરૂર છે, જેથી તેઓ ક્યુબ્સમાં કાપ્યા પછી તરત જ તે અંધારું નથી). સિંકથી તમને હાડકાં દૂર કરવાની જરૂર પડે છે, ફળોના છિદ્ર નાના ટુકડાઓમાં કાપી શકાય છે અને પ્રારંભિક રીતે અથવા અલગ અલગ પિયર્સ સાથે નાશ કરી શકે છે. પછી ઉપરોક્ત રેસીપી અનુસાર આગળ વધો.