આ અમેઝિંગ પકવવાના ઘણા રસપ્રદ ભિન્નતા છે. ક્લાસિકલ ભરણને આત્મવિશ્વાસથી સફરજન, પણ ચેરી, દહીં અને માંસ પણ કહેવામાં આવે છે. આઈસ્ક્રીમ અને કૉફીના બોલ સાથે પરંપરાગત મીઠી દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી પીરસવામાં આવે છે.
સ્ટ્રુડેલ દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry બનાવવામાં
ક્લાસિક ઑસ્ટ્રિયન ડેઝર્ટ ખાસ ઉંચાઇ પરીક્ષણમાંથી બનાવવામાં આવે છે. વ્યવસાય કપરું છે અને સરળ નથી, તેથી જ્યારે વધારે સમય ન હોય, ત્યારે તમે ફૂગડા અને બટરફ્લાય વગરના કણકમાંથી સ્ટ્રુડેલ તૈયાર કરી શકો છો અને તેને એક નવી રીતમાં સજાવટ કરી શકો છો. આ લગભગ 1 કલાક સુધી રાંધવાના સમયને ઘટાડશે. આથો આધાર યોગ્ય નથી, કારણ કે વાનગી ખૂબ રસદાર ન હોવી જોઈએ, પરંતુ તેનાથી વિપરીત આધાર પાતળા અને કડક હોવા જોઈએ. પૂરવણી સંપૂર્ણપણે અલગ હોઈ શકે છે:
- ક્લાસિક સફરજન અથવા પિઅર;
- ચેરી અથવા અન્ય બેરી;
- દહીં;
- માંસ;
- મશરૂમ અથવા વનસ્પતિ
એપલ strudel - દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry માંથી રેસીપી
આ ઉપહાર ઑસ્ટ્રિયન વાનગીઓના આધારે બનાવવામાં આવે છે અને તેમાં સૂક્ષ્મ આધાર અને કિસમિસ, બદામ અને તજ સાથે ભરવાનો એક અદ્દભુત જથ્થો છે. તમે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry એક strudel તૈયાર કરવા માટે કેવી રીતે ખબર નથી, તો પછી આ રેસીપી ચોક્કસપણે હાથમાં આવશે. ઘટકોની આ સંખ્યામાંથી એક મધ્યમ કદના રોલ બહાર આવશે, જેને 6 પિરસવાનું વિભાજિત કરી શકાય છે.
ઘટકો:
- સ્થિર શીટ્સ - 500 ગ્રામ;
- માખણ - 100 ગ્રામ;
- પાવડર ખાંડ - 2-3 tbsp. એલ.
- બ્રેડની ટુકડાઓ - 50 ગ્રામ
- સફરજન - 500 ગ્રામ;
- 1/2 લીંબુનો રસ;
- કિસમિસ - 100 ગ્રામ;
- અખરોટ - 100 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 150 ગ્રામ;
- તજ - 2 ચમચી
તૈયારી
- કિસમિસ, બદામ, સફરજનના સ્લાઇસેસ, સાઇટ્રસ રસ, ખાંડ, તજ, મિક્સ કરો.
- પાતળા લંબચોરસમાં શીટને રોલ કરો, તેને તેલ.
- બ્રેડક્રમ્સમાં છંટકાવ, 10 સેન્ટિમીટરની એક ધાર અને બાકીના 3-4 સે.મી.
- છંટકાવની સરહદોની બહાર નીકળી જવા વગર ભરવાનું ફેલાવો.
- રોલમાં સંકુચિત કરો, દરેક ક્રાંતિ લુબ્રિકેટિંગ છે.
- અડધી કલાક માટે 180 ° સે ગરમીથી પકવવું
- દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી તેલ માંથી strudel ગરમીથી પકવવું અને પાવડર સાથે છાંટવાની.
દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry માંથી ચેરી strudel
આ વસ્તુઓમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય છે ચેરી પફ પેસ્ટ્રી સાથે સ્ટ્રુડેલ. આ વિકલ્પ એ છે કે જેઓ નિશ્ચિત નથી કે તેઓ એક્ઝોસ્ટ ટેસ્ટ સાથે સામનો કરશે. તમે કોઈપણ બેરીનો ઉપયોગ કરી શકો છો - તાજા, ફ્રોઝન, કેનમાં, તે મહત્વનું છે કે તે પિટ કરવામાં આવે છે. રસોઈનો સમય લગભગ 1 કલાક છે
ઘટકો:
- બેઝડોઝેરોઝેવેઇ શીટ્સ - ½ કિલો;
- ચેરી - 400 ગ્રામ;
- ખાંડ - 100 ગ્રામ;
- કચડી વેનીલા crumbs - 200 ગ્રામ;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- ઇંડા
તૈયારી
- થ્રેડેડ શીટને 2 લંબચોરસમાં રોલ કરો. એક બીજા કરતા વધુ વિશાળ અને લાંબુ છે.
- ચેરીને રસને ડ્રેઇન કરે છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોનીને ખાંડ અને બ્રેડક્રમ્સ સાથે ભળી દો.
- તેલ માટે એક નાની સ્તર, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની બહાર મૂકે છે.
- મોટા સ્તરને ચપળતાથી, 1.5 થી 2 સે.મી. કાપવા દો. ભરવા અને સીલ આવરે છે.
- ઇંડા અને ઊંજવું, 45 મિનિટ માટે 180 ડિગ્રી સેલ્સિયસ.
પફ પેસ્ટ્રી કોટેજ પનીર સાથે સ્ટ્રુડેલ
પફ પેસ્ટ્રીથી આ ફળો અને દહીં સ્ટ્રુડેલ અન્ય એનાલોગસ કરતા વધુ સરળ છે, અને ઓછામાં ઓછા ખર્ચ સાથે તમને એક ઉત્તમ પરિણામ મળશે! તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની તાજા અથવા કેનમાં, ચાસણી ધોવાણ વાપરી શકાય છે. એક કલાક માટે તમને એક મોટી રોલ મળશે, જે 6 મીઠી દાંત માટે પૂરતી છે.
ઘટકો:
- બેઝડોઝેર પર્ણ - ½ કિલો;
- ફટાકડા - 50 જી;
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
- એન્ટનોવકા - 200 જી;
- સ્ટ્રોબેરી - 200 ગ્રામ;
- દાણાદાર ખાંડ - 200 ગ્રામ;
- વેનીલા;
- લીંબુનો રસ - 1 ટીસ્પૂન
તૈયારી
- મીઠાશ અને વેનીલા સાથે મિશ્ર કોટેજ પનીર.
- પીળાં ફળ: સફરજન - પાતળા સ્લાઇસેસ (રસ સાથે મિશ્રણ), સ્ટ્રોબેરી - નિવાસ પર
- લંબચોરસને પત્રક કરો
- બ્રેડિંગ સાથે છંટકાવ.
- ફળની ટોચ પર કુટીર ચીઝ મૂકો.
- એક રોલ સાથે કોલર, એક પીનરની ધાર.
- એક પકવવા ટ્રે, પંચર, તેલ અને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી સાથે 20 થી 30 મિનિટ માટે 200 ° સે પર સખત ટેસ્ટથી સ્ટ્રુડેલ સ્ટ્રુડેલ મૂકો.
- પાવડર સાથે રુંવાટીવાળું પાઇ કવર કરો.
દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry માંથી PEAR સ્ટ્રુડેલ - રેસીપી
દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry એક દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું સાથે strudel બનાવવા પ્રયાસ કરો. તેનો સ્વાદ અત્યંત રસપ્રદ અને સંતુલિત છે. તે નોંધવું વર્થ છે કે રેસીપીમાં કોઈ મીઠાશ નથી, અને કેક મીઠું હોઈ ચાલુ કરશે. આ રેસીપી ક્લાસિક કરતાં પણ વધુ સારી છે, કારણ કે ખરીદી આધાર ઉપયોગ ફળ રસ લિકેજ મીઠાઈ બચાવે છે.
ઘટકો:
- સમાપ્ત શીટ્સ - 500 ગ્રામ;
- નાશપતીનો - 4 પીસી.;
- કિસમિસ ઘેરો - 2 tbsp. એલ.
- બદામ કચડી - 1 tbsp. એલ.
- મિનેઇલ વેનીલા બિસ્કિટ - 2 tbsp. એલ.
- ઓગાળવામાં તેલ - 2 tbsp. એલ.
- લીંબુ છાલ - 20 ગ્રામ;
- વેનીલીન - 1 શેમ્પૂ;
- yolks - 1 ભાગ;
- દૂધ - 2 tbsp. એલ.
તૈયારી
- નારંગીની સ્લાઇસેસ ફ્રાય 5 મિનિટ માટે. કિસમિસ, ઝાટકો અને નટ્સ ફેંકી દો, કોરે સુયોજિત કરો.
- પેલાસ્ટોન સાથે પ્લાસ્ટને છૂટી પાડવું, તેલ અને છંટકાવ કરવો.
- ઇંડા-દૂધના મિશ્રણ સાથે ધારને લુબિકેટ કરો, નર આર્દ્રતાના ફળને મુકો.
- સ્ક્રૂ ઇન, કટ અને ઇંડા-દૂધ મિશ્રણને મહેનત કરવા માટે કિનારે છાલ.
- 180-200 ડિગ્રી સેલ્સિયસમાં 40 મિનિટ છે.
પફ પેસ્ટ્રીથી બનાના સ્ટ્રુડલ
આ ડેઝર્ટ હોટ અને કોલ્ડ બન્નેની સેવા કરી શકાય છે, તે બીજા દિવસે સ્વાદિષ્ટ છે. શ્રેષ્ઠ વાનીને વેનીલા આઇસક્રીમ બોલથી ઉમેરવામાં આવશે, જેથી ગરમ ડેઝર્ટનો સ્વાદ સંપૂર્ણપણે પ્રગટ થશે. અસરકારક રીતે તમે મીઠાશને સજાવટ કરી શકો છો, થોડું પાણીની ચોકલેટ સીરપ કરી શકો છો.
ઘટકો:
- ખમીર વગર સેમિમન્ટેડ પ્રોડક્ટ - 500 ગ્રામ;
- માખણ - 3 tbsp. એલ.
- બનાના - 2 ટુકડાઓ;
- ફટાકડા - 20 જી;
- નટ્સના અદલાબદલી કર્નલો - 150 ગ્રામ;
- તજ
તૈયારી
- પહેલાં તમે દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેસ્ટ્રી માંથી સ્ટ્રુડેલ બનાવો, તે અર્ધ શુદ્ધ ઉત્પાદન બહાર રોલ અને તે તેલ.
- કેળા ફેલાવો બ્રેડક્રમ્સમાં, બદામ અને તજ પાવડર સાથે છંટકાવ, ચુસ્ત વળાંક.
- 40 મિનિટ માટે 180 ° સે પર ગરમીથી પકવવું.
દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry માંથી માંસ સ્ટ્રુડલ
નાજુકાઈના માંસ અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાકના ઘર પ્રેમીઓ સાથે પફ પેસ્ટ્રીમાંથી સ્ટ્રુડેલ બનાવવાનો પ્રયાસ કરો. તહેવારોના રાત્રિભોજન માટે પણ સ્વાદિષ્ટ પાઇ પણ યોગ્ય છે, અને તેની રચના મુશ્કેલીથી નથી. મુખ્ય તાવર્સની પસંદગીઓને ધ્યાનમાં રાખીને મીટને પણ લઈ શકાય છે. નાસ્તામાં સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે તે માત્ર એક કલાક માટે જ શક્ય છે અને છ ખાનારને ખવડાવવા.
ઘટકો:
- સમાપ્ત શીટ્સ પેકિંગ - 500 ગ્રામ;
- બળતરા - 400 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 ભાગ;
- મીઠું, મરી - 1 ચપટી;
- ડુંગળી - 2 ટુકડાઓ;
- લસણ - 2 લવિંગ;
- રુસ્ક - 100 ગ્રામ
તૈયારી
- શીટ બહાર કાપો.
- અદલાબદલી ડુંગળી અને લસણ, નાળિયેર માંસ સાથે ઠંડી અને મિશ્રણ કરો.
- આ સ્તર એક ચીકણું પેસ્ટ સાથે આવે છે, નાજુકાઈના માંસ વિતરણ કરે છે.
- રોલ અને સીલ રોલ.
- પાનને લોટથી છીનવી જોઈએ, સીમને સીમ સાથે ધકેલવામાં આવે છે, તે ઘણા સ્થળોમાં વીંધાય છે.
- અડધી કલાક માટે 180 ° સે ગરમીથી પકવવું
- જરદી સાથે ગરમ રોલ ઊંજવું. ઠંડક પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં, 10 મિનિટ માટે છોડી દો.
દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry માંથી મશરૂમ્સ સાથે Strudel
વિયેનીઝ પકવવાની એક ઝડપી, સરળ આવૃત્તિ તૈયાર કરો - ખાસ કરીને, તૈયાર આકારની કણકને આધાર તરીકે અને મશરૂમ્સમાંથી ભરણ ઉમેરીને. તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષ ચાલુ કરશે આ ઘટકોમાંથી અદ્ભુત નાસ્તા કેકના 4 પિરસવાનું હશે. રાંધવાના સમયનો સમય એક કરતાં વધુ સમય લેશે નહીં.
ઘટકો:
- સ્થિર સેમિ ફિનિશ્ડ ઉત્પાદન - 500 ગ્રામ
- ડુંગળી - 1 ભાગ;
- વિજેતા - 500 ગ્રામ;
- ખાટા ક્રીમ - 2 tbsp. એલ.
- માખણ - 50 ગ્રામ;
- ઇંડા - 1 પીસી.
- વનસ્પતિ તેલ - 1 tbsp. એલ.
- તલ - 1 ટીસ્પૂન;
- સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ - 1 ટોળું.
- VUsu પર - મીઠું, કાળા મરી, પ્રોવેન્કલ ઔષધિઓ
તૈયારી
- એક પફ પેસ્ટ્રીથી સ્ટ્રુડેલ પકવવા પહેલાં, પ્રવાહી બાષ્પીભવન કરતા પહેલાં ઉડી અદલાબદલી ડુંગળી અને અદલાબદલી મશરૂમ્સમાંથી ભરવા.
- મસાલા સાથે સિઝન
- ખાટા ક્રીમ અને ઊગવું ઉમેરો. જગાડવો, ઠંડી
- શીટને બહાર ખેંચો કાંટો સાથે ખીલી.
- મશરૂમ્સ વિતરિત કરો, લપેટી.
- ટોચ અને બાજુઓ સાથે ઇંડા મિશ્રણ ઊંજવું.
- ચીકણું બનાવો. તલ સાથે છંટકાવ.
- અડધો કલાક માટે 180 ° સે ગરમીથી પકવવું.
દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું પેરી પિગેલ માંથી એપલ strudel
મહેમાનોને ઓચિંતી કરવા અને સ્ટાઇરીયોટાઇપ્સથી દૂર જવા માટે, એક નવી રીતમાં પફ પેસ્ટ્રીથી સ્ટ્રુડેલને કેવી રીતે લપેટી તે જાણવા માટે તે યોગ્ય છે. આદર્શ રીતે એક મોહક રમકડાના રૂપમાં એક કેક હશે. દોડ્યા પછી એકદમ હાંફવું pastry માંથી strudel માટે ભરવા ની પસંદગી શક્ય તેટલી સરળ શકાય છે, આ સ્વાદિષ્ટ ની ડિઝાઈન વધુ ધ્યાન આપવાનું.
ઘટકો:
- bezdozhzhevoy અર્ધ સમાપ્ત ઉત્પાદન - 1 પેકેજ;
- સફરજન - 4 પીસી
- ખાંડ - 2 tbsp
- મધ - 2 tbsp. એલ.
- બ્રેડ crumbs - 2 tbsp.
- અદલાબદલી બદામ - 2 tbsp.
તૈયારી
- શીટને બહાર ખેંચો કિનારીઓ કાપો.
- કાપી નાંખે સાથે સફરજન છાલ. ક્રેઉટન્સ સાથે કેન્દ્ર છંટકાવ.
- લોબ્યુલ્સનું વિતરણ કરો ખાંડ છંટકાવ
- આખરે અંત સુધી ઓવરલેપ કરો.
- મધ સાથે ટોચ અને બદામ સાથે છંટકાવ. એક કલાકના એક ક્વાર્ટર માટે 200 ° સે પર ગરમીથી પકવવું.