સીફૂડ સાથેનો કચુંબર બાસ્કેટ માટે અન્ય એક રેસીપી ઝીંગા સાથે કચુંબર છે. ઝીંગા વિવિધ ઉત્પાદનો સાથે જોડવામાં આવે છે, અને તેમની ભાગીદારી સાથે સલાડ ના વાનગીઓ વિશાળ છે. અમે લેખમાં વર્ણન કરીએ છીએ તે કેટલાક વિકલ્પો.
ઝીંગા સાથે "સમુદ્ર કોકટેલ" કચુંબર
ઘટકો:
- મેયોનેઝ - અડધી સદી;
- લીંબુનો રસ - સ્વાદ માટે;
- ચીકણું ઝીંગા - 350 ગ્રામ;
- કચુંબરની વનસ્પતિ - 1 સ્ટેમ;
- સુવાદાણા - 1 tbsp. ચમચી;
- લેટીસ;
- અથાણું કાકડી - 1 પીસી.
તૈયારી
મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઝીંગા ઉકળવા. સૅલ્લરી અને મીઠું ચડાવેલું કાકડી જેટલું શક્ય તેટલું દહીં. મેયોનેઝ લીંબુનો રસ અને અદલાબદલી સુવાદાણા સાથે ભેળવવામાં આવે છે. અમે મેયોનેઝ ચટણી સાથે મીઠાઈ કાકડી અને કચુંબરની વનસ્પતિ સાથે ઝીંગા ભરો. લેટીસના પાંદડા પર કોકટેલ મૂકો.
ઝીંગા સાથે સલાડ "સી બ્રિઝના"
ઘટકો:
- છાલવાળી ઝીંગા - 200 ગ્રામ;
- પેકિંગ કોબી - 1/2 પીસી.;
- પ્રોસેસ્ડ ચીઝ - 1 ઇંટ;
- તૈયાર મકાઈ - 1/2 સ્ટમ્પ્ડ;
- સુવાદાણા;
- સુશોભન માટે લાલ કેવીઅર;
- ઉમેરણો વિના દહીં - 1/2 વસ્તુ;
- મીઠું, મરી, લીંબુનો રસ, લસણ સૂકવવામાં - સ્વાદ.
તૈયારી
મીઠું ચડાવેલું પાણીમાં ઝીંગા ઉકળવા. કોબીના બારીક કટકો, સમઘનનું ઓગાળવામાં ચીઝ કાપો. તૈયાર મકાઈ સાથે તૈયાર ઘટકો મિક્સ કરો. દહીં મસાલા, લીંબુનો રસ અને અદલાબદલી સુવાદાણા સાથે મિશ્રિત. કચુંબર પર ચટણી રેડો અને જગાડવો. અમે લાલ કેવિઅર સાથે બધું જ સુશોભિત કરીએ છીએ.
ઝીંગા સાથે "સમુદ્ર નીચે" કચુંબર
ઘટકો:
- સમુદ્ર કલે - 150 ગ્રામ;
- કરચલા લાકડીઓ - 150 ગ્રામ;
- ઝીંગા - 150 ગ્રામ;
- મસલ - 200 ગ્રામ;
- મેયોનેઝ;
- બાફેલી ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- લીંબુનો રસ
તૈયારી
બાફેલી સીફૂડ સ્તરો બહાર મૂકે છે, મેયોનેઝ સાથે દરેક સ્તર ઊંજણ, પર કચડી ઇંડા અને સમુદ્ર કાલે વિતરિત. અમે સમુદ્ર કોબી લીંબુનો રસ સાથે ઝીંગા સાથે કચુંબર રેડવાની.
ઝીંગા સાથે સમુદ્ર કચુંબર માટે રેસીપી
સલાડ "સ્ટારફિશ" ઝીંગા સાથે કોઇ તહેવારના ટેબલ પર આભૂષણ હશે. નીચેના રેસીપી માં ખોરાક રાંધવા દ્વારા આ ખાતરી કરો.
ઘટકો:
- કાકડી - 1 ટુકડો;
- ઝીંગા - 100 ગ્રામ;
- કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
- બાફેલી બટાકા - 2 પીસી.;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- પીવામાં સૅલ્મોન - 10 સ્લાઇસેસ;
- મેયોનેઝ
તૈયારી
કાકડીમાંથી અમે 5 સ્ટ્રીપ્સને અલગ કરીએ છીએ, જે સ્ટારફિશનો આધાર બની જશે, બાકીનો ભાગ સમઘનનું કાપી નાખવામાં આવશે. ટોચના મેયોનેઝ સાથે મિશ્રેલા લોખંડની જાળીવાળું બટાટા ફેલાવો, પછી કચડી કરચલા લાકડીઓ વિતરિત કરો, ત્યારબાદ મેયોનેઝ અને ઝીંગાના સ્તરને અનુસરીને. અમે મેયોનેઝ સાથે ઇંડા જમીનના સ્તર સાથે કચુંબર તાજ અને સૅલ્મોનની સ્ટ્રીપ્સ સાથે આખા તારોને આવરી લે છે.