ચોખા સાથે સી કચુંબર ખૂબ ઉપયોગી, ઓછી કેલરી અને હાર્દિક વાનગી છે, જે કોઈપણ પ્રસંગ માટે યોગ્ય છે: ઉજવણી, દૈનિક રાત્રિભોજન અથવા આહાર ટેબલ!
ચોખા સાથે સમુદ્ર કોકટેલ સલાડ
ઘટકો:
- ઓલિવ - 300 ગ્રામ;
- દરિયાઈ કોકટેલ - 300 ગ્રામ;
- ચોખા - 150 ગ્રામ;
- લીંબુ - 1 ભાગ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- સરકો - 3 tbsp ચમચી;
- ઇંડા બટેર - શણગાર માટે;
- ઓલિવ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- ગ્રીન્સ.
તૈયારી
બલ્બ સાફ થાય છે, અડધા રિંગ્સમાં કાપલી થાય છે, સરકોમાં મેરીનેટેડ થાય છે અને 20-30 મિનિટ સુધી છોડી દે છે. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી રેડવાની, એક બોઇલ લાવવા અને સમુદ્ર કોકટેલ ફેંકવું થોડો લીંબુનો રસ અને બરાબર 1 મિનિટ પછી ઉકાળવાથી આગમાંથી વાનગીઓ દૂર કરો. તેને ઢાંકણની સાથે આવરે છે અને 15 મિનિટ સુધી રોકે છે. પછી અમે સૂપ સૂપ, અને સીફૂડ કૂલ.
અન્ય શાક વઘારવાનું તપેલું માં, 1.5 ચશ્મા પાણી રેડવું અને, પાણી ઉકળે જલદી, સારી રીતે ધોવાઇ ચોખા રેડવાની છે, થોડું podsalivaem પાણી અને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી તેને ઉકાળો. પછી અમે કૂલ, અને તે દરમિયાન અમે કઠણ બાફેલી ક્વેઈલ ઇંડા રાંધવા, તેમને ઠંડા પાણી અને સ્વચ્છ સાથે કોગળા. હવે ચોખા, અથાણાંવાળું ડુંગળી અને "સમુદ્ર કોકટેલ" નું મિશ્રણ કરો, ઓલિવ્સ ઉમેરો, ઓલિવ તેલ અને લીંબુનો રસ સાથે મોસમ. જો જરૂરી હોય તો, એક વાનગી ઉમેરો, ઓલિવ અને ચોખાના હિસ્સાની સાથે દરિયાઈ કચુંબર બહાર મૂકે છે, જે ઝીંગા, લીંબુ સ્લાઇસેસ અને ક્વેઈલ ઇંડા સાથે શણગારવામાં આવે છે.
ચોખા સાથે "સ્ટારફિશ" કચુંબર
ઘટકો:
- ચોખા - 100 ગ્રામ;
- કરચલા લાકડીઓ - 200 ગ્રામ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- સફરજન - 1 ભાગ;
- ઓલિવ;
- મેયોનેઝ;
- પેર્સલી
તૈયારી
ચોખા અને ઇંડા અલગ-અલગ ઉકાળો. પછી ઇંડા સાફ કરો અને નાના સમઘનનું કાપો કરો. સફરજન ચીઝ સાથે કચડી નાખતા, અથવા ટેરૉચકેક્સ પર ઘસવામાં આવે છે. ઉડી અદૃશ્ય સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ના ગ્રીન્સ વિનિમય હવે આપણે ચોખા, સફરજન, ઇંડા, પનીર અને તાજી વનસ્પતિઓ એક ઊંડા વાટકીમાં ભેગા કરીએ છીએ, મેયોનેઝ સાથે સીઝન અને સારી રીતે મિશ્રણ કરીએ છીએ. તે પછી, એક ફ્લેટ પ્લેટ પર તૈયાર કચુંબર પાળી, તેને તારો આકાર આપવો. ક્રેબ લાકડીઓ પાતળા સ્લાઇસેસમાં ત્રાંસા કાપીને એક સમાન સ્તરે ટોચ પર સ્ટૅક્ડ કરે છે. અમે ઓલિવ સાથે વાનગીને સુશોભિત કરીએ છીએ અને રેફ્રિજરેટરને 10-15 મિનિટ માટે મુકીએ છીએ.
દરિયાઇ કાળા અને ચોખા સાથે સલાડ
ઘટકો:
- બાફેલી ઇંડા - 2 ટુકડાઓ;
- વનસ્પતિ તેલ - 5 tbsp. ચમચી;
- ચોખા - 160 ગ્રામ;
- બલ્બ - 1 ભાગ;
- બલ્ગેરિયન મીઠી મરી - 1 ભાગ;
- સમુદ્ર તૈયાર કોબી - 150 ગ્રામ;
- મસાલા
તૈયારી
સમુદ્રના કેનમાં કોબી, ઉડી અદલાબદલી, કચડી સમઘનનું ઇંડા, મીઠી બલ્ગેરિયન મરી, ડુંગળી અને બાફેલા ચોખા સાથે ભેગા કરો. સ્વાદ માટે મીઠું કચુંબર, વનસ્પતિ તેલ સાથે ભરો, મિશ્રણ કરો અને વાનગી પર સ્લાઇડ ફેલાવો.