રસોઈ અને ભોજનની રાંધણ પદ્ધતિ માટે બ્રુસોલ એ સામાન્ય નામ છે, જે આ લક્ષણ અનુસાર એકસાથે જૂથ થયેલ છે. મુખ્ય ઉત્પાદન, જે વધુમાં વાનગીનું નામ વ્યાખ્યાયિત કરે છે, તે જમીન અને શેકેલા લેઝોનમાં છે. ક્લાસિકલ બ્રિઅલ, વાસ્તવમાં, એક ઓમેલેટમાં ભરવું, મોટા વર્રીકના સ્વરૂપમાં બંધાયેલું છે. ભરણમાં બળતરા (માંસ અથવા માછલી), અદલાબદલી શાકભાજી, મશરૂમ્સનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, કેટલીકવાર જડીબુટ્ટીઓ, મસાલા, લોખંડની જાળીવાળું પનીર
અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે ચિકન સૂપ રસોઇ કરવા માટે, આ વાની હાર્દિક માટે એક સારો વિકલ્પ છે, પરંતુ ભારે નાસ્તો અથવા લંચ નથી. તમે એકલા અથવા બીજા કોર્સ લંચ અથવા ડિનર તરીકે બ્રીઅલની સેવા પણ કરી શકો છો.
પનીર સાથે ચિકન ચિકન માટે રેસીપી
ઘટકો:
- ચિકનનું ઇંડા - 2-4 ટુકડા;
- માધ્યમ અથવા ઊંચી ચરબીવાળી સામગ્રીનું દૂધ - લગભગ 2-5 tbsp ચમચી;
- નાજુકાઈના ચિકન - લગભગ 200 ગ્રામ;
- તાજા તાજી વનસ્પતિ (સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ધાણા, તુલસીનો છોડ, વગેરે);
- ડુંગળી લીલા - 3-5 પીંછા;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- કાળા મરીના પાવડર;
- પનીર હાર્ડ લોખંડની જાળીવાળું - લગભગ 2 tbsp ચમચી;
- માખણ, કુદરતી, ઓગાળવામાં;
- મીઠું
તૈયારી
પ્રથમ, લેઝોન તૈયાર કરો. દૂધ અને 1-મીટરની ચપટી મીઠું સાથે ઇંડા થોડું કાંટોથી નહીં (ઝટકું અથવા મિક્સર નહીં, લેઝોન ખાસ કરીને કૂણું ન હોવું જોઈએ). ડુંગળી, લસણ અને વનસ્પતિનો એક ભાગ ઉડી અદલાબદલી અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે મિશ્રિત છે. થોડું ચીકણું અને મરી છૂંદો કરવો.
અમે ઝડપથી, કાળજીપૂર્વક અને સચોટ રીતે કામ કરીએ છીએ. અમે ઓછી ગરમી પર ફ્રાઈંગ પાનમાં તેલને ગરમ કરીએ છીએ અને લેઝોન રેડવું. જ્યારે આ ઈઝલેટ થોડું ક્લેમ્બલ્ડ અને સહેજ નીચેથી શેકવામાં આવે છે, તેના અડધા ભાગમાં, સહેજ રાઉન્ડ ધારમાંથી નીકળે છે, પાતળા, પણ સ્તર (જો જરૂરી હોય તો, કાંટો સાથે સરખે ભાગે વહેંચણી વિતરિત) સાથે ભરણ ભરવા.
ઉપરથી અને ધારથી રાઉન્ડ, લસણ અને લોખંડની જાળીવાળું પનીર સાથે અદલાબદલી ઔષધો મિશ્રણ સાથે છંટકાવ. અમે ઈઝમેલેટનો બીજો ભાગ વાળીએ છીએ અને તે ભરવાથી તેને આવરી લે છે. પરિણામ સ્વરૂપે એક સ્વરૂપ હતું. ગલનિંગની ચીઝ ધાર સાથે એકબીજાને વળગી રહેશે. આત્મવિશ્વાસના આત્મઘાતીને નિશ્ચિત કરવા માટે થોડુંક અંડાશયની કિનારીઓ એકથી બીજાને સ્પ્રેટુલા સાથે દબાવો. ધીમે ધીમે briol ઉલટાવો અને થોડું ફ્રાય ફ્રાય. લીલા પાંદડા સાથે સેવા આપે છે સહેલાઇથી સફેદ કે ગુલાબી ટેબલ વાઇન અથવા શ્યામ બીયર ગોઠવવું શક્ય છે.
પનીર, મીઠી મરી અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે ચિકન બ્રીઝ
ઘટકો:
- ચિકનનું ઇંડા - 2-4 ટુકડા;
- દૂધ - 4-5 tbsp ચમચી;
- ઘઉંના લોટ - 1-1.5 tbsp ચમચી;
- નાજુકાઈના ચિકન - લગભગ 200 ગ્રામ;
- મીઠી લાલ મરી - 1 પીસી.;
- ફ્રેશ ગ્રીન્સ જુદા જુદા છે, અને એક રે;
- લોખંડની જાળીવાળું હાર્ડ ચીઝ - લગભગ 3 સ્ટમ્પ્ડ. ચમચી;
- કાળા મરી જમીન;
- લસણ - 1 લવિંગ;
- મીઠું;
- માખણ, કુદરતી, ઓગાળવામાં અથવા વનસ્પતિ
તૈયારી
લિઝન મીઠું અને લોટના પ્રથમ ચપટી સાથે ઇંડા અને દૂધમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. થોડું કાંટો સાથે હરાવ્યું, તે જરૂરી છે કે ત્યાં કોઈ ગઠ્ઠો નથી, જો તે પ્રાપ્ત કરી શકાતું નથી - એક સ્ટ્રેનર દ્વારા તાણ લેઝોન.
નાના લસણ, ગ્રીન્સ અને મીઠી મરી કાપો અને ચિકન કતરણ સાથે તે બધા મિશ્રણ. સૌથી લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ, થોડું મીઠું ચડાવેલું અને મરી ઉમેરો.
અમે મધ્યમ ઓછી ગરમી પર એક frying પણ તેલ ગરમ અને lezon બહાર રેડવાની છે. આ ઓમેલેટ પૅનકૅકને જપ્ત કરવામાં આવે ત્યારે, ભરવાના એક બાજુ પર એક પાતળા સ્તર મૂકે છે. રાઉન્ડ ધારની અડધી બાજુએ બાકીની ચીઝ છંટકાવ. અમે પેનકેકના બીજા અડધા અડધા ફોલ્ડ અને તેને ઉમેરવા, જેના પર ભરવા છે તે ભાગને આવરી લેવો. વધુ સારી મૂર્ખતા માટે તેને કિનારીઓ આસપાસ દબાવો જ્યારે ઓગાળવામાં પનીર
એક મલ્ટિવારાક્વેટમાં મરઘીની તૈયારી કરવી એ ખૂબ જ યોગ્ય નથી, કારણ કે બધી ક્રિયાઓ પ્લેટમાંથી નીકળતા વગર થાય છે, ટૂંકા સમયમાં કેટલાક ક્રિયાઓ ખૂબ જ કાળજીપૂર્વક કરવા જરૂરી છે, કેટલાક નિપુણતા સાથે. પરંતુ, સૈદ્ધાંતિક રીતે, મલ્ટીવર્કમાં યોજવું તૈયાર કરવું શક્ય છે. આ પ્રક્રિયા માત્ર સમયે જ અલગ હશે, મોડની પસંદગીના સંદર્ભમાં, મલ્ટિવર્કના વિશિષ્ટ મોડેલની સૂચનાઓને અનુસરો.