ગ્રેપફ્રૂટમાંથી સાથે કચુંબર - એક નાજુક રોચક સ્વાદ સાથે તદ્દન અસામાન્ય અને તેજસ્વી કચુંબર. તે ખૂબ સરળ અને ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, અને તે એક જ સમયે સ્વાદિષ્ટ, તાજા અને પ્રકાશ બહાર કરે છે. તમારા કુટુંબ ચોક્કસપણે તેના મૂળ સમૃદ્ધ સ્વાદ પ્રશંસા કરશે અને તમને રસોઈ ગુપ્ત શેર કરવા માટે પૂછશે. અમે તમને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી કચુંબર માટે ઘણી વાનગીઓ ઓફર કરે છે, અને તમે તમારા માટે વધુ યોગ્ય પસંદ કરો છો.
Arugula અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી સાથે સલાડ
ઘટકો:
- arugula - 1 ટોળું;
- ગ્રેપફ્રૂટ - 1 ભાગ;
- હેમ - 50 ગ્રામ;
- દેવદાર બદામ - સ્વાદ માટે.
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
- Balsamic સરકો - 2 tbsp. ચમચી;
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- મધ - 1 tbsp ચમચી
તૈયારી
અમે ગ્રેપફ્રૂટને સ્લાઇસેસમાં વિભાજીત કરીએ છીએ, ફિલ્મોને દૂર કરીએ છીએ અને એગ્યુગ્રાના પાંદડા સાથે પ્લેટ પર તેમને ફેલાવો. પછી અમે ટોચ પર ઉડી અદલાબદલી પાતળા હેમ, પાઈન નટ્સ મૂકી અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી ડ્રેસિંગ એક કચુંબર રેડવાની છે. તે રાંધવા માટે, માઇક્રોવેવમાં મધ ઓગળે, સરકો અને તેલ રેડવાની
સૅલ્મોન અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી સાથે સલાડ
ઘટકો:
- સહેજ મીઠું ચડાવેલું સૅલ્મોન - 150 ગ્રામ;
- ગ્રેપફ્રૂટ - 1 ભાગ;
- ઇંડા - 3 ટુકડાઓ;
- પનીર - 100 ગ્રામ;
- ઓલિવ તેલ - 3 tbsp. ચમચી;
- ઓલિવ - શણગાર માટે.
તૈયારી
ગ્રેપફ્રૂટની છાલ અને છાલ થાય છે, સમઘનનું કાપીને. એગ બોઇલ, સાફ કરો અને છીણી પર પનીર સાથે ઘસવું. અમે સમઘનનું માં સૅલ્મોન વિનિમય કરવો સૅલ્મોન, પનીર, ગ્રેપફ્રૂટ અને ઇંડા: કચુંબર બાઉલમાં અમે સ્તરો મૂકે છે. ઓલિવ તેલ સાથે ટોચ પર રેડો અને આખરે મારી પાસે ઓલિવ સાથે સજાવટ.
ગ્રેપફ્રૂટમાંથી અને ચિકન સાથે સલાડ
ઘટકો:
- ગ્રેપફ્રૂટ - 0,5 ટુકડાઓ;
- ચિકન સ્તન - 1 પીસી;
- તાજા ટંકશાળ - 1 ટોળું;
- તાજા સુંગધી પાનવાળી માછલી;
- ચેરી ટમેટાં - 2 પીસી.;
- કચુંબરની વનસ્પતિ ઓફ દાંડીઓ
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
- તાજા આદુ - 1 ચમચી;
- સૂકી ધાણા - 5 ગ્રામ;
- તલનું તેલ - 10 મિલિ.
- ઓલિવ તેલ - 40 એમએલ;
- ફ્રેશ મરચું મરી - 0,5 પીસી.;
- લીંબુનો રસ - 20 એમએલ;
- સોયા સોસ - 30 મિલી;
- છીપ ચટણી - 20 મી.
તૈયારી
પ્રથમ, ચાલો ડ્રેસિંગ કરીએ: આદુનો ટુકડો, મરચું મરીને બીજમાંથી કાપી શકાય છે અને કટ કરો, ધાણાનો ઉમેરો કરો અને બધું મોર્ટારમાં વધે છે. પછી આપણે સોસ, તલ, ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ અને મીઠું રેડવું. ચિકન સ્તન બોઇલ, રેસા ડિસએસેમ્બલ. ગ્રેપફ્રૂટ સાફ અને સમઘનનું કાપી છે. અમે વાટકી તમામ ઘટકો ભેગા, ડ્રેસિંગ રેડવાની અને મિશ્રણ. હવે અમે વાનગીમાં પકવેલા ટંકશાળના પાંદડાં અને સુંગધીદાર પથારીમાં ફેલાયેલા છે, પછી કચુંબર મિશ્રણ પહેર્યો છે, ચેરીને શણગારે છે અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.
એવોકાડો અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી સાથે સલાડ
ઘટકો:
- બદામ - 50 ગ્રામ;
- ગ્રેપફ્રૂટ - 2 ટુકડા;
- એવોકાડો - 2 પીસી.
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
- મધ - 0.5 tsp.
- મસ્ટર્ડ પાવડર - ચૂંટવું;
- વાઇન સરકો - 0.5 tsp.
- વનસ્પતિ તેલ - 1.5 ચમચી. ચમચી
તૈયારી
અમે ગ્રેપફ્રૂટમાંથી ટોચનું કાપ્યું અને માંસને કાળજીપૂર્વક દૂર કરો. પછી અમે ફિલ્મોમાંથી તેને સાફ કરીએ છીએ અને તેમાંથી વિનિમય કરીએ છીએ. એવોકેડો સાફ, પથ્થર અને કાપલી સમઘન દૂર કરો. હવે ડ્રેસિંગ તમામ ઘટકો જોડાય છે, સરળ સુધી જગાડવો. ગ્રેપફ્રૂટમાંથી છાલમાં એવોકાડો, સાઇટ્રસ પલ્પ અને બદામ ફેલાવો અને ડ્રેસિંગ રેડવું.
ઝીંગા અને ગ્રેપફ્રૂટમાંથી સલાડ
ઘટકો:
- રાજા પ્રોન - 10 ટુકડાઓ;
- લીલા કચુંબર - 1 ટોળું;
- ગ્રેપફ્રૂટ - 1 ભાગ;
- આદુની રુટ - સ્વાદ માટે;
- ચીઝ ડોર-બ્લુ - 60 ગ્રામ.
રિફ્યુઅલિંગ માટે:
- ઓલિવ તેલ - 2 tbsp. ચમચી;
- તાજા ટંકશાળ - 1 ટોળું;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- મસાલા
તૈયારી
પ્રોન બાફેલી અને સાફ કરવામાં આવે છે. આદુ એક છરી સાથે કાપવામાં અને ગોલ્ડન બદામી સુધી ઓલિવ તેલ પર સીફૂડ સાથે ફ્રાય. ડ્રેસિંગ તૈયાર કરવા, બ્લેન્ડરમાં ટંકશાળના પાંદડાને હરાવીને, થોડું ઓલિવ તેલ, લીંબુના રસને રેડવું અને મીઠું ચપટી ફેંકવું.
લેટીસ પાંદડા ધોવાઇ જાય છે, સુકાઈ જાય છે અને તેને પ્લેટ પર મુકો અને અડધા ભરણ ભરવા. પછી અમે ઠંડી ઝીંગા, છાલવાળી ગ્રેપફ્રૂટની સ્લાઇસેસ અને પાસાદાર ચીઝ મૂકીએ. અમે બાકીના ડ્રેસિંગ સાથે તૈયાર કચુંબર રેડવું અને તે ટેબલ પર સેવા આપે છે.