કોરિયનમાં મીટ - રોચક એશિયન વાનગીઓના સ્વાદિષ્ટ અને મૂળ વાનગીઓ

કોરિયન રાંધણકળાના વાનગીઓમાં તમામ વનસ્પતિ સલાડ અને તીક્ષ્ણ માંસની વાનગી છે. સૌથી વધુ લોકપ્રિય વાનગીઓ પૈકીનું એક કોરિયનમાં માંસ છે, જે મૂળ વસ્તુઓના પ્રેમીઓ માટે આદર્શ છે, પૂર્ણપણે તમામ પ્રકારના મસાલાઓ સાથે સ્વાદવાળી છે.

કોરિયન માં માંસ - રેસીપી

તહેવારોની તહેવાર અથવા મહેમાનોને ઓચિંતી કરવા માટે, એક વાનગીમાં માંસ અને શાકભાજીનું મિશ્રણ કરવું તે છે, તેને મસાલા, મસાલા અને અસામાન્ય ચટણી સાથે ઘટાડીને. કોરિયામાં શાકભાજી સાથેના માંસ અને પરિચિત કુટુંબ રાત્રિભોજન માટે યોગ્ય. વાનગી શાંતિથી પોચીપણ અને ખાટા-મીઠી અસ્થિમયતાને જોડે છે. માંસને સ્વાદિષ્ટ અને સુગંધી બનાવવા માટે કૂક્સને સલાહ આપવામાં આવે છે કે આ વાનગીને સ્પષ્ટ રીતે અનુસરીએ.

1. માંસ 1-1.5 કલાક માટે કાપી અને કાપી છે.
2. તે સોયા સોસ, તલ તેલ ઉમેરો.
3. લસણ અને ડુંગળીને ગ્રાઇન્ડ કરો, તેને માંસ સાથે ભેગા કરો, 1,5-2 કલાક માટે ઠંડામાં સાફ કરો.
4. શાકભાજીનો ટુકડો અને તેમને ફ્રાય કરો.
5. ઉચ્ચ ગરમી પર માંસ ફ્રાય. શાકભાજી ઉમેરો અને સ્ટયૂ ચાલુ રાખો.
6. અન્ય 5 મિનિટ માટે કોરિયનમાં જગાડવો અને ચમચો કરવો.

કોરિયન શૈલીમાં પોર્ક - રેસીપી

ખરેખર અવર્ણનીય સ્વાદ કોરિયનમાં ડુક્કર છે, શાકભાજી અને મસાલાઓ સાથે રાંધવામાં આવે છે, મસાલેદાર વાનગી આપે છે. રસોઈ માટે, તમારે જાડા-દિવાલોથી ફ્રાઈંગ પાન મેળવવાની જરૂર છે, અને વધુ સારું, કાઝાનોમ. આધુનિક ઘરગથ્થુ સાધનોની વિનંતી પર - કાર્યક્રમ "ઝારકા" સાથે મલ્ટીવર્ક.

ઘટકો:

• ડુક્કર - 400 ગ્રામ;
• કાકડી - 2 ટુકડાઓ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• લાલ મરી - 1 ટીસ્પૂન;
• સોયા સોસ - 3.5 tbsp. એલ.
• ઓલિવ તેલ - 3.5 tbsp. એલ.
• સરકો - 2 tbsp એલ.
• મસાલા;
• ખાંડ - 0.5 tsp.

તૈયારી

1. માંસ અને શાકભાજી કાપો.
2. માંસ ભઠ્ઠીમાં, તેમાં ડુંગળી ઉમેરો, પાણીની ચટણી
3. કાકડી એક પ્લેટ પર મૂકવામાં. તેમને ટોચ પર કોથમીર, ખાંડ, લાલ મરી, રસ્ત્રોલેન્નીમ લસણ સાથે છંટકાવ કરવો.
4. કોરિયામાં માંસ કાકડીઓ પર ફેલાય છે. સરકો એક સ્પ્રે સાથે ટોચ

કોરિયનમાં બીફ

શાકભાજી સાથે કોરિયનમાં બીફ તરીકે આ વાનગી તૈયાર કરવા માટે તમારે માંસની ઓછી ચરબી ટુકડાઓ લેવી જોઈએ. તેઓ પાણી હેઠળ ધોવાઇ જાય છે, સૂકી ફિલ્મ દૂર કરે છે, ચરબીના સ્લાઇસેસ અથવા કંડરાના અવશેષો. સ્ટ્રો અથવા બ્રુસોચકામી સાથેના માંસને કાપી લેવાનું શ્રેષ્ઠ છે. કોરિયનમાં મૂળ ગોમાંસ મેળવવા માટે, રેસીપી કડકપણે જોઇ શકાય છે.

ઘટકો:

• ગોમાંસ - 800 જી;
• સોયા સોસ - 300 મિલી;
• ફ્યુચઝા - 1 પેક;
• તલનું તેલ - 80 મિલી;
• આદુ - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
• મરી - 2 ટુકડાઓ;
• ગાજર - 1 પીસી.
• લસણ - 1 વડા.

તૈયારી

1. માંસ નાના ટુકડાઓમાં કાપી છે ચટણી (200 મીલી), તલનું તેલ રેડવું.
2. લસણ ઉમેરો 2 કલાક માટે ઠંડીમાં મોકલવા માટે
3. શાકભાજી કાપી અને તેમને ફ્રાય. આદુ અને 100 મી સૉસ ઉમેરો. બહાર મૂકવા માટે.
4. માંસ ફ્રાય, શાકભાજી સાથે ભેગા કરો અને બહાર મૂકો.
5. ફૂગ ઉકળવા, 5 મિનિટ માટે અન્ય ખોરાક અને સણસણવું સાથે જોડો.

કોરિયન માં ચિકન - રેસીપી

કોરિયનમાં ચિકન પૅલેટ જેવી વાનગીની વૈવિધ્યતા ઓછી નથી. આ વાનગીની વિશેષતા માંસને શેકીને લેવાની રીત છે - ઊંડા તળેલી, પછી તે ઘટકો ચટણીમાં મિશ્ર કરવામાં આવે છે. આ કિસ્સામાં, બાદમાં કોઈપણ તૈયાર કરી શકાય છે - મીઠી, ખાટા, મસાલેદાર અથવા મીઠી ખાટા, પસંદગી રસોઇયા ની વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર આધાર રાખે છે.

ઘટકો:

• ચિકન - 1,5 કિલો;
• વાઇન - 3 tbsp એલ.
• મકાઈનો લોટ - 2 tbsp એલ.
• લોખંડની જાળીવાળું આદુ - 100 ગ્રામ;
• સોયા સોસ - 5 tbsp. એલ.
• ખાંડ - 5 tbsp એલ.
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• પાણી 50 એમએલ;
• લસણ - 3 લવિંગ;
• મસાલા

તૈયારી

1. ચિકન વિનિમય કરવો વાઇન રેડો, આદુ અને મસાલા સાથે છંટકાવ. 30 મિનિટ માટે છોડી દો.
2. ચટણી, ખાંડ, પાણી, લોટ, પાણી, ડુંગળી અને લસણનું મિશ્રણ. આશરે 25 મિનિટ માટે ઉકળતા સ્થિતિમાં રાખો, પછી ચટણીને દબાવવો.
3. 15 મિનિટ માટે લોટ અને ફ્રાય સાથે ચિકન કુક, ચટણી સાથે રેડવાની છે.

કોરિયન માં ચિકન વિંગ્સ

એક મીઠી ચટણી હેઠળ માંસ ખાવું પ્રેમીઓ માટે મૂળ રેસીપી છે - કોરિયન માં ચિકન, સંપૂર્ણ ફિટ પાંખો. ચટણી આદુ સાથે થવો જોઈએ, જેથી ચટણી મીઠી અને સુગંધિત હોય. એક ખૂબ જ અસામાન્ય સ્વાદ માત્ર મીઠી ઘટકો ચટણી માં સંયોજન દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે, પણ મસાલેદાર મસાલા ના ઉમેરા.

ઘટકો:

• પાંખો - 1.5 કિલો;
• લોટ - 0.5 કપ;
• સ્ટાર્ચ - 50 ગ્રામ;
• મીઠું - 1 ટીસ્પૂન;
• મરી - 1 ટીસ્પૂન;
• પાણી - 1 ગ્લાસ;
• આદુ - 50 ગ્રામ;
• ખાંડ - 0.5 કપ;
• સરકો - 0.25 કપ;
• મધ - 3.5 tbsp. એલ.
• સોયા સોસ - 4 tbsp. એલ.

તૈયારી

1. વિંગ્સને 2 ભાગોમાં વિભાજીત કરવામાં આવે છે.
2. ચિકન, લોટ, સ્ટાર્ચ, મીઠું, મરીને મિક્સ કરો. ફ્રાય 15 મિનિટ
3. આદુ અને અન્ય ઘટકો એક ચટણી બનાવો. તે ઉકાળવું
4. પાંખો અને ચટણી મિક્સ કરો

કોરિયનમાં હોટ માંસ

મસાલેદાર વાનગીના પ્રેમીઓ માટે, કોરિયન શૈલીમાં શાકભાજી સાથેનો ડુક્કર આદર્શ છે, સ્વાદ માટે વિવિધ મસાલાઓ સાથે પૂર્ણપણે સ્વાદ છે. વ્યક્તિગત પસંદગીઓ પર આધારીત શાકભાજી પસંદ કરી શકાય છે: તે કાકડી ટમેટાં, બલ્ગેરિયન મરી, લિક, મશરૂમ્સ હોઇ શકે છે. સરકો અને સોયા સોસનું મિશ્રણ વાનગીને એક બીટ સ્વાદ આપે છે.

ઘટકો:

• ડુક્કર - 400 ગ્રામ;
• મરી - 2 ટુકડાઓ;
• કાકડી - 1 ટુકડો;
• ટમેટા - 1 પીસી.;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• લસણ - 2 લવિંગ;
• સોયા સોસ - 3.5 tbsp. એલ.
• ઓલિવ તેલ - 3.5 tbsp. એલ.
• સરકો - 2 tbsp એલ.
• મસાલા;
• ખાંડ - 0.5 tsp.

તૈયારી

1. માંસ અને શાકભાજી કાપો.
2. ડુંગળી અને ચટણી સાથે માંસ ફ્રાય.
3. કોરિયામાં રાંધેલા માંસ, શાકભાજીઓ સાથે મિશ્રણ કરો, મસાલાઓ સાથે છંટકાવ, સરકો સાથે છંટકાવ કરો

માંસ સાથે કોરિયનમાં ફંચોઝા

ઓરિએન્ટલ રાંધણકળાના ચાહકો માટે એક વાસ્તવિક શોધ કોરિયનમાં માંસ સાથે કચુંબર હશે, જેમાં મુખ્ય ઘટક ભાગોમાંથી એક ફ્યુઝોસા છે. તમે કોઈપણ માંસ વાપરી શકો છો: ડુક્કરનું માંસ, અથવા ચિકન. જો ઇચ્છા હોય તો શાકભાજી તમારા સ્વાદ, આદુ, તલ તેલ, સોયા સોસમાં ડ્રેસિંગ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

ઘટકો:

• માંસ - 800 જી;
• સોયા સોસ - 300 મિલી;
• ફ્યુચઝા - 1 પેક;
• તલનું તેલ - 80 મિલી;
• આદુ - 100 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• મશરૂમ્સ - 500 ગ્રામ;
• લસણ - 1 વડા.

તૈયારી

1. ચટણી, માખણ, લસણ સાથે માંસ. કૂલ 2 કલાક
2. કાતરી શાકભાજી આદુ સાથે તળેલા છે.
3. માંસ તળેલું છે
4. વિસર્જન કરવું
5. કોરિયનમાં રાંધવામાં આવેલા માંસને બાકીના ઘટકો સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.

તેમણે કોરિયન માં ચિકન પેટ માંથી

તમે કોરિયનમાં ચિકનથી ચિકન સહિત અનેક રસપ્રદ એશિયન વાનગીઓ રાંધવા કરી શકો છો. મુખ્ય ઉપયોગ સોયા સોસ અને મસાલા છે, કારણ કે તેઓ કોરિયન રાંધણકળાના ચિહ્ન છે. એક મીઠી સૂર સ્વાદ મેળવવા માટે, હું મધ અથવા ખાંડ વાપરો તમે ઊગવું ઉમેરી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, ધાણા.

ઘટકો:

• પેટમાં - 500 ગ્રામ;
• ડુંગળી - 1 ભાગ;
• ગાજર - 1 ભાગ;
• મરી - 1 ભાગ;
• ખાંડ - 1 કપ;
• સોયા સોસ - 50 મિલી;
• લસણ - 1 લવિંગ;
• સરકો - 1 ગ્લાસ

તૈયારી

1. અડધો ભાગમાં પેટનો કટ, 1 કલાક માટે ઉકાળો.
2. અદલાબદલી શાકભાજી (ડુંગળી સિવાય), ખાંડ, ચટણી અને સરકોનું મિશ્રણ બનાવો. તેના પેટ સામગ્રી
3. ડુંગળી અને નકામા ફ્રાય એક કલાક માટે સૂકવવા માટે પરવાનગી આપે છે

કોરિયન માં કૂકી - માંસ સાથે રેસીપી

કોલ્ડ સૂપ સૂપએ મધ્ય એશિયાની બહારથી ઘણી લોકપ્રિયતા મેળવી છે. તેથી, કોરિયન રાંધણકળાના ચાહક કોણ છે, તે જાણવા માટે કે તે કેવી રીતે રાંધવું તે તેની ફરજ છે. પણ એક શિખાઉ રસોઇયા કાર્ય સાથે સામનો કરી શકે છે અને સરળતાથી માંસ સાથે કોરિયન માં kuksi માટે રેસીપી માસ્ટર, અને ઘટકો મોટા સુપરમાર્કેટોમાં મળી આવશે.

ઘટકો:

• સ્પાઘેટ્ટી - 1 પેક;
• વાછરડાનું માંસ - 500 ગ્રામ;
• સાર્વક્રાઉટ - 800 ગ્રામ;
• ઇંડા - 1 ભાગ;
• કાકડીઓ - 2 ટુકડાઓ;
• ટામેટાં - 2 પીસી.;
• પાણી - 2 એલ;
• ખાંડ - 1 ટીસ્પૂન;
• પીસેલા, 9% સરકો, જમીન મરચું, મીઠું અને સોયા સોસ - સ્વાદ.

તૈયારી

1. માંસ કટ અને ફ્રાય તે.
2. 7-10 મિનિટ માટે કોબી મૂકો.
3. એક સૂપ બનાવો: સરકો, રેતી, મસાલા, પાણીમાં મીઠું ઉમેરો.
4. કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા ના પેનકેક ફ્રાય
5. બ્રુ સ્પાઘેટ્ટી, તેમને પ્રથમ સ્તર ફેલાવો, અને પછી - કોબી, પછી માંસ, કાકડીઓ, ટામેટાં, કાતરી પેનકેક.
6. ગરમ સૂપ રેડો. ચટણી અને લસણ ઉમેરો.

કેવી રીતે કોરિયન માં સોયા માંસ રાંધવા માટે?

ડુક્કર અને બીફનો એક મહાન એનાલોગ કોરિયનમાં સોયા માંસ હશે, જેનો રેસીપી સરળ છે, અને પરિણામે એક સ્વાદિષ્ટ વાનગી આવે છે. તે એવા લોકોને અપીલ કરશે જે ચોક્કસ આહારનું પાલન કરે છે. આ હાઇલાઇટ મસાલેદાર મસાલા અને ખાંડના સંયોજન દ્વારા આપવામાં આવે છે, જે મીઠું અને ખાટા સ્વાદ મેળવવા શક્ય બનાવે છે.

ઘટકો:

• ગાજર - 3 ટુકડાઓ;
• સોયા માંસ - 100 ગ્રામ;
• ખાંડ - 1 ટીસ્પૂન;
• મીઠું - 0.5 tsp;
• સરકો - 1.5 tsp;
• વનસ્પતિ તેલ - 5 tbsp. એલ.
• લસણ - 3 લવિંગ;
• મસાલા

તૈયારી

1. 10 મિનિટ માટે ગરમ પાણીમાં માંસ ખાડો, સ્ક્વીઝ.
2. ગાજર છંટકાવ, ખાંડ સાથે ભળવું. માંસ સાથે જોડાઓ.
3. લસણ, મસાલા, તેલ, સરકોનું મિશ્રણ બનાવો. કોરિયનમાં સોયા માંસ ઉમેરો, મિશ્રણ કરો.