સફેદ વનસ્પતિની વનસ્પતિના આથોના પરિણામે કોબીમાંથી લાકડી મેળવવામાં આવે છે, હકીકતમાં, આ કોબીનો રસ ગાજર, પાણી, મીઠું અને મસાલાઓની એક નાની માત્રા સાથે મિશ્રિત થાય છે. કોબીના સુંદરીના ઉપયોગમાં જૈવિક સક્રિય પદાર્થોનું ઊંચું પ્રમાણ છે. જો કે, આ ઉત્પાદન દરેક માટે નથી, અને કેટલાક લોકો માટે તે ખૂબ જ હાનિકારક બની શકે છે.
શા માટે કોબી લવણ ઉપયોગી છે?
કાચા શાકભાજીઓમાં લગભગ જ વિટામીન અને ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સના જ સેટ પ્રસ્તુત કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેઓ શરીર દ્વારા ખૂબ સરળ થઈ જશે, સૉરીંગની પ્રક્રિયાને કારણે આભાર. આ પ્રોડક્ટમાં વિશાળ પ્રમાણમાં વિટામિન સી હોય છે , તેથી તે બેર્બીરી, નબળી પ્રતિરક્ષા, હેંગઓવર સિન્ડ્રોમ સાથે મદદ કરે છે.
બ્રિને આંતરડાના કામને ઉત્તેજિત કરે છે અને તેને સાફ કરે છે, તેથી આ ઉપયોગી સાધનને કબજિયાત, ઓછી એસિડિટીએ બતાવવામાં આવે છે. નિષ્ણાતોએ તેનો ઉપયોગ ડાયાબિટીસના લોકો, સ્વાદુપિંડ અને યકૃતના રોગો ધરાવતા લોકો માટે કરવાનો ભલામણ કરે છે, કારણ કે તે ખાંડના સ્તરને ઘટાડે છે, ઇન્સ્યુલિનનું ઉત્પાદન ઉત્તેજિત કરે છે અને આંતરિક અંગોના કાર્યોને અસરકારક રીતે અસર કરે છે. આ ઉત્પાદનને બાહ્ય રીતે પણ વાપરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ચહેરા પર ફર્ક્લ્સ અને રંગદ્રવ્ય ફોલ્લીઓ માટે.
કોબી અથાણું પણ વજન ઘટાડવા માટે ઉપયોગી છે. તે ભૂખને ઘટાડે છે અને ચયાપચયને વેગ આપે છે, ફેટી ડિપોઝિટના ઝડપી બર્નિંગમાં ફાળો આપે છે. આમ કરવા માટે, તે ટમેટા, સેલરી અથવા ગાજર રસ 1: 1 સાથે ભેળવી જોઈએ, એક લીંબુના રસના ચમચી ઉમેરીને, અને એક દિવસમાં 2-3 વખત ખાવું તે પહેલાં ગ્લાસ પીવો.
હાનિકારક કોબી અથાણું શું છે?
લાભો અને કોબી અથાણું માંથી નુકસાન ઉપરાંત, પણ હોઈ શકે છે. આ ઉત્પાદનમાં ઘણું મીઠું છે, તેથી તે લોકો માટે બિનસલાહભર્યા છે જેઓ મીઠું-રહિત ખોરાકનું ધ્યાન રાખે છે, કાર્ડિયોવાસ્ક્યુલર રોગોથી પીડાતા અને વધેલા બ્લડ પ્રેશર આ ઉપરાંત, તેને ગેસ્ટિક અલ્સર, ગેસ્ટ્રાઇટિસ, કોલેથિસીટીસ , વગેરેની તીવ્રતા માટે તેનો ઉપયોગ ન કરવો જોઇએ. રોગો