લિકુર એક સુખદ ટર્ટ આલ્કોહોલિક પીણું છે, જે તેના સમૃદ્ધ સુગંધ અને ઉત્કૃષ્ટ સ્વાદ દ્વારા અલગ છે. પરંપરાગત રીતે, હળવા આલ્કોહોલ અથવા વોડકાને તેની તૈયારી માટેનો આધાર તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. આજે આપણે કહીશું કે વાસ્તવિક ઘરેલુ બનાવટવાળી મીઠાઈ કેવી રીતે બનાવવી.
કેવી રીતે ચેરી liqueur બનાવવા માટે?
ઘટકો:
- ચેરી - 505 ગ્રામ;
- ખાંડ - 415 ગ્રામ;
- લીંબુ - 15 ગ્રામ;
- પાણી 9 0 એમએલ;
- વોડકા - 505 મિલી;
- Vanillin - જો જરૂરી
તૈયારી
ઘરે લોકર બનાવવાનું શરૂ કરતા પહેલાં, અમે બાઉલમાં બાઉલમાં મૂકીએ છીએ, તેને સ્વચ્છ પાણીથી ભરીએ છીએ અને માધ્યમની આગ પર વાનગીઓ મૂકો. ઉકળતા પછી, લીંબુની સ્લાઇસેસ ઉમેરો, ખાંડ અને વેનીલીન ફેંકવું. 10 મિનિટ માટે ચાસણીને કુક કરો, અને પછી ધીમેધીમે આ પ્લેટ અને કૂલ થી વાનગીઓ દૂર કરો. આગળ, ગરમ સૂપ તાણ અને જાર માં પ્રવાહી રેડવાની. અમે વોડકાને ટોચ પર લઈએ છીએ, એક કેપ કેપ સાથેના કન્ટેનરને બંધ કરો અને કોઈપણ ઠંડી જગ્યાએ 2 અઠવાડિયા માટે તેને દૂર કરો. આગળ, અમે સ્વાદ માટે દારૂ સ્વાદ અને તે શ્યામ સ્વચ્છ બોટલ માં રેડવાની છે.
ઘરે બેઈલીઝની દારૂ કેવી રીતે બનાવવી?
ઘટકો:
- વોડકા - 505 મિલી;
- કન્ડેન્સ્ડ દૂધ - 1 જાર;
- ક્રીમ 10% - 405 મી;
- કોફી દ્રાવ્ય - 10 ગ્રામ;
- ખાંડ વેનીલા - 20 ગ્રામ;
- ઇંડા yolks - 4 પીસી.
તૈયારી
એક મિક્સર સાથે ઝટકવું અથવા ઊંડા બાઉલમાં ઝટકવું. પછી અમે તેમને કન્ડેન્સ્ડ દૂધમાં ફેલાવીએ છીએ અને વેનીલા ખાંડ ફેંકીએ છીએ. બધા એક સમાન સમૂહ માટે જગાડવો અને અહીયા માં ઇન્સ્ટન્ટ કોફી રેડવાની છે. તે પછી, અમે ઓછી ચરબી ક્રીમ રેડવાની, જગાડવો અને દારૂ દાખલ સમાપ્ત પીણું એક બોટલ માં રેડવામાં આવે છે અને અમે તેને રેફ્રિજરેટર માં 5 કલાક માટે દૂર કરો.
ઘર પર ઉપહાસ અથવા અણગમો વ્યક્ત કરતો અવાજ દારૂ કેવી રીતે બનાવવા માટે?
ઘટકો:
- રાસ્પબેરી તૈયાર - 995 ગ્રામ;
- ખાંડ - 995 ગ્રામ;
- પાણી 505 મિલિ.
- મદ્યાર્ક - 9 0 મી.
તૈયારી
તેથી, કાળજીપૂર્વક તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મેશ અને જાળી દ્વારા પલ્પ સ્વીઝ. એક ગ્લાસ પાણી સાથે ધોવાઇ કેક દબાવો, ચાળવું દ્વારા જગાડવો અને ફિલ્ટર કરો. પરિણામી બેરી પ્રવાહી દારૂ સાથે જોડવામાં આવે છે, અમે એક બોટલ માં પીણું રેડવું, એક ઢાંકણ સાથે બંધ કરો અને 10 દિવસ માટે ઊભા.
શુગર બાકીના પાણીમાં રેડવામાં આવે છે, મિશ્ર, 5 મિનિટ સુધી ઉકાળવામાં આવે છે, અને દારૂના મિશ્રણમાં ચાસણીને રેડવામાં આવે છે. વધુમાં, ફિલ્ટર ફિલ્ટર અને સુંદર કાચની બોટલમાં રેડવામાં આવે છે.
કેવી રીતે રાસબેરિનાં ચાસણી માંથી વોડકા એક liqueur બનાવવા માટે?
ઘટકો:
- કિરમજી મીઠી ચાસણી - 5 લીટર;
- સાઇટ્રિક એસિડ - 10 ગ્રામ;
- લવિંગ - 5 પીસી.;
- પાણી - 10 લિટર;
- વોડકા - 4 લીટર.
તૈયારી
કિરમજી સીરપમાં વોડકા રેડવાની છે, લિંબુનું શરબત, લવિંગ ફેંકવું અને બાફેલી પાણીથી પીણું હળવું. અમે ઢાંકણ સાથે ઢાંકણને બંધ કરીએ છીએ અને સૂર્યના થોડા કલાકો સુધી તેને છોડીએ છીએ. પીણું ઘણી વખત ફિલ્ટર, સ્વચ્છ નાની બોટલ માં રેડવાની અને માત્ર રેફ્રિજરેટર માં સ્ટોર