ફળના સલાડ - કદાચ એક મીઠી નાસ્તો તૈયાર કરવા માટે સૌથી સરળ છે, જે દરેકને ખુશ કરવાની ખાતરી કરે છે તમે ફળ કચુંબર અલગથી સેવા આપી શકો છો, અથવા તમે આઈસ્ક્રીમ, દહીં અથવા ખીરની કંપનીમાં કરી શકો છો.
સફરજન અને કેળાના ફળ કચુંબર
ઘટકો:
- સફરજન -1 ભાગ;
- સ્ટ્રોબેરી - 500 ગ્રામ;
- બનાના - 1 ભાગ;
- પિઅર - 1 ભાગ;
- બ્લુબેરી - 1 મદદરૂપ;
- પીચીસ - 400 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- ગ્રીક દહીં - 90 ગ્રામ;
- વેનીલા અર્ક - 1 ચમચી
તૈયારી
સૌ પ્રથમ, કટ ફળ, જે મોટેભાગે તેમના રંગ ગુમાવે છે - એક સફરજન અને બનાના. કટીંગ મનસ્વી હોઈ શકે છે, મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે ટુકડા ખૂબ મોટી નથી. સફરજન અને લીંબુનો રસ સાથે કેળા છંટકાવ, મિશ્રણ અને બાકીના ઘટકો ની તૈયારી પર જાઓ.
અમે સ્લાઇસેસ, મારા સ્ટ્રોબેરીમાં પેરને કાપીએ છીએ, અમે ફળનો દાંડો દૂર કરીએ છીએ અને તેને ક્વાર્ટર્સમાં કાપીએ છીએ. પીચીસથી અમે અસ્થિને કાપીને કાપીને કાપી નાખ્યા. બધા ફળો અને બેરી ભેગા કરો. અમે દહીંને વેનીલા અર્ક સાથે હરાવી અને આપણા ફળોની કચુંબર સાથે પરિણામી મિશ્રણ ભરો.
કેળા, સફરજન અને નારંગીનો ફળ કચુંબર
ઘટકો:
- સફરજન -1 ભાગ;
- બનાના - 2 ટુકડાઓ;
- નારંગી - 2 ટુકડાઓ;
- કેરી - 1 ભાગ;
- તરબૂચ - 200 ગ્રામ;
- અનેનાસ - 100 ગ્રામ;
- લીંબુનો રસ - 1 tbsp ચમચી;
- દ્રાક્ષ - 1 મદદરૂપ;
- મસાલા - 2 tbsp ચમચી;
- મધ - 1 tsp.
તૈયારી
બનાના અને સફરજન કાતરી અને લીંબુના રસ સાથે મિશ્રિત થાય છે. નારંગી ત્વચા અને ફિલ્મો માંથી peeled છે, જે પછી અમે નાના સ્લાઇસેસ માં પલ્પ વિશ્લેષણ કરવું. તરબૂચથી, આપણે બીજને દૂર કરીએ અને બેરીને સમઘનનું કાપી નાખીએ છીએ. એ જ રીતે, અમે અનેનાસ અને કેરી કાપી. અમે અડધા દ્રાક્ષ કાપી અને હાડકાં કાઢવા. બધા ફળ મળીને ભેગા કરો. હનીને મર્સલા સાથે ભેળવવામાં આવે છે અને ફળના કચુંબર સાથે પરિણામી મિશ્રણ ભરો.
ઇચ્છિત હોય તો, કચુંબર બેરી સાથે અલગ અલગ કરી શકાય છે. સ્ટ્રોબેરી, બ્લૂબૅરી અને બ્લેકબેરી આ હેતુ માટે તેમજ શક્ય તેટલા માટે યોગ્ય હશે.
સફરજન, બનાના અને કિવિ સાથે ફળ કચુંબર
ઘટકો:
- સ્ટ્રોબેરી - 2 મુઠ્ઠી;
- સફરજન - 2 ટુકડાઓ;
- પપૈયા - 1/2 પીસી.;
- અનેનાસ - 1/2 પીસી.;
- પીચીસ - 2 ટુકડાઓ;
- કિવિ ફળ - 4 પીસી .;
- બનાના - 2 ટુકડાઓ;
- બ્લુબેરી - 1 મદદરૂપ;
- સ્ટ્રોબેરી - 1 મદદરૂપ;
- દ્રાક્ષ - 1 મદદરૂપ;
- રસ અને નારંગી છાલ 1;
- રસ અને છાલ 2 લાઇમ્સ;
- ટંકશાળના પાંદડાં
તૈયારી
પપૈયાં, અનેનાસ અને સફરજનને ક્યુબ્સમાં કાપવામાં આવે છે. બનાના અને કિવિ વર્તુળોમાં કાપી છે, અને આલૂ - સ્લાઇસેસ. દ્રાક્ષની બેરી અડધા અને સ્ટ્રોબેરીમાં કાપવામાં આવે છે - નિવાસ પર મારા બ્લૂબૅરી અને સૂકાં. એક કચુંબર વાટકીમાં તમામ ફળો મિક્સ કરો અને નારંગીના રસ અને ચૂનોના મિશ્રણથી ભરો. અમે ટંકશાળના પાંદડા સાથે તૈયાર વાનગીને સજ્જ કરીએ છીએ.