ચોકલેટ ડાર્ક ચોકલેટમાંથી તૈયાર કરવામાં આવે છે . ડેઝર્ટનો સ્વાદ અત્યંત નાજુક છે, અને ઝડપી વાનગીઓના પ્રેમીઓ રસોઈની સરળતાની કદર કરશે. Brownies માત્ર સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, પણ ઉપયોગી, અમે મીઠાઈ માટે કુટીર ચીઝ ઉમેરવા ભલામણ, અને ચેરી ચેરી ઉત્તમ રંગમાં ચોકલેટ ની મીઠાશ, જેથી કુટીર ચીઝ અને ચેરી સાથે બ્રાઉની એક ઉત્તમ સંતુલિત સ્વાદ હશે.
અમે તમને કહીશું કે કેવી રીતે બિસ્કિટ અને ચૅરી સાથે રસોઇ કરવી, કારણ કે તે એટલી સરળ છે કે તમે બાળકોને આ પ્રક્રિયામાં આકર્ષિત કરી શકો છો.
કુટીર પનીર અને ચેરી સાથે બ્રાઉની
ઘટકો:
- ઘઉંનો લોટ ઇન / સી - 1 કપ;
- ચિકન ઇંડા - 5 પીસી.;
- ડાર્ક ચોકલેટ - 1 મોટી ટાઇલ (200 ગ્રામ);
- માખણ -1 પેક;
- કોટેજ ચીઝ - 350 ગ્રામ;
- વેનીલીન - 2 પાવચીસ;
- ચેરી સીનલેસ - 300 ગ્રામ;
- શેરડી - 100 ગ્રામ;
- પકવવા પાવડર - 1 શેમ્પૂ.
તૈયારી
પહેલેથી જ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી - પહેલાં મીઠાઈ કામ કરશે નહીં. ચેરી પિક, ચાલતી પાણી હેઠળ સારી રીતે કોગળા. ધીમેધીમે પથ્થર દૂર કરો અને તે સ્ટ્રેનર અથવા ઓસામણિયું પર ફ્લિપ કરો - રસ સારી રીતે વહેવો જોઈએ. કુટીર પનીર સમૂહ તૈયાર કરો: ચાળણી દ્વારા કુટીર ચીઝને ઘસવું, તેમાં ખાંડ, અડધા વેનીલીન અને 2 ઇંડા ઉમેરો. ટેપચર સરળ હોય ત્યાં સુધી હરાવ્યું, અનાજ અદૃશ્ય થઈ જવું જોઈએ. પાણીના સ્નાન પર, માખણ ઓગળે, ચોકલેટનો વિનિમય કરવો, ધીમે ધીમે માખણથી ભળવું. વેનીલીન સાથેના બાકીના ઇંડાને ઝટકો. જ્યારે ચોકલેટ કૂલ શરૂ થાય છે, તો કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા માં રેડવાની છે. પકવવા પાવડર સાથે લોટ ભેગું કરો, તરાપ, ધીમે ધીમે ચોકલેટ સમૂહ ઉમેરો, નરમાશથી stirring. તમે મિક્સરનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ ઓછી ઝડપે. પકવવા માટે સિલિકોન બીલ્ડનો ઉપયોગ કરો. ચોકોલેટના અડધા અડધો ભાગ રેડો, પછી બીજા સ્તરમાં કુટીર ચીઝ ક્રીમ ફેલાવો. દહીં માટે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મૂકી, બાકીના કણક સાથે તેમને ભરો.
કેકની સજ્જતા ચકાસવા માટે, એક લાકડાના સ્વર અથવા મેચનો ઉપયોગ કરીને બ્રાઉની થોડો સમય એક કલાકથી ઓછો બનાવે છે. કેક છંટકાવ તો તે શુષ્ક રહે છે - અમારા મીઠાઈ તૈયાર છે. કૂલ્ડ બ્રાઉની બીબામાં કાઢવા, સેવા આપવા માટે અનુકૂળ હોય તેવા સ્લાઇસેસમાં કાપી. તમે ચેરી ગ્લેઝ, ચોકલેટ અથવા ક્રીમ, તાજા ફળ, મુરબ્બો સાથે કેક સજાવટ કરી શકો છો.
મલ્ટીવાર્કમાં કુટીર પનીર અને ચેરી સાથે બ્રાઉનીઓને રાંધવા માટે, એ જ ઘટકોનો ઉપયોગ કરો. બાઉલ મલ્ટીવાર્કામાં, ઓઇલવાળી, સ્તરો કણક, ક્રીમ રેડવાની છે, ચેરી મૂકે છે, તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની કણકના સ્તર સાથે આવરે છે. જો તમે ચોકલેટ સામૂહિકને 3 ભાગોમાં વહેંચી શકો છો, દાળ - 2, અને મધ્યમાં ચેરીને વિતરિત કરો તો સ્તરોને પાતળું બનાવી શકાય છે. "બેકિંગ" મોડનો ઉપયોગ કરો, રાંધવાના સમય - લગભગ 1 કલાક.
કુટીર પનીર અને ચેરી સાથે ખૂબ ચોકલેટ બ્રાઉની.
ઘટકો:
- ઘઉંના લોટમાં / - 1.5 કપ;
- ચેરી - 0,5 કિગ્રા;
- માખણ -1 પેક;
- કોકો પાઉડર - 4 tbsp. એક સ્લાઇડ સાથે ચમચી;
- ખાંડ, ભૂરા પાવડર - 2/3 કપ;
- બેકિંગ પાવડર - 1 શેમ્પૂ;
- ચોકલેટ કાળા - 250 ગ્રામ;
- કોટેજ ચીઝ - 400 ગ્રામ;
- ચિકન ઇંડા - 4 પીસી .;
- વેનીલીન - 2-3 બેગ (વૈકલ્પિક).
તૈયારી
એક ચેરી તૈયાર કરો: ધોવા, ખાડાને દૂર કરો, રસને ડ્રેઇન કરો. કોકો અને પકવવા પાવડર સાથે લોટ મિક્સ, પિગ. પાણી સ્નાન, ચોકલેટ ઓગળે, ઉમેરો
કુટીર પનીર અને ચેરી સાથે આ રેસીપી ભૂત માં 2 tbsp ઉમેરી શકો છો કોગનેક અથવા બ્રાન્ડીના ચમચી - મીઠાઈ વધુ ભવ્ય બની જશે.